Przepis na Kurczak po koreańsku

Pierogi - uwielbiamy je najlepiej polane masłem domowej roboty, choć wiadomo, że są dość pracochłonne. Najpierw trzeba wyrobić ciasto, potem je rozwałkować, zrobić farsz, wykroić pierogi, nadziać i zlepić a na końcu ugotować. Jednak, w tym przypadku wc...

Kiedy przychodzi nowy rok, wiele osób robi swego rodzaju podsumowania. Każdy sprawdza ile schudł/ przytył, ile pieniędzy oszczdził, a ile wydał, ile nowych miejsc odwiedził. Często staramy się podsumować ile z zeszłorocznych postanowień udało nam się z...

W ten weekend GRUBY WAŁEK gościł w Krakowie, w kuchni Szymona i Rafała. A właściwie Szymona, Rafała i Bazyla. Cokolwiek podpowiada Wam Wasza wybujała wyobraźnia, ten ostatni to nie ten trzeci. Bazyl jest królem domu i podwórka, warującym przy nogach go...

Ponad miesiąc minął od mojego ostatniego postu... Cóż, czasami wolę spędzić czas z synem na dywanie niż w kuchni, przy aparacie a potem przy komputerze - blogujące mamy wiedzą o czym piszę. A i skandalicznie mało dziennego światła nie ułatwia zadania. ...

Moja miłość do wołowiny jest trudna. Mięso, które można kupić w polskich sklepach zazwyczaj jest źle przygotowane i zleżałe, a po usmażeniu twarde jak gazela na surowo. Nie jestem drapieżnikiem, potrzebuję delikatnego mięsa, które będzie można rozgryźć...

Przepis na tę zapiekankę widziałam dawno temu w jednym z programów kulinarnych. Po lekkich przeróbkach zadomowił się u nas i jest wspaniałym daniem na piątkowe posty, ale również pożywną bombą wzmacniającą nasz organizm w kwasy Omega 3. Idealny posiłek...

Jedna Ciocia Lila zrobiła dziś Krupnik. Po polsku, po swojsku, jaki lubię. Mieszka daleko i poczęstować nie mogła, choć chciała. A, że smaku narobiła, zaraz pobiegłam do sklepu po brakujące składniki i ugotowałam pycha zupkę. Trochę po mojemu, trochę p...

Tabbouleh (czyt. tabule) to arabska sałatka z kaszą bulgur (czasem zastępowana kuskusem lub komosą ryżową). Jest jej wiele odmian, ale najważniejsze składniki to duża ilość drobno posiekanej pietruszki i mięty. Dzięki ziołom oraz cytrynie sałatka jest ...

Nalewka z malin to według mnie jedna z najsmaczniejszych polskich nalewek. Maliny oddają do alkoholu cały swój aromat i kolor, dzięki czemu malinówka nie tylko pięknie wygląda, ale też wspaniale pachnie oraz smakuje. Jej wykonanie wymaga nieco cierpliw...

Książka „Superproste gotowanie. Nie więcej niż 6 składników” to najnowsza pozycja w mojej biblioteczce, a zarazem kolejna książka z przepisami kuchni śródziemnomorskiej wydawnictwa „Jedność”. Jak każda inna książka tego wydawcy (zerknijcie ma moje rece...

Na studiach dorabiałam sobie pracując za barem. Żadne tam wyrafinowane miejsce. Pub bez warszawskiej lanserki, z fajną muzyką i dobrymi drinkami. Ileż ja się wtedy nasłuchałam historii barowych. Ileż ludzkich The post Czy żonie wypada dawać klap...

Od pierwszego wejrzenia można się zakochać, ale także mylnie ocenić. Patrząc na zdjęcie mojego dzisiejszego śniadania pewnie każdy pomyśli, że to klasyczne pankejki z wiśniami. Jest w tym sporo racji, nie są one jednak przygotowane na słodko :)Do...

Zapewne większość z Was kojarzy lub zna przepis na sernik złota rosa (dla przypomnienia: wykonany w tradycyjny sposób z twarogu i białek ubitych na sztywno, z dodatkiem cukru pudru, który po upieczeniu jest złocisty i lekko błyszczący). Swego cza...

Było mięso, więc teraz pora na wegetariańskie klimaty, a z tym wiąże się kolejny cudowny pasztet. Zauważyłam zresztą, że jak już zacznie się robić pasztety to nie można przestać. Ja cały czas mam nowe pomysły i już nawet ustawiła się z nich kolejka i c...

Dzisiaj moje dziecko zabrało się za pieczenia i jak to ma w zwyczaju zerknęła po przepis na swoją ulubioną stronkę , oczywiście wprowadziła swoje dwa grosze do tego ciasta, ale w efekcie końcowym wyszło pysznie.Murzynek z wiśniami20 dag mas...

Dziś post, który zapewne zainteresuje tylko niektóre osoby.Mam uciążliwą przypadłość, która nasila się u mnie jesienią.Wpływa na to wiele czynników - te, które są od zawsze to sucha skóra, niedoczynność tarczycy, i te, które właśnie jesienią się nasila...