Przepis na Kurczak po koreańsku

Kawa po wiedeńsku Słów kilka o kawiarniach wiedeńskichKawa po wiedeńsku znana jest na całym świecie, choć to nie Wiedeń, a leżąca w Arabii Saudyjskiej Mekka była miejscem w którym powstały pierwsze kawiarnie (w XII wieku w tym pustynnym mieście i...

Spód:200 g ciastek np. herbatników w czekoladzie80 g masłaMasa serowa: 500 g sera mielonego250 g mascarpone200 g serka Philadelphia200 ml mleka skondensowanego niesłodzonego150 ml śmietanki 30 %5 łyżek cukru5 jajekPolewy:5 krówek5 kostek czekolady mlec...

Pyszne kotlety drobiowe z dodatkiem ananasa i żółtego sera. Podałam je z konfiturą z żurawiny. To mój  pomysł jak odmienić zwykłego kotleta. 2 filety z kurczaka   /  1 op ananasa w puszce   /  4-6 plastrów sera żółtego   /  3 łyżki żurawiny File...

Nadszedł czas na przygotowanie chrupiących, aromatycznych ogórków małosolnych. Z pewnością każdy z Was posiada swój własny sprawdzony przepis na ten „smakołyk” – my preferujemy klasykę, podstawowe zioła i przyprawy. Ciekawi jesteśmy Waszych przepisów n...

Dziś poszłam na łatwiznę, a przynajmniej tak mi się wydawało. Szukając przepisów na kaczkę po pekińsku spotykałam się z różnymi jej wersjami. Zdecydowałam się jednak nie glazurować jej przez kilka godzin sosem sojowym tylko skorzystać z przepisu Goka W...

Przepis dostałam od koleżanki Asi. Bardzo za niego dziękuję, bo tak przyrządzona wątróbka smakuje wyśmienicie!Oczyściłam 400 g drobiowej wątróbki i pokroiłam na mniejsze kawałki. Na niewielką ilość rzepakowego oleju wrzuciłam dużą, posiekaną cebulę. Ki...

Właśnie w telewizji śniadaniowej powiedzieli, że mycie owoców wodą z kranu jest bezskuteczne, co więcej, może nas zabić! To samo z jajkami. Owoce trzeba, uwaga, uwaga... OZONOWAĆ. Tak, tak, w domu ozonować, a jeśli nie mamy pod ręką specjalnego akwariu...

Ryba po grecku wg przepisu mojej Babci najlepsza na świecie! :) Jeśli szukacie więcej przepisów na świąteczne dania to zapraszam tutaj: Potrawy wigilijne – przepisy. Zaś przekąski i inne dania na Sylwestra znajdziecie tutaj: Przepisy na Sylwes...

Zima już za pasem, przydała by się jakaś konkretna zupa na rozgrzanie, a w lodówce rosół po niedzieli. Po dniu pracy na świeżym powietrzu przydaje się dodatkowa porcja kalorii. Dlatego dziś proponuję zupę serową z kartoflami. Urozmaicenie w kuchni jest...

Po powrocie z urlopu przywitała mnie jesień, bo już bez wątpienia ona króluje. Chłodne, wilgotne poranki i wieczory; i te wszystkie przeziębienia czyhające na człowieka - jakoś trzeba sobie z tym poradzić

Pieczenie jagodowego crème brûlée wiązało się z koniecznością wykorzystania pozostałych po nim kilku białek. Dlaczego zatem nie upiec kolejnej słodkości na bazie jagód?

Karpia bardzo lubię i często nawet już po Świętach ją przyrządzam … tak długo jak jest dostępna w sklepach

To po prostu moja kolejna deserowa wariacja z ciasta francuskiego, którą postanowiłam nazwać bardziej światowo (nie żeby poprawnie w jakimkolwiek języku)

Święta, święta i po świętach! Nie ma jednak się czym martwić, przecież zawsze jest okazja, aby upiec coś smakowitego

Całkiem niedawno przeczytałem pewną opasła powieść. Lubię od czasu do czasu sięgnąć po takie pełne dzieło literackie. Sięgnąłem po nią pod wpływem impulsu, nie znałem pisarza, nie znałem tematyki - zobaczyłem w księgarni i kupiłem. Po przeczytaniu kilk...

Jak to się mówi, lepiej późno niż wcale :) W dniach 29.08-31.08 odbył się w Opolu ów Festiwal po raz 6. Uczestniczyłam w tym wydarzeniu jako wolontariuszka. Obrałam z Węgrami 30 kg ziemniaków, wydawałam z Bułgarem posiłki przez 1,5 godziny, rozdawałam ...