Przepis na łatwy sos

Dokładnie tak eteryczna jak na zdjęciach. Niesamowita. Delikatna, pachnąca, smakowita, zdrowa...Można ją jeść przez siedem dni w tygodniu :) Idealna na różne okazje i na wszystkie pory roku :) Kubek takiej zupy wspaniale zaspokaja głó...

Quesadilla to cytując za Wikipedią danie kuchni meksykańskiej, tortilla z masy kukurydzianej z roztopionym serem. Już czytanie samej definicji wywołuje u mnie czerwoną lampkę- to danie ma wysokie IG! Z pomocą przychodzi niezastąpiony Jamie Oliver ze ws...

GazpachoNa letnie upały idealnie sprawdzi się gazpacho, które nie tylko chłodzi i orzeźwia, ale jest również źródłem cennego potasu. Po przeczytaniu artykułu na temat niezdrowych połączeń, do którego link podaję tutaj zrezygnowałam z dodania ogórka, kt...

Podróżując i stołując się poza granicami kraju zawsze dziwiły mnie narzekania rodaków (mogę z całą pewnością stwierdzić, że mam do czynienia z Polakiem nie rozmawiając z nim po: a. skarpetach białych naciągniętych do połowy łydki i b. kwaśnej minie w h...

Witajcie witajcie po dość dużej przerwie :) Hamburgery już zjedzone a przepisu nie miałam kiedy wystawić :P Mam dość napięty grafik :) Pomysł nie jest Mój zainspirowałam się programem Kuchenne Rewolucje gdzie Magda Gessler ratowała restaurację"Marilyn"...

Składniki:Kasza gryczana 300 gram( może być palona bądz niepalona jednakże zalecam niepaloną bo jest zdrowsza.Jeżeli kupimy ją na wagę tak jak robię to ja należy :wrzucić ją do osolonej gotującej się wody w proporcji woda:kasza-2:1. Wodę możecie posoli...

Szybka kolacja? Tak jest! :)sałata karbowana2 pomidorycebula4 ogórki konserwowekilka rzodkiewek3 jajkapierś kurczakamajonez, jogurt naturalnyczosnek 2 ząbkicytryna, sól, pieprz, cukier, olejjajko, panierka do kurczakaPołowę sałaty myjemy i rwiemy na ka...

Składniki:- 300g makaronu- garść orzeszków ziemnych (prażonych, niesolonych)-1/2 pęczka pietruszki- 10-15 zielonych oliwek- 5 łyżek oliwy z oliwek- chochelka wody po ugotowaniu makaronu- 10 filecików anchois- sok z połówki cytryny- starta skórka ...

Oto jedno z dań, które nigdy mi się nie znudzi. Tak przygotowany kurczak z pewnością może stanowić popisowe danie. Kurczak duszony w winie z dodatkiem innych aromatycznych składników to naprawdę prosty i wyśmienity sposób na zmianę w kuchni.Będzie potr...

Lato. Cudowne niebo z powolnie włóczacymi sie po nim chmurami. Euro. Kohorty kibiców przelewające się pod oknami mieszkań w centrum stolicy. W jednym z nich dwie kobiety godzą te dwa przeciwienstwa z mistrzowską precyzją.Przedstawiam Wam Martynę:Martyn...

Jeszcze nigdy nie robiłam makaronu z rybą. Dzisiaj był mój pierwszy raz. Do tego dania wybrałam tuńczyka - ta ryba najbardziej kojarzy mi się z daniem makaronowym.Niestety Polacy jedzą mało ryb - około 17 g dziennie natomiast zalecane spożycie to...

P { margin-bottom: 0.08in; } Są takie chwile, kiedy to po ciężkim dniu nie marzymy o niczym innym jak tylko położyć się wygodnie na kanapie. Nie ma w tym nic złego, ale są też takie dni kiedy to w tych powyższych dniach już od trzech dni nic nie gotow...

Wszędzie świąta święta, makowce, pierogi z kapusta i grzybami, ryby, barszcze i inne cuda wianki. Zainspirowana filmem "Grinch: świąt nie będzie" wstawiam przepis na nie świątecznego pieroga - calzone :) Chociaż pewnie jak ktoś się uprze zrobi go na św...

Dziś przepisy dwa bo żeby zrobić pizzę (spójrz tutaj) potrzebowałam sosu pomidorowego. Nie ufam gotowym sosom, w większości z nich znajduje się cukier i niepotrzebne konserwanty. A że sezon na świeże pomidory trwa to zdecydowanie wolę zrobić własny, do...

Ciąg dalszy gruzińskich inspiracji na moim blogu. Moja wariacja na temat tradycyjnego sosu tkemali. Zrobiony z śliwek węgierek łączy 4 smaki: jest jednocześnie słodki, kwaśny, słony i ostry.Doskonale nadaje się do wszelkiego rodzaju mięs - szczeg...

Czasem łamiemy sobie głowę w czym zamarynować karkówkę. Tym razem też tak miałem, po prostu nie miałem ani gęstej śmietany, ani przypraw, w których najczęściej marynuję mięso, ale do głowy wpadł mi fajny pomysł, aby zamarynować karkówkę w serku k...