Przepis na Kurczak po koreańsku

Zimowa pora to czas naszej ulubionej surówki.Właściwie nie możemy się bez niej obejść i dwa razy w tygodniu musi być.Wiem,że znana,ale czy może jej zabraknąć na moim blogu? Z pewnością nie.Przecież to bomba witaminowa i wspaniały dodatek do wiel...

Jest to przepis przekazywany od pokoleń w mojej rodzinie. Trochę go zmieniłam bo kiedyś krem był z żółtek i masła. Ja zrobiłam budyniowy. Teraz już nikt nie che jeść takiego tłustego kremu.  Bardzo trudno już mojej mamie jest przypomnieć sobie jak to k...

Jest to popisowy przepis na omlet mojego syna. Smaczny Żółtka oddzielić od białek. Białka z odrobiną soli ubić na sztywną pianę. Do ubitych białek co jakiś czas dodać żółtko i delikatnie wymieszać. Obie mąki i proszek do pieczenia przesiać i po łyżce d...

Właśnie ją rozrobiłam, ale mam jeszcze z poprzednich lat. Delikatna wódeczka o smaku wiśniowym i z lekkim aromatem z czarnej porzeczki.  Kupiłam wiśnie żeby zrobić w słoiczkach bez pestek i moją nalewkę. Teraz jest właśnie dobry czas. Trzeba to zrobić ...

Znowu Madziunia znalazła dla mnie ciekawą propozycję na obiad. Bardzo proste i pyszne danie. Wszyscy...

Boskie, przepyszne niemki przysmażone na maśle! Płachetka zwyczajna, czyli niemka (nazwa zwyczajowa) należy do rodziny grzybów blaszkowatych występujących głównie w lasach świerkowych i sosnowych. Uwielbiam smak i zapach grzybów smażonych na masełku. M...

Pstrąg pieczony w folii w piekarniku z plastrami limonki, z masłem z zieloną pietruszką w środku, z czosnkiem, z odrobiną sosu sojowego.  Pycha! Rybę pieczemy w folii 15 minut w temperarturze 220 stopni, po tym czasie odchylamy folię i pieczemy ...

Przepyszne danie, Luizka moja siostrzenica zrobiła dla mnie jak przyleciałam do Polski. Piersi kurze pokroić...

Nastawiliście już zakwas na żurek? To już ostatni dzwonek by mieć swój własny zdrowy i pyszny zakwas - nie ma lepszego żurku niż ten zrobiony na własnym zakwasie,serdecznie Wam polecam.Składniki:5 kopiastych łyżek mąki żytniej&...

Dostałam mięsko z sarny, bardzo się ucieszyłam bo lubię dziczyznę. Przygotowanie jest proste i nie...

Najlepszy bób jest prosto z ogróka. Wspaniałe warzywo, można je przygotowywać na różne sposoby. Dzisiaj...

Zdrowsza wersja muffinek. Podaje przepis na ciasto podstawowe, do którego można dodawać wedle uznania: bakalie, czekoladę, owoce. Trochę zdrowsze bo zrobione z mąki pełnoziarnistej.Smakują mi bez żadnych dodatków tak po prostu z kubkiem zimnego mleka l...

Nawet chorując nie mogę chwili usiedzieć, żeby nie zajrzeć do kuchni. W takie mroźne zimowo-jesienne poranki i wieczory lubię ' wrzucić na ząb ' coś ciepłego. Dzisiaj odmroziłam truskawki z nadzieją, że jakoś je wykorzystam. Przeszukując w głowie jakie...

Bób po chińsku na ostroSuper pasuje jako dodatek do wieprzowiny na ostro:)Składniki na 4 porcje:500 g ugotowanego na parze, obranego bobu1 papryczka chilli3 ząbki posiekanego czosnkuszczypta suszonych płatków chilliłyżka sherry5-6 łyżek jasnego sosu so...

Zdawało mi się, że każdy zna. Że wszyscy wiedzą: cukinia i łosoś, do tego śmietana, serek twarogowy, serek kozi... Na tysiąc sposobów, w tysiącu odsłon... Makaron, placuszki, roladki...A jednak nie wszyscy.To miłe, gdy robiąc leniwą kolację letnią, od ...

Jedno z moich zaliczeń przedmiotu podstawy fotografii. Prezentuję Wam zdjęcie reklamowe babeczki.Moją modelką była babeczka maślana z białą czekoladą i kremem mascarpone, ozdobiona kuleczkami cukrowymi.Nie powiem namęcz...