Przepis na Kurczak po koreańsku

Witajcie po bardzo długiej przerwie!Wyszłam za mąż i wróciłam z kolejnymi pomysłami i przepisami :)Dzisiaj przygotowałam na obiad zapiekankę ziemniaczaną z cukinią, papryką i mięsem mielonym. Po kuchni roznosił się przepiękny zapach, a i smak nie rozcz...

I po majówce. Zdecydowanie minęło za szybko. Po tak pięknym wtorku nastał dzień pracy, który jest szary i ponury. Nie pogodowo, ale w pracy nawał obowiązków zaraz po relaksującym wolnym nie jest niczym przyjemnym Stąd też obiad powinien przynieść nieco...

Stary, dobry przepis... Ze starego, w wielu miejscach już nieczytelnego, zeszytu mojej Mamy, który kiedyś przepisałam :)Uwielbiamy, więc zawsze od razu idzie duża porcja :) ostatnio aż potrójna ;)Przepis ten na opublikowanie czekał od początku lipca, b...

O ile pierwszego dnia po koncercie, byłam nieżywa, to następnego miałam aż nadmiar energii i ten nadmiar postanowiłam wykorzystać w kuchni, w okolicy piekarnika. Tam też ( przy odpowiedniej muzyce, czyli Depeche Mode non stop) powstało migdałowe blondi...

Jak wszem i wobec wiadomo, ogólnie znane domowe sposoby radzenia sobie z infekcją w przypadku alergików sprawdzają się różnie. Miód i cytrusy zazwyczaj uczulają, ostre przyprawy nie nadają się dla dzieci, a tradycyjne tłustopicie, czyli mleko z miodem,...

To jest wyjątkowe brownie, z kilku powodów.Po pierwsze - zawsze się udaje i jest bardzo smaczne, po drugie oczywiście spełnia nasze wygórowane standardy "zdrowej słodyczy", a po trzecie, cudownie nadaje się na ciasto utylizujące różne produkty które po...

Od jakiegoś czasu chodziło za mną ciasto jogurtowe, z dwóch względów: po pierwsze, został mi kubeczek jogurtu greckiego w lodówce, a po drugie, nie ma na blogu przepisu na takie ciasto.Miałam ostatnio dzień wolnego, więc korzystając z okazji, z rana wy...

Makaroniki z orzechami laskowymi przełożone NutelląChociaż na wielkanocnym stole nie brakowało tradycji, pojawiło się też nieco zagranicznych elementów. Jednym z nich były makaroniki, które, o dziwo, miały zdecydowanie największe powodzenie wśród wszys...

Dzień dobry,"Czy ten włoski przystojniak rzeczywiście zna się na gotowaniu?" - pomyślałam, kiedy pierwszy raz spojrzałam na okładkę książki Gino D'Acampo. Z włosami na żel, białymi zębami i piękną opalenizną bardziej skojarzył mi się z Cristiano Ronald...

Uwielbiam rabarbar. Za wszystko razem i po kolei. Za kolorową skórkę, za kwaśny smak, który świetnie przełamuje słodycz ciasta i chrupiącej kruszonki. Zawsze czekam na niego niecierpliwie już od marca. Po zimowej epoce brązowawych bakalii, orzechów, on...

To ciasto piekłam na ubiegłoroczne święta. Jest niezwykle aromatyczne. Miękki, ale jednocześnie wilgotny i sycący miodownik a do tego gęsta masa bakaliowa, sprawiają, że przeniesiecie się do przysłowiowego siódmego nieba ...przyjemności i słodkoś...

Parę dni temu zostałam zaproszona na ciekawy event przez California Prune Board do restauracji Aruana gdzie Chef Witek Iwański gotował dla nas kolację z...

Takich rzeczy się już nie robi. Po pierwsze, pomidory są przez cały rok. A na pewno przez cały rok w sklepie są puszki z pomidorami, pomidorowe passaty i przeciery.  Więc właściwie nie wiem, z jakiego powodu pewnego dnia wzięło mnie na zrobienie ich do...

Na dobry początek wakacji pyszna tarta z truskawkami i beząpycha !!! Składniki na spód: 100 g zimnego masła 180 g maki pszennej 2 łyżki cukru pudru 1 żółtko (białko zachowujemy do bezy) 1 łyżka zimnej wody szczypta soli Nadzienie i...

Pamiętasz te poranki, w których witaliście się pocałunkiem na dzień dobry, leżeliście pod niebieską pościelą i snuliście plany na

Urlop zleciał w mgnieniu oka i z nową werwą zabieram się do dalszych kulinarnych działań. Mam wrażenie, że im więcej na rynku przetworzonej żywności pełnej konserwantów, syropu glukozowo-fruktozowego, oleju palmowego i glutaminianu sodu tym chętniej wr...