Przepis na Łatwe

Przepyszne, chrupiące ziemniaki - tapas - patatas bravas jak się patrzy! fot. D.SzymborskaByło wiele prób, nieudanych niestety. A to ziemniaki się rozpadały, przypalały albo zwyczajnie nie były wystarczająco chrupiące….Do czasu gdy zrobiliśmy je według...

PRODUKT LIOFILIZOWANY - jest to produkt, który został poddany procesowi sublimacji nie tracąc przy tym swoich naturalnych właściwości, tzn. pozostają witaminy, zapach, kolor i właściwości odżywcze.Sublimacja jest najdroższym sposobem pozbawienia ...

Nagus, czyli babka ziemniaczana, to jedna z moich ulubionych zapiekanek. Proste składniki, łatwe przygotowanie. Dziś przepis na duża blachę. Polecam! Nagus Składniki:· 2 kg ziemniaków·&n...

Już po raz trzeci w naszej szkole odbył się konkurs kulinarny pt.: Gotowanie z VIP-ami, tym razem pod hasłem "Smaki regionu". Wzięli w nim udział uczestnicy, których na co dzień znamy z nieco bardziej formalnej, "urzędowej" strony, zza biurka, z mediów...

Maślany, zażółcony dynią, osłodzony powidłami, pyszny placek drożdżowyTym razem w ramach akcji Ciasto na niedzielę, dajemy popis naszym kulinarnym wenom twórczym, przygotowując różnorodne Dyniowe słodkie wypieki. Nie posiłkujemy się jednym przepisem, k...

Śniadania to takie trochę straszne, trochę tajemnicze posiłki, o których wiele osób słyszało, że należy je jeść, ale jeszcze więcej osób ich jakoś nie widuje. Dlaczego? Przede wszystkim dlatego, że człowiek jest bardziej leniwy niż żarłoczny - woli się...

Bardzo dziękuję wszystkim, którzy przesłali swoje przepisy do drugiej edycji mojej akcji kulinarnej "Wytrawne potrawy wigilijne".Do Miksera Kulinarnego wysłaliśmy 17 przepisów, z czego zaakceptowałam 16. Na Durszlak tych przepisów przyszło 35 przepisów...

O wyprawie do Sztokholmu rozmawialiśmy z Pawłem już od kilku lat. Postanowiliśmy działać i spontanicznie kupiliśmy bilety lotnicze. Stwierdziliśmy, że listopadowa pogoda nam nie straszna i warto sobie umilić ten nieprzyjemny miesiąc fajnym weekendem. T...

Majówka już na dniach, to ostatni moment, żeby zaopatrzyć się w dobrą literaturę :) Szykując dla Was to podsumowanie kierowałam się kilkoma warunkami. Przede wszystkim chciałam zaproponować w miarę bogatą listę, żeby każdy znalazł coś dla siebie. Szuka...

Maj w tym roku wyjątkowo nas nie rozpieszcza. Ale tylko, jeśli chodzi o pogodę. Bo premier książkowych jest co niemiara, a co jedna to ciekawa i bardziej obiecująca. Co więcej, jest ich aż tak dużo, że nawet dokonując ostrej selekcji, musiałam podzieli...

Uwielbiam świeże warzywa. Zwłaszcza po okresie zimowego postu, kiedy w końcu na straganach zaczynają się pojawiać warzywka kolorowe, chrupiące i pachnące jestem przeszczęśliwa :) Żeby w pełni wykorzystać ich walory najlepiej podawać je oczywiście na su...

Drugi odwiedzony przez nas Park Narodowy położony jest w południowej części wyspy. Nie jest to Park najczęściej odwiedzany przez wycieczki – te wybierają Park Narodowy Yale, jednak ten polecany jest przez przewodniki jako najciekawszy. Do Udawalawe dot...

Co będzie potrzebne:- papryczki małe słodkie - u mnie po 10 sztuk żółtych i pomarańczowych- mielone mięso wieprzowe - 600 dkg- jaja- 1 sztuka- cebula - 2 sztuki- pieczarki - 4 duże sztuki- przyprawy: przyprawa do mięsa wieprzowego, majerane...

Co będzie potrzebne: (na dużą porcję zupy)- marchew - 4 sztuki- pietruszka - 2 sztuki- seler - 1/2 lub jeden mały- cebula - 6 sztuk- por - jeden mały- natka pietruszki, liść selera- części z kaczki (u mnie szyja, kuper, plecy, dwa skrzydła)...

Co będzie potrzebne:- tortilla- 4 sztuki - ogórek zielony - 1 sztuka- cukinia - 1 sztuka - papryka żółta - 1 sztuka- papryka czerwona - 1 sztuka - pierś z kurczaka - 1 podwójna- majonez - 4 łyżki- keczup - 4 łyżki- olej do smażenia - 2 łyżki- veg...

Co będzie potrzebne:- królik - jedna sztuka - około 1.2 kg - do kupienia w dobrych sklepach spożywczych- marchew - 2 sztuki- por - 1 sztuka - śmietana 30% - 200 ml- masło - 100 g- olej - 3 duże łyżki- przyprawy: pieprz gruboziarnisty, sól, ...