Przepis na Kurczak po koreańsku

Dawno mnie tu nie było, przyznaję się i kajam, ale teraz po rozlicznych perturbacjach wróciłam na dobre i to z przytupem ;) Dziś tłusty czwartek, ale pączków nie będzie, będzie za to Azja w jej najlepszym wydaniu. Pamiętacie chińskie warzywa z kurczaki...

Food trucki zawsze wywoływały w nas ambiwalentne uczucia. Niby fajnie, niby pomysłowo, ale jakaś niepewność i nieufność pozostawała. No bo co z higieną? I jak wygląda ten grill, którego nie widać zza lady? Te pytania nurtowały nas za każdym razem, kied...

Cześć! :) Dziś, tak jak obiecałam mam dla Was nieco bardziej merytoryczny post - chciałam wyjaśnić tym osobom, które jeszcze nie wiedzą lub nie do końca rozumieją o co chodzi w tej nagłej "modzie" na śniadania bezwęglowodanowe, co one nam dają, jak je ...

Hindusi wierzą, że cała nasza żywność jest darem bożym. Z tego też względu, cały proces przygotowywania posiłku powinien być traktowany z należytym szacunkiem oraz powagą.Przed przyrządzeniem potrawy, każdy szanujący się kucharz winien wysprzątać...

11 października nakładem wydawnictwa Buchmann miała w Polsce swoją premierę niezwykła książka - "Leksykon smaków" autorstwa Niki Segnit. Okrzyknięta biblią smaków super pozycja o tym, co w kuchni najważniejsze - czyli jak łączyć ze sobą smaki. I choć w...

Kamila...Witajcie, dziś z moim partnerem postanowiliśmy urządzić sobie małą rywalizację na "najlepszy lunch". Kto zrobi ładniejsze, smaczniejsze i konkurencyjne danie. Obie potrawy są szybkie w przyrządzeniu, bo my zawsze jesteśmy w biegu. ...

Jak często pieczecie mięsa? Z pewnością najczęściej jest to kurczak czy wieprzowina, a wołowina? U nas najczęściej wołowina jest w formie duszonej (zrazy, gulasze, bitki), smażonej (steki) lub kończy jako zupa gulaszowa, choć tatarkiem też nie pogardzi...

Taką rybę podałam wczoraj moim domownikom na piątkową kolację. Wczorajszy dzień był dniem wolnym od pracy, jak co roku, z okazji zakończenia II wojny światowej. Francuskie media proponowały mnóstwo znakomitych filmów dokumentalnych i kilka z nich ob...

Kochani dziś ze względu to że mamy weekend dwa posty w jednym dniu na razie post z soboty...Zmniejszyłam ilości treningów do 3 w ciągu tygodnia, ale nadal moja aktywność fizyczna poza treningowa jest oceniana jako wysoka...więc mogę sobie na to pozwoli...

Niesamowicie pożywna zupa o aksamitnej konsystencji oraz wspaniałym smaku. Przygotowanie jej nie jest pracochłonne. Soczewica jest jednym z najlepszych jak nie najlepszym nośnikiem białka pochodzenia rośl...

Jeszcze dwa dni i wróci z Chin córka pierwsza. Nareszcie! - Mamo! Od dwóch tygodni mówimy z Emily tylko o jednym! (Ciuchy? Paznokcie? Faceci?) – pomyślałam. - Jak tylko przyjadę zrób mi lasagne. Wiesz, taką Twoją… Tylko dużą porcję, na kilka dni przyn...

Przepis na żółte curry znalazłam w książce Jamiego Olivera "Save with Jamie" w Polsce jej nie wydano ( z tego co wiem ) - wielka szkoda.Muszę przyznać, że to najlepsze curry jakie zrobiłam! Przepis spodobał mi się od razu... żadnych gotowych składników...

Menu :Chrupkie kąski z kurczaka podane z sosem czosnkowo- ziołowym i sosem chiliPółmisek wędlinKoreczki z serem żółtym i dodatkamiKoreczki a'la capreseKanapki z pastą z pieczonego łososiaSałatka z kuskusemSałatka z gruszką, camembertem i szynką s...

Kremowa zupa warzywna z kurczakiem to alternatywna dla rosołu, zwykłej zupy warzywnej i każdej jednowarzywnej. Jest bardzo gęsta (nieco gulaszowa, ale przez dostosowanie ilości bulionu można ją w w razie potrzeby rozrzedzić). Jest przepys...

Chińska kuchnia mieści w swej definicji tak wiele, że jej poznanie wydawać się może nieosiągalne. Fiksujemy się często na jej regionalnym podziale, zapominając o innych kategoriach: ze względu na porę dnia czy formalność (kuchnia uliczna, domowa, resta...

Jakiś czas temu pisałam o podstawowych zmianach, które warto wprowadzić chcąc zacząć zdrowsze odżywianie. Jeśli nie czytaliście tego wpisu to zapraszam do zaglądnięcia tutaj. W dzisiejszym poście skupiam się na tym, jakie produkty warto mieć w ...