Przepis na Kurczak po koreańsku

Dziś będę się chwalić. Tak naprawdę to będę chwalić moje kochane dzieciaki ze szkoły, które startowały w konkursie kucharsko- cukierniczym w ubiegłym tygodniu. Spisali się NA MEDAL, a konkretnie na puchar i to nie byle jaki bo Puchar Małopolskiej Izby ...

Pyszna, wielkanocna baba puchowa. Można ją aromatyzować skórką i sokiem z cytryny, pomarańczy lub olejkami. Przepis jest bardzo prosty. PolecamSkładniki:6 jaj2 szklanki mąki ziemniaczanej2 szklanki cukru6 łyżek oleju6 łyżek mąki pszennej2 łyżeczki pros...

Czas na kolejny post z winem w tle. Do steków wybrałem wino Celebro Argentina. Na etykietce były 3 rysuneczki, podpisane: grill, steak, beef – czyli wszystko pasuje :) Po ostatnich doświadczeniach z chutneyem mangopostanowiłem poeksperymentować i ...

2 średnie selery2 ziemniaki1 por (biała część)2 marchewki1 litr bulionucebula2 ząbki czosnkuoliwaWarzywa pokroić w kostkę. W garnku rozgrzać trochę oliwy. Wrzucić warzywa. Po kilku minutach zalać bulionem. Można dodać kilka liści z selera (wyciągnąć pr...

Dla odmiany coś z mięsem. Rzecz bardzo wszechstronna. Takie indycze pulpety będą idealne do makaronu, do sosów, jako wkładka do zupy, czy po prostu przegryzka do pracy lub szkoły.Pieczone pulpetySkładniki:500 g mielonego mięsa z udźca indykapęcze...

Ostatnie tygodnie upłynęły mi bardzo szybko, sporo pracy, ale też sporo przyjemności przy fotografowaniu i później przy obróbce, a pogoda październikowa okazała się idealna do tego, by spędzać wieczory w domu. Kulinarnie jesień jak zawsze pachnąca jabł...

Teraz mam w końcu trochę więcej czasu, więc mogę na nowo eksperymentować z przepisami i częściej publikować przepisy, bo jestem wstępnie po egzaminach.Wczoraj wykorzystałam na obiad cieciorkę i została mi aquafaba, z której już kiedyś robiłam bis...

Czasami robimy coś wkładając w to całe serce i nie wychodzi a innym razem działamy zgodnie z myślą "co będzie,to będzie" i osiągamy efekt Wow lub Łał, lub po protu jesteśmy z siebie zadowoleni. Zdarza się to dość rzadko i zazwyczaj nie mamy wtedy czasu...

W domu brakuje fanów maślanych, ciężkich kremów, więc tworzę różne kompozycje bez masła lub z jego minimalną ilością. Niedawno wypróbowałam taką masę, a teraz trafiła się okazja, żeby znowu upiec tort... I tak powstał ten deser ;)Okazja trochę nietypow...

Ostatnio zamiast migdałowego gości u nas mleko słonecznikowe własnej roboty. Moim zdaniem najbardziej nadaje się do potraw wytrawnych. Stosuję je głównie do naleśników z cukinią i szpinakiem, o których niebawem.Mleko jest banalne w wykonaniu.1 część łu...

składniki* 4-5 jabłek* 4 jajka* 2/3 szklanki mąki pszennej* 1/3-1/2 szklanki cukru* 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia* płatki migdałowe* cynamon dodatkowo* 4 łyżki dowolnego dżemu* 1/2 łyżeczki żelatyny Sposób wykonaniaJabłka obrać, ...

Nie od dziś wiadomo, że piękna patera jest przysłowiową kropką nad "i" pięknego wypieku.W sklepie Torcikowni możecie zakupić przeróżne patery... od tych całkiem małych po te większe... od takich typowo do tortów, jak i takich do serwowania babeczek i c...

Witaj!Dzisiaj przedstawię Ci kilka moich sposobów na to, w jaki sposób minimalizuję straty witamin podczas przygotowywania potraw. Obecnie dostępne w sklepach warzywa i owoce są o wiele mniej wartościowe, niż jeszcze kilkanaście lat temu, dlatego warto...

Cześć! :)Dzisiaj kilka rad dla początkujących w temacie męskiej pompki. Jak byłam słabsza to był to jeden z moich pierwszych celów i po komentarzach do recenzji treningów Zuzki Light wiem, że część z Was nie potrafi, a chciałaby taką męską pompkę wykon...

Nadal nie mogę w to uwierzyć, ale na dzisiejsze Pasowanie na Ucznia w szkole mojego syna szłam w koszuli bez rękawów! Żakiet, który wzięłam z przezorności ściągnęłam ledwie po wyjściu z domu ;) Mimo, że za oknem pogoda na to nie wskazuje to mamy już je...

Zdrowa dieta to różnorodny jadłospis oparty na sezonowych warzywach i owocach. Wydawać by się mogło, że listopad to już praktycznie zima i nic ciekawego oprócz kiszonek lub mrożonek nie czeka na nas na straganach. Nic bardziej mylnego - zaraz się o ty...