Przepis na Kurczak po koreańsku

Klasyka na polskiego stołu, czyli ryba po grecku. Podawana zawsze w Wigilie i bardzo często przy różnego rodzaju uroczystościach rodzinnych. Co z Grecją ma wspólnego tego nie wiedzą nawet najstarsi kucharze. Chyba nie ma to większego znaczenia, bo je...

W wielkopolsce dzień 11 listopada obchodzi się podwójnie, a to za sprawą świętego Marcina. W Poznaniu jedna z najważniejszych ulic jest pod jego partonatem i w tym właśnie dniu na umór je się rogale marcińskie. Ale w wielkopolsce możecie też zjeść najl...

Obłędne! To pierwsze, co przychodzi mi na myśl. Skrzydełka po tajsku pieczone w marynacie na bazie pasty miso, świeżego imbiru i soku z grejpfruta (można zamienić na cytrynę) są słonawe, słodkawe, fajnie klejące, cudownie aromatyczne, lek...

Czym pachną święta? Jakie aromaty unoszą się w Waszym domu? Zapraszam na aromatyczny wpis, pełen wspomnień, zapachów i smaków. Ja już czuję święta - a Ty?Świąteczny czas to osobiście dla mnie pełne aromatów i smaków dni. Wspólne rodzinne biesiadowanie,...

Jak zrobić dobre frytki? Drugi ranking frytek przynosi wiele zmian. Ilość sprawdzonych odmian wzrosła do 12 i nastąpiło istne przetasowanie w puli. Na podium wskoczyły 2 nowe odmiany i bardzo niewiele brakowało do zmiany lidera rankingu. Poprz...

Ciąża i macierzyństwo wiążą się z ogromną zmianą w naszym życiu. Coraz więcej kobiet ma problem z wybraniem odpowiedniego momentu na założenie rodziny. Najpierw chcemy się "wyszaleć", zobaczyć kawałek świata, zdobyć dobrą pracę i mieć poczucie bezpiecz...

Nie wiem jak Wy, ale ja większość zakupów robię przez internet. Oczywiście nie mówię tu o artykułach pierwszej potrzeby czy codziennej spożywce, ale kosmetyki, ubrania i rzeczy do domu zamawiam niemal wyłącznie online. Prawie wszystkie sprzęty agd i rt...

Zakwas musiał powstać przypadkiem. Bowiem kto zmarnował by celowo mąkę, mieszając ją wodą i zapominając o włożeniu ciasta do pieca? Jedna z opowieści na temat wynalezienia zakwasu mówi, że tą osobą była egipska niewolnica, która miała upiec placki d...

Moi Drodzy,Moja pierwsza akcja kulinarna dobiegła końca, czas więc ją podsumować.Zanim jednak zajmę się czystą statystyką, parę słów chcę skierować do Was.Przede wszystkim chcę serdecznie podziękować wszystkim uczestnikom za tak wspaniały odzew i liczn...

Jak sobie wyobrażacie pączka idealnego? Ponętnie krągły, nieśmiały rumiany, z delikatną obwódką i bogatym wnętrzem. Miło jeśli dodatkowo z wierzchu cieszy oczy i ma niespodziankę w postaci lekko chrupiącego akcentu. Dobry pączek nie może pachnieć fryta...

Wszyscy wiedzą, że czosnek jest zdrowy i powinno się go spożywać, zwłaszcza jesienią i zimą, tyle, że ci, którzy go nie jedzą tłumaczą to tym, że "się nie pachnie", a ci, którzy go lubią i jedzą - albo ten fakt ignorują, albo mają swoje sposoby na zniw...

Teraz, gdy spodziewam się drugiego dziecka, wiem lepiej, co naprawdę mi się przyda w pierwszych miesiącach po urodzeniu. Wiele z moich decyzji przy pierwszym dziecku wcale nie okazała się tak rozsądna, jak z początku mi się wydawało. Dlatego postanowił...

Soczysty i pachnący schab. Idealne danie na niedzielny obiad, nie tylko w czasie świąt.   Czas wykonania: 1 h (+ minimum 3 h marynowania)   Ilość porcji: 3 – 4 Składniki: 500 g schabu 60-70 g suszonych śliwek 1 łyżeczka masła ½ łyżeczki pieprzu Marynat...

Fasolka po turecku z pastyrmąKolejne typowo zimowe danie a nawet mogę powiedzieć, że zima bez tej potrawy się nie liczy. To turecki klasyk uwielbiany od pokoleń. Przepisów na fasolkę z pastyrmą po turecku jest wiele ja wybrałam ten, który wydawał mi si...

Cześć =) Jak już wielokrotnie wspominałem, zupa ogórkowa, to jedna z moich ulubionych zup, ale wśród wielu wersji jakie jadłem - szczególne miejsce zajmuje zupa ogórkowa babci Krysi.Podczas każdej wizyty u babci Krysi i dziadka Czesława w Bydgoszczy ...

Ostatnio zrobiłam się wielką fanką żeberek:) Po żeberkach duszonych nabrałam ochoty na pieczone. I padło na marynatę miodową. Bardzo dobre są pieczone żeberka! Tak samo można je zrobić na grillu. 1 kg żeberek wieprzowych  marynata:  3 łyżki miod...