Przepis na łatwy sos

Dzisiaj szybki, lekki obiad i uciekam na rower, korzystać z dnia wolnego i pogody.A przy okazji rozejrzę się za darami natury, do kolejnych postów.W głowie już kołacze się kilka pomysłów i teraz czas na ich realizację.Wam również polecam dziś trochę ru...

Dziś inspiracją na obiad był schab gotowany w mleku wg. przepisu Magdy Gessler. Dokonałam lekkich modyfikacji. Kto mnie zna ten wie, że nie przepadam za schabem. Tutaj mile się zaskoczyłam, wiem że będę częściej go robić. Lubię takie niespo...

Dziś późnym popołudniem przybywam z kremową zupą z zielonego groszku. Osobiście jestem zakochana w smaku tej zupy. Od zawsze groszek kojarzył mi się z przedszkolnym dodatkiem do drugiego dania, który nie jest lubiany przez dzieci, czyli papka groszek z...

Szybkich i prostych obiadów ciąg dalszy.Czas przygotowania=czas gotowania makaronu.Wszystkie składniki powinniśmy mieć w domu, więc na co czekamy?Dzień kobiet spędziłam wyśmienicie (o, tutaj zdjęcia z pięknego Kazimierza Dolnego), ale niestety trzeba b...

Witam Was po kolejnej krotkiej przerwie. Tak sie jakos zlozylo, ze co jakis czas mam mala przerwe w blogowaniu spowodowana brakiem natchnienia :) Wciaz pieke i gotuje ale kiedy przychodzi do robienia zdjec czy wstawiania postow na bloga wtedy ogarnia m...

"Jeżeli jeszcze ich nie jedliście, bardzo dużo straciliście" - powiadają wielbiciele ozorów. Są jednak tacy, którzy za ozorami, podobnie jak za innymi podrobami (np. sercami, żołądkami, wątróbką) zwyczajnie nie przepadają. Ale przecież o gustach się ni...

Składniki:4 udka z kurczaka (u nas tzw. pałeczki)3-4 gałązki pomidorków koktajlowych5 łyżek oliwy2 łyżeczki papryki w proszku ostrej2 łyżeczki papryki w proszku słodkiej 3-4 krople sosu piri-piriszczypta soli1/2 łyżeczki kurkumy2 ząbki czosnku (p...

Nie będę udawać, nie jestem największą fanką śledzia w kraju. Ba, to pewnie dziwne, w końcu mieszkam nad Bałtykiem. A mimo to wolę inne ryby. Ostatnio jednak tata poprosił mnie bym przygotowała mu sałatkę śledziową. Wiadomo, tacie się nie odmawia. Nawe...

Śledzie! Chyba się powtórzę - lubię każdą ich wersję! W wersji z dużą ilością warzyw nie jadłam ich dotychczas. Sałatkę według tego przepisu przygotowała moja mama. Efekt? Jestem jej wielbicielką :)Składniki:włoszczyzna (ugotowana np. z bulionu warzywn...

Polecam spróbować dość nietypowego połączenia kaszy gryczanej z warzywami, serem feta oraz orzechami włoskimi. Sałatka jest lekka, pożywna i zawiera dużo witamin. Można ją jeść na obiad bądź jako przekąskę w ciągu dnia.Składniki:- Kasza gryczana 2 tore...

Dzisiaj proponuję piersi z kurczaka w jeszcze innym wydaniu (niż wczorajsze w brokułach). Tym razem pierś z kurczaka w curry. Potrawa ma bardzo orientalny smak dzięki kurkumie i curry, a przede wszystkim jest zdrowa, gdyż zrobiona na bazie jogurtu natu...

Zdarza mi się kupować gotowe wegetariańskie smarowidła, ale zawierają one zazwyczaj sporą ilość tłuszczu, opakowania są małe i wcale nie najtańsze. Przygotowanie domowego paprykarzu w wersji wege jest proste, szybkie i cieszy dłużej. ;)Składniki:1 papr...

Za oknem zima na całego, a mojej głowie... wiosna. Chyba podświadomie bardzo tęsknię za kolorami i świeżymi warzywami niekorzeniowymi, bo ostatnimi czasy mogłabym jeść tylko jedno–zieleninę.Łapię się wszystkiego, co zielone i co znajdę na s...

Mój tegoroczny urlop miałam we wrześniu i w związku z tym podczas niego powstało w mojej kuchni wiele przetworów na zimę. Także teraz będę was raczyć pomysłami na to .. co można zamknąć w słoiczkach na zimę. W tym roku jest urodzaj na cukinię, więc opr...

Brakuje wam pomysłu na weekendowy obiad? Proponuję rozpływający się w ustach, bardzo delikatny udziec z indyka! Przygotowanie nie wymaga wiele trudu - przygotowujemy go dzień wcześniej i wstawiamy do lodówki. Prościzna !Składniki:1 duży udziec z indyka...

Moi znajomi, którzy zaglądają na tego bloga są moimi najlepszymi doradcami i pomysłodawcami! Często słyszę od nich, a może byś zrobiła to czy tamto i umieściła na blogu. Nie raz usłyszałam: "a może byś zrobiła taką serię, posiłków do pracy?". Dla...