Przepis na łatwy sos

Tak, najbardziej lubię przygotowywać sałatki:) Takie połączenie składników to mój debiut, wydaje mi się, że udany:) najważniejsze, że mężowi smakowało. Polecam sałatkę z pieczonym burakiem, kwaskowym jabłkiem, roszponką, owocem granatu oraz panierowany...

wg Camilli Lackberg1 filet z łososia3 - 4 gałązki koperku200ml cukru200 ml soli100 g imbiruSos300 ml musztardy Dijon *50 ml ostrej musztardy *100 ml syropu lub koncentratu jabłkowego **100 ml białego octu winnego200 ml mętnego soku jabłkowego50 m...

Od dawna już miałam ochotę przyrządzić coś z soi. Słyszałam o niej tyle opowieści i oglądałam tyle przepisów, że musiałam spróbować sama. No i udało się wreszcie. Typowym daniem z jej użyciem są kotlety. Ja chciałam zrobić ich wersję beztłuszczową, dla...

Witam serdeczniePropozycja na pyszną i zdrową sałatkę turecką z serem feta. Jest bardzo kolorowa, smaczna i zdrowa. Idealnie nadaje się na lekkie danie popołudniowe lub kolację.Będziemy potrzebować :1 sałatę zielonąokoło 400 g pomidorów1 ser feta (270 ...

W lecie do szczęścia wystarczą mi pomidory, świeże masło i pieczywo: taki zestaw mogę jeść na śniadanie, obiad i kolację. Niezbyt to wyrafinowane jak na blogerkę kulinarną :PGdy kończy się lato sprawa wegetariańskich kanapek staje się nieco bardziej sk...

Dziś będzie krótko: na dworze zimno, ciemno i mgła. Trzeba zjeść coś kolorowego, ciepłego i aromatycznego. Zupa z dzisiejszego przepisu jest bardzo pikantna, bo dodałam do niej sos z piri piri, ale jeśli z niego zrezygnujecie, możecie podać ją również ...

Niektórzy twierdzą, że piadina sięga początków cywilizacji, inni sprowadzają ją do czasòw Etrusków. Z pewnością jedli ją Rzymianie. W przeszłości, różne rodzaje zbóż (jęczmień, pszenica durum, pszenica miękka, orkisz) oraz rośliny strączkowe były uż...

Tym razem mam dla Was przepis na surówkę idealną do jakiegoś dużego kawałka soczystego mięsiwa. U mnie towarzyszyła krwistej wołowinie, ale świetnie będzie pasować do innych mięs, ale koniecznie o wyrazistym smaku, gdyż surówka sama w sobie ma de...

Składniki:- 250 g boczniaków- 2 łyżki sosu sojowego- łyżka cukru trzcinowego- olej do smażenia- 4 szalotki- 250 g pieczarek- 4 łyżki żubrówki- 3/4 szklanki mleka roślinnego- łyżeczka koncentratu pomidorowego- łyżeczka musztardy dijon albo sarepskiej- m...

Frankfurterki w cieście francuskim to pomysł na szybką i smaczną przekąskę. Idealnie sprawdzą się na wszelkich imprezach, na przykład zbliżającej się sylwestrowej :) Podane z ulubionymi sosami (ketchup, musztarda, sos barbecue, czy czosnkowy) sma...

Kurczak w delikatnym, śmietanowym sosie z dodatkiem świeżych i chrupiących szparagów to pomysł na prawdziwie letni obiad. Gdy na naszym talerzu jest kolorowo, świeżo i sezonowo, to aż oczy same by jadły, prawda? Korzystajmy więc z sezonu na szparagi i ...

Prawie wszystkie pomysły na pasty do chleba biorą się u mnie nie z inspiracji książkami kucharskimi czy blogami, zdecydowanie nie z przemyślenia i tworzenia dokładnej listy zakupów. Powstają zwykle po tym jak słyszę pytanie "ojeju, nie mamy nic na kana...

Steki z syropem klonowym:3 plastry boczku3 małe steki z polędwicy wołowej/wieprzowejząbek czosnku2 łyżki syropu klonowegosól i pieprzMarchewka w cydrze:2 średnie marchewki pokrojone na wstążkiłyżeczka czarnuszkiłyżka oliwy z oliwekpól szklanki wodypół ...

Przygodę z kiszonkami rozpoczęłam dopiero w tym roku. Wcześniej podglądałam trochę, jak moja mama kisi ogórki czy kapustę. Oczywiście nie byłabym sobą gdybym nie spróbowała ukisić czegoś więcej... W listopadowej "Wróżce" znajdziecie mój artykuł na tema...

Zapomnijcie o gotowcach, o tych gąbczastych paskudztwach bez smaku... przed Wami jedyny, niepowtarzalny kotlet sojowy.Kotlet sojowy to chyba pierwszy pomysł na wegetariański obiad dla osób, które właśnie przeszły na tę dietę. Zamiennik mięsa, substytut...

Długo się nie odzywałam, bo dokonuję ostatnie szlify w moim najnowszym projekcie "Odchudzanie w grupie". Jakbyście byli zainteresowani, szczegóły - kliknij tutaj.To będzie chyba pierwszy mięsny wpis na tym blogu. Sama mięsa nie jem, ale dzieciom czasem...