Przepis na łatwy sos

Idąc tropem ostatnich muffinów upiekłam a'la pasztet. Zmieniłam tylko nieco smak, różnica w składnikach niewielka, za to w smaku bardzo wyczuwalna. Czosnek niedźwiedzi odgrywa tu kluczową rolę.Taki a'la pasztet może stanowić danie obiadowe (do tego j...

Znacie smak smażonych bananów w cieście? To właśnie z myślą o nich przyszło mi do głowy, by usmażyć słodkie kotleciki - są pyszne! Sama sceptycznie podchodziłam do realizacji pomysłu, ale efekt przeszedł moje oczekiwania, a Zuzia zjadła obiad na sło...

Czerwona kapusta pekińska debiutuje na rynku. Jest nie tylko smaczna, ale i bardzo zdrowa, bo czerwone barwniki - antocyjany - to naturalne antyoksydanty.Przedstawiam odmianę Scarlette, o zielono-czerwonych liściach i czerwonej główce w środku. Druga o...

Smażenie warzyw w wokuto doskonały sposób na zachowanie jak największych ilości witamin i innych składników odżywczych.Szybkie smażenie w małej ilości oleju powoduje minimalne straty składników odżywczych, zachowuje znakomity smak, a warzywa są c...

Gulasz po węgiersku to węgierskie danie narodowe składające się z mięsa, cebuli i papryki - danie dawnych pasterzy. To dodatek papryki nadaje potrawie smaku, aromatu i pikantności. Można je przygotować właściwie z każdego rodzaju mięsa. Orginalny przep...

To było tak. Przyszedł do nas (w sensie że do firmy) catering z pokazem swoich możliwości. Udając osobę decyzyjną poszłam na degustację. Nakarmili przyzwoicie, ale szał nas ogarnął na punkcie jednego tylko dania. Były to czarne kawałki mięsa z pak choy...

Kolejny post o terNinatorowych wałówkach przedszkolnych. Mamy lekarski nakaz spożywania większej ilości warzyw, owoców oraz pełnego ziarna, zatem wałówki zrobiły nam się bardziej w ten deseń, co procentuje unormowaniem wypróżnień mimo przyzwyczajania s...

Klopsiki z indyka to pomysł na bardzo smaczny obiad, dla dorosłych i dla dzieci. Klopsiki nie są obsmażane na patelni, tylko ugotowane w wywarze warzywnym, także danie należy do dietetycznych.Warto zrobić ich więcej, bo w sosie są bardzo łatwe do odgrz...

Paprykarz z kurczaka to wyśmienity pomysł na bardzo prosty i smaczny obiad. Rodowód dania pochodzi z kuchni węgierskiej. Kurczaka się porcjuje nie usuwając kości.Wszystkie części kurczka można jednak wykorzystać do przygotowania paprykarza. Ponieważ tr...

Bitki schabowe w sosie myśliwskim to danie, które zachwyci każdego, bez wyjątku. To tylko schab, ale sos myśliwski czyni z niego danie w iście królewskiej stylu. Syte, pyszne, a obiad masz zapewniony na kilka dni. Smak leśnych grzybów, przełamany kiszo...

Bywacie czasem tak zmęczeni, że wydaje wam się, że właściwie to samochód sam was dowiózł do chałupy? Wtedy to już właściwie nawet nie czuje się zmęczenia, tylko ma się wrażenie, że człowiek nie jest z krwi i kości, ale z miliardów chłodnych kryształków...

Macie ochotę na taką sałatkę?Składników ma niewiele, a smaczna bardzo...Składniki :małe opakowanie sałat mixser typu feta1 duża czerwona paprykaoliwki zielone - ilość wg uznaniapęczek rzodkiewekewentualnie kilka żółtych pomidorkówPrzygotowanie:Umytą pa...

Jedna z moich ulubionych sałatek - robię ją bardzo często i nie wiem czemu wcześniej nie umieściłam jej na blogu. Jest idealna na lekką kolację lub jako przekąska, gdy nie jesteśmy zbyt głodni. Jak to zwykle bywa, trudno jest ustalić oryginalną wersję ...

To bardzo prosta i bardzo smaczna sałatka. Składników niewiele, dlatego warto zrobić...Składniki :ogórek zielonyrukolarzodkiewkaPrzygotowanie:Ogórek, rukolę i rzodkiewki umyćRzodkiewki, ogórek pokroić w kostkę, a rukolę rozdrobnićSkładniki połącz...

Nawet nie wiedziałam, że tak bardzo lubię tahini. Dotychczas stosowałam tę pastę sporadycznie, ale jako podstawa sosu do zielonej fasolki niesamowicie mi zasmakowała. Autorką tego przepisu jest Marta Gessler, ja zrezygnowałam jedynie z dodatku pietrusz...

To takie postne, a co ważne szybkie do zrobienia i usmażenia placuszki. Spróbujcie :)Składniki :około 1/2 kg nie tak mocno kapusty kiszonej1-2 jajka3-5 łyżek mąki kukurydzianejsól, pieprz mielonyolej do smażeniaPodałam z keczupem, ale następnym razem w...