Przepis na łatwy sos

W chwili publikacji notki najprawdopodobniej będę już w innym, piękniejszym i mam nadzieję, białym świecie nart i snowboardów i przez najbliższy tydzień nie będą pojawiać się wpisy - może i powinnam napisać coś na zapas, ale nie miałam kiedy. Wasze blo...

Ostatnio znów naszła mnie ochota na sałatki. A że pora roku sprzyja na robienie sałatek ze świeżych warzyw, więc zabrałam się do dzieła i w kilka chwil powstała przepyszna lekka i zdrowa sałatka :-)1 jajko1 ogórekgarść szpinaku1/2 sera sałatkowo-kanapk...

Witajcie kochani w to jesienne, sobotnie przedpołudnie. Dziś mam dla Was propozycję na pyszne curry z dyni, ciecierzycy i szpinaku. Pyszne aromatyczne danie wspaniale smakuje samo lub z dodatkiem ryżu, spróbujcie sami :-)40 dag dyni1 szkl ciecierzycy1 ...

Lubicie smak i aromat wielu przypraw? Jeśli tak to kuchnia indyjska jest właśnie dla Was :-) Więc może skusicie się na kurczaka po indyjsku, który jest po prostu przepyszny, spróbujcie sami :-)2 udka z kurczaka2 cebule2 ząbki czosnku2 pomidory1 szkl wo...

Dziś mam dla Was wegetariański obiad czyli potrawkę z ciecierzycy, oczywiście szybko, prosto i smacznie :-)20 dag ciecierzycy2 cebule4 ząbki czosnku4 łodygi selera naciowego1 koncentrat pomidorowy3/4 szkl wody1 łyżeczka zielonej pasty curry1 łyżeczka c...

Za oknem zimno i deszczowo a ja zapraszam Was na sycącą sałatkę z ciecierzycy, która w połączeniu z kubkiem gorącej herbaty będzie wyśmienitym posiłkiem na jesienne przedpołudnie. &nb...

Bardzo lubię dania gotowane na parze i tym razem przygotowałam w ten sposób wieprzowinę, która wyszła przepysznie, delikatna i aromatyczna. Tak przygotowana wieprzowina może być świetnym pomysłem na zbliżające się święta. &n...

Po świątecznym objedzeniu dziś na obiad proponuję lekkie danie z kaszy czyli kulki z kaszy jęczmiennej w sosie pomidorowym.2 woreczki kaszy jęczmiennej perłowejKupiec1 jajko2 łyżki bułki tartej1 łyżka mąki ziemniaczanej1 łyżeczka kurkumy1/2 łyżec...

Zacznijmy zatem nasza przygodę z Wigilią o niskim Indeksie Glikemicznym. Na początek oczywiście przystawki, poniżej przepis na zaproponowane przez dietetyka danie.Tofu z warzywami po grecku (2 półmiski) 200 g potrawy: Energia – 146 kcal, Białko – 8,...

Roladki po długim czasie ponownie na talerzu! Taka propozycja na obiad to bardzo fajna opcja dla zwykłego schabowego. Może się komuś wydawać, że jest dużo pracy przy takich roladkach, nic jednak bardziej mylnego, bo jeśli praca w kuchni jest zorganizow...

Marynowane, pieczone w piekarniku udka kurczaka nie wymagają właściwie żadnych przygotowań, no i są pyszne!Smakują równie dobrze na ciepło i na zimno.Ja piekłam swoje w piekarniku, jednak takie udka można również przygotować na grillu.Przygotowanie mar...

Przepisów na owsianki jest niezliczona ilość, lecz czasem warto wrócić do klasycznych,najprostszychwersji. Owsianka gotowana na mleku, ze słodkim waniliowym aromatem, podana z ulubionymi owocami i prażonymi migdałami - obłęd.I wcale nie cze...

Tyle słyszy się i mówi o tym, że prawdziwy tatar nie może być mielony w maszynce, a koniecznie powinien być siekany.Tę prawdziwą metodę prawdopodobnie wykonuje się przy pomocy tasaka, którego niestety nie posiadam, pokusiłam się więc o wypróbowanie moj...

Składniki:* 1 kg mięsa (u mnie kawałki kurczaka)* 0,5 kg kuskusu* 0,5 kg cebuli+ 2 szt* 1 szklanka namoczonej przez noc ciecierzycy* 100 g rodzynek namoczonych w gorącej wodzie* 2 łyżki brązowego cukru (w oryginale był cukier puder)* 1 łyżeczka c...

Sałatka "Waldorf", którą dzisiaj wam przedstawiam, zaliczana jest przeze mnie do tej grupy potraw, które "zaskakują". Ta sałatka zaskakuje mnie ponieważ nienawidzę selera. Tak dokładnie. Nie, że nie lubię, czy nie przepadam... ja go po prostu nienawidz...

Kto robił kiedyś lemon curd, ten wie jak trudna to może być sztuka i jak bardzo trzeba uważać aby nie stworzyć cytrynowej jajecznicy.Jednak żeby nie było tak kolorowo to mi ostatnio niestety zdarzyło się doprowadzić do ścięcia białka. Jak to się mów...