Przepis na Kurczak po koreańsku

Okres świątecznego rozleniwienia już za mną. Czas wrócić do normalnego, ale niekoniecznie szarego czy smutnego, trybu życia. W końcu tyle planów i wyzwań w związku z nowym rokiem, który już nam majestatycznie panuje przez ponad 7 dni.Mam nadzieję...

Czasem nie ma zbyt dużo czasu na gotowanie, a jednak trzeba coś zjeść, dlatego podaję przepis na bardzo szybki i prosty, a zarazem pożywny obiad. Można podać go z ziemniakami, makaronem, ryżem, kaszą, właściwie jak kto lubi. Ja dziś zrobiłam wersję z p...

Mięso drobiowe w kotletach mielonych bywa suche i mało wyraziste. Myślę że to jeden z powodów, dla których nie gości zbyt często w tej formie na polskich stołach. Jest jednak sposób na to, by kotlety z drobiu (u mnie akurat z indyka, choć może być równ...

Danie bez jakiejkolwiek soli. Sprawdźcie, czy i Wam taka kompozycja ziół zastąpi sól. Ja jestem pod wrażeniem, smakowało pysznie, a było zupełnie bez soli.Ryż paraboiledodSonkorównież ugotowałam bez użycia soli, postanowiłam pójść za ...

SKŁADNIKI:- 1 kurczak zagrodowy (u mnie 1,5 kg)- 1/3 szklanki ugotowanego białego ryżu- 1 średni banan pokrojony w cienkie plasterki- 200 g ananasa z puszki pokrojonego w kostkę- pół łyżeczki mielonego cynamonu- pół łyżeczki gałki muszkatołowej- 50 ml ...

Ponieważ sezon grillowy w pełni postanowiłam dodać również zdjęcia z mojego grillowania. Dziś na naszych talerzach królował szaszłyk z sałatką. Danie proste ale na grilla w sam raz. Zawsze to jakieś zróżnicowania względem kiełbasy lub kaszanki z grilla...

Szybki obiad zajmujący max 30 min. Można go dowolnie modyfikować dodając za każdym razem inne składniki. Dlatego właśnie nigdy mi się nie znudzi :) Zapraszam.Potrzebne będą:1 opakowanie tortillipierś z kurczakakapusta pekińska&n...

Pepperoni penne z kurczakiem Pepperoni penne , to szybki sos do makaronu, ze świeżej słodkiej papryki i kurczaka . Fajne danie , nie wymagające zbyt wielu przygotowań . Szybkie i Read More ... Post Pepperoni penne z kurczakiem pojawił się poraz pierwsz...

Witajcie!Ostatnio jestem w ciągłym biegu. Nie wiem co się dookoła dzieje. Żyję i odliczam do każdego piątku, bo tylko wtedy ma chwilkę na refleksje i odpoczynek. Zaczynam powolutku wchodzić w swój stary rytm i automatycznie poprawia się moje samopoczuc...

Przepis z dedykacją dla tych, którzy sądzą, że nie ma dla nich w kuchni miejsca. Bardzo proste do wykonania kokosowe kremowe curry z kurczakiem. nawet dwiema lewymi rękami ;) A jakie dobre! Najlepiej smakuje z domowej roboty chlebkami naan i ulubionym ...

Dzisiejszy pomysł na szybki i pyszny obiad to makaron świderki w delikatnym sosieśmietanowymz kurczakiem.Składniki:1 opakowanie makaronu świderkiMalmapierś z kurczaka1 duża cebula400 g pieczareknatka pietruszki...

Dziś specyficzna odmiana enchiladas - niezapiekane, za to podane z wyjątkowym meksykańskim sosem mole poblano, o którym pisaliśmy tutaj. Równie dobre, jeśli nie lepsze :)Składniki na sos:2 strąki ususzonego chilli pasillia1 cebula2 ząbki czosnku2 gwiaz...

W tym roku mój autorski był tylko pasztet i kurczak w miodowej marynacie. Resztę, przyznaję, zaczerpnęłam lub co najmniej inspirowałam się cook it lean - nie mogłam oprzeć się przepisom na żurek bez zbóż, mazurkowi z bakalii i zupie chrzanowej - wszyst...

Pasta curry, która została zrobiona przez Panią, która na co dzień zajmuje się kuchnią tajską była tak ostra, że coś niesamowitego. Jednak ta ostrość była tak przyjemna i mleczko kokosowe ją niweluje. Sam kurczak jest miękki, bo go nie smażymy tylko du...

Pomysł na prosty, tani, pachnący i dietetyczny obiad we włoskim stylu. Danie właściwie robi się samo. Kurczak zamarynowany wcześniej w cytrynowej marynacie jest tak mięciutki, że rozpływa się w ustach. Całość dopełnia pyszny sos pomidorowy, którym podl...

Wariacje na tema piersi z kurczaka ciąg dalszy. Jeśli tak mogę powiedzieć wolę drób, a zwykłe kotlety już mi się trochę znudziły. W związku z tym dzisiaj kolejna porcja nadziewanego kuraka. Każdy z nas ma marchewkę, seler i pora w domu. A to jest ideal...