Przepis na Kurczak po koreańsku

Nie wiem czy mogę jeszcze coś dodać w kwestii tego, że kocham piec. Fakt, że nie ciasta, ale te bardzie powszednie wypieki: chleby, bułki to moje królestwo. I żeby nie było nudno, to czasem coś sobie urozmaicam, a to formę, a to treść. Tu zdecydowanie ...

Buła z mięsem, serem, cebulą i papryką to właśnie kanapka filadelfijska. Co w niej takiego niezwykłego zapytacie? Czym tu się ekscytować, co tu zachwalać? Kolejny kaloryczny fast food? Po co? Przecież nikt z własnej woli nie chce wyglądać jak wielu Ame...

Kolejny tort bezowy, tym razem na własnoręcznie wykonanych spodach :)Wizualnie nie zachwyca, ale w smaku był fantastyczny :DSpód bezowy:4 jajka200 g cukru1 łyżeczka mąki ziemniaczanejszczypta soliBiałka oddzielić od żółtek. Białka ubijać ze...

Rolada śmietanowa to klasyk wśród ciast. Któż pogardzi tak kremowym wnętrzem, z delikatną warstwą ciasta po bokach? Szybko się piecze i szybko przygotowuje. U mnie bez okazji, ale każda okazja, nawet [] Artykuł Klasyczna rolada śmietanowa z mali...

Zupełnie nie wiem dlaczego takie misko-chlebki można kupić tylko w okolicach wielkanocy, dla mnie to rewelacyjne rozwiązanie podawania zup, a już w ogóle zupy typu krem. Moje miski testowałam z dwukrotną dokładką i dały radę, czyli nie pr...

Choć lubię gotować zdarzają się takie dni, że po prostu nie chce mi się sterczeć w kuchni, a najlepiej, żeby obiad zrobił się sam. Dlatego czasem decyduję się na ekspresową chińszczyznę z gotowej mieszanki warzyw, którą kupuję w sklepie rzut beretem od...

Korzystając z wakacyjnej wizyty u rodziny w Polsce namówiłam Mamę do wspólnego zrobienia ogórków małosolnych, które wyszły oczywiście świetnie. Domowe ogórki małosolne z poniższego przepisu smakują rewelacyjnie, są chrupiące i mają niesamowity aromat ś...

W tym przypadku polemika nie wchodzi w grę. Jeśli ktoś ma jakiś afront pod adresem pięciojajecznej jajecznicy na świńskim podgardlu i wieprzowym zapleczu, to sugerujemy opuścić lokal. W razie czego można wziąć ze sobą kompa, bo trzeba nam przybić laja ...

E. wpadła do mnie będąc w Warszawie przejazdem. Umówiłyśmy się na wspólne pączkowanie. Najpierw zjadłyśmy lunch na mieście i wprawiłyśmy się w dobry humor. Środa przed tłustym czwartkiem też jest dobrym dniem, aby posiedzieć razem w kuchni przy ...

Święta Wielkiej Nocy są dla mnie niezwykłe. To czas budzącego się nowego życia, dobrej zmiany. Początek wszystkiego. A najważniejszym akcentem wielkanocnej historii jest baba. Muślinowa i szafranowa. Kuglof i Kulicz. To moje ulubione. W m...

Niezwykle piękna i bardzo niedoceniana. Pigwa ma postać uroczego mini-drzewka, efektownie kwitnie, a jej owoce są niezwykłe. Pewnie dlatego tak uważam, bo lubię żółty kolor, a tu, miesza się on z odcieniami zieleni i seledynu tworząc obiekt, który sam ...

Składniki polędwiczka wieprzowa, 300 g sos sojowy, 9 łyżek ocet ryżowy, 7 łyżek sól, pieprz, ostra papryka miód 1 łyżeczka grzyby mun, 3 szt. mąka kukurydziana, 2-3 łyżki marchewka, 1 duża papryczka czerwona, 1/2 strąka por, około 10 cm białej ...

Kupiłam ostatnio dorodne bataty i nie wiedziałam, co z nich zrobić Frytki batatowe ani puree z batatów do obiadu mi nie pasują. Nie lubię tego słodkawego posmaku w daniach wytrawnych. Padło więc na deser. Oczywiście Tym razem na brownie. Mokre, ...

Cukinia jest bardzo wszechstronnym warzywem. Można z nią zrobić wszystko dodać do ciasta, np. do murzynka, ugotować z niej zupę, zrobić placki, nafaszerować, dorzucić do jakiegoś dania jednogarnkowego, dajmy na to do leczo, czy po prostu przygo...

Te ciastka są wyjątkowe pod kilkoma względami Po pierwsze nazywam je Ciastkami od Cioci. Nie raz piekłyśmy je razem. Moczyłam je w białku, a potem w cukrze i układałam na blaszkach. Albo wykrawałam szklanką. Dziurki robione były mała dyżurną but...

Uwielbiam takie szybkie dania, które jeszcze do tego tak dobrze smakują. Największa trudność w przygotowaniu  polega na podsmażeniu mięsa. Później trzeba tylko pokroić surowe warzywa, zalać zimnym sosem, wstawić do piekarnika, a potem to już tylko wyją...