Przepis na Kurczak po koreańsku

Kwiaty czarnego bzu, od lat dodaję do innych przetworów.Dżem z truskawek, rabarbaru czy poziomek, dzięki tym kwiatom zyskuje niesamowity aromat.Syropu zrobiłam kilkadziesiąt butelek, żeby mieć zapas na całą zimę. Koktajle, lody, lemoniady będą często n...

Są takie dni, kiedy muszę zjeść czekoladę i już :) Dziś, żeby powiększyć jej objętość i dodać walorów zdrowotnych, zmieszałam ją z płatkami owsianymi :) Cały zabieg trwa naprawdę króciutko, wystarczy na suchej patelni podprażyć błyskawiczne płatki owsi...

Juz sie tlumacze! Byly wakacje, moja przeprowadzka, nowa praca, brak internetu.. Wiem, ze kazda wymowka jest dobra jednak chcialam przeprosic za nagle znikniecie tuz po rozpoczeciu mojej przygody z szalona ksiazka kucharska, jednak postanowilam powrot!...

Tym razem coś z myślą o weganach.O ciecierzycy słyszy się chyba same dobre rzeczy.Że nasiona roślin strączkowych, że dużo białka.Tak naprawdę na ogół nie jest bardzo popularna w Polsce (z wykluczeniem kręgów wege oczywiście), a przynajmniej ja je...

Czasem naprawdę coś mi wychodzi. Takiego łał, że aż sama nie wierzę, że jest takie dobre. Takie są te babeczki - miękkie ciasto, intensywnie owocowa konfitura i słodka, krucha beza. Idealne połączenie, które co prawda lekko rozpada się w rękach, ale za...

Lub jak kto woli - wegański smalczyk z białej fasoli. Spróbowałem go raz u znajomego, zmodyfikowałem nieco przepis, dodałem suszony koperek i jest! Najlepiej smakuje podany na kromce chleba z kiszonym ogórkiem.Składniki:- 1 puszka białej fasoli- 2 śred...

Zrobiłam ją po raz pierwszy.Obawiałam się czy wyjdzie, jak będzie smakować?Wyszła obłędnie. Jak dla mnie królowa deserów.Pięknie prezentuje się na stole i niesamowicie smakuje.Inspirację zaczerpnęłam z przepisu.Składniki:- 150 ml białek ( 4...

Biszkopt 26cm:5 jaj3/4 szklanki mąki pszennej1/2 szklanki mąki ziemniaczanej1 szklanka cukru1 łyżka wody2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia1/4 szklanki kakaoOddzielić białka od żółtek. Ubić na sztywną pianę, dodać cukier, pojedyńczo żółtka oraz wod...

Najlepsze sałatki na zimę, to takie bez szczególnych przepisów. Czyli robione na smak. Ogórki, które są podstawowym składnikiem doprawiamy w trakcie przyrządzania. Kroimy ogórki w plasterki i cebulę w piórka. Mieszamy.Doprawiamy solą, cukrem i octem, b...

Po raz pierwszy od dłuższego czasu przejęłam pałeczkę w kuchni. Jest lato, a ja nie mogę korzystać w pełni z jego darów, bo jestem zupełnie gdzie indziej. Trochę szkoda.Chcecie przepis?No dobra,tak naprawdę przepis niewiele różni się od tego,podstawowe...

Dzisiaj będzie trochę bardziej hardkorowo. Mieszkańcy Azji Południowo-Wschodniej jedzą wszystko. Nie marnują nawet tego co pełza po drodz...

Moje ptasie mleczko jest bezmleczne, ale nie wegańskie, ponieważ użyłam tutaj galaretki. Jeśli ktoś chce żyć w zgodzie ze swoim sumieniem, może użyć wege galaretki, lub agaru zmieszanego z ulubionym sokiem.Składniki na bazę:mleko kokosowe (tylko ta gęs...

A dzisiaj trochę meksyku :). Szybko i smacznie :)Składniki:8 małych tortilli kukurydzianych500g mięsa mielonego350g pasty z pomidorówmała puszka kukurydzymielona papryka, curry, pieprz, sól, zioła prowansalskie (przyprawiamy wedle uznania)Wykonan...

Składniki:około 800 g dyni piżmowej2 łodygi selera naciowego1 średnia cebula500 ml bulionu warzywnego(może być z kostki, ja przygotowuje wcześniej i korzystam z zamrożonego)1/2 puszki mleczka kokosowegosól, pieprz, płatki chilli, tymianekolej rzepakowy...

Składniki :Świeże brzoskwiniecukier jeśli są kwaśnełyżka kartoflankisok z połowy cytryny 600g mąki pszennejpół kostki margarynycukier wanilinowy2 jajkaPrzygotowanie :Brzoskwinie obieramy, oddzielamy od pestek, jeśli są kwaśne dodajemy cukier. Dodajemy ...

Kolejne miejsce na artystycznej mapie głodzikowej w Tblisi to połączenie restauracji ze sklepem z ubraniami. Wpadłyśmy tam na śniadanie - typowo międzynarodowe tym razem. Szczerze mówiąc trudno było nam śniadaniową porą znaleźć coś innego do wyboru niż...