Przepis na Kurczak po koreańsku

Idealny przepis na wykorzystanie białek pozostałych po pieczeniu na przykład kruchego ciasta. Delikatne, mocno kokosowe i idealnie wilgotne kokosanki z dodatkiem żurawiny. :)Składniki:200g wiórków kokosowych5 białek65g ksylitolufiliżanka posiekanej żur...

Przygotowałam dla Was spis rzeczy, które niesamowicie ułatwiają przygotowanie roślinnych potraw. To, że nie używam mleka, jajek, masła czy sera wcale nie oznacza, że muszę rezygnować z dobrze znanych mi smaków i jestem skazana na jedzenie fasoli w sosi...

Dziś jajko w wersji obiadowej. I to wcale nie sadzone, i nie w omlecie, i też nie w naleśnikach czy jako składnik panierki, ale jako główny bohater kotlecików! Mimo, że bohater główny, to jednak sprytnie ukryty;) U nas większość domowników jest jajożer...

Tym razem jaglanka w wersji ekspresowej, o subtelnym, migdałowym posmaku i delikatnej konsystencji. Przygotowuję ją z płatków jaglanych, co bardzo przyspiesza poranne "ogarnianie się", bo gotowanie trwa zaledwie 1 minutę, a nie 20! Przy trójce dzieci k...

W baśni o Roszpunce w ogrodzie czarownicy Gotel rosło wiele roślin, a wśród nich apetyczna roszpunka, której nie mogła się oprzeć pewna ciężarna kobieta. Jej mąż zakradł się do ogrodu czarownicy i zerwał kilka listków.... Znacie tę baśń braci Grimm? By...

Ni z gruszki, ni z pietruszki pojawiła się u nas zupa:) Zaskoczyła nas smakiem i delikatną kremową konsystencją. Tak, z pewnością jeszcze nie raz powróci w nasze kuchenne progi!Skadniki:1 dojrzała gruszka700g pietruszkiszklanka mleka (może być ro...

Czy i Wy macie już dość tej zimy? Na jedno dobrze, że jest, że troszkę zmroziła otoczenie, ale z drugiej strony... mogła by już odpuścić. Za długo, zdecydowanie!Zamarzyło mi się lato, słoneczko i dłuższe wieczory. Po cichu chyba liczę, że moje pociechy...

Kolejny długi weekend. Nie wiem czemu, ale odkąd pracuję na cały etat, to szalenie lubię takie chwile. Te wszystkie przedłużone weekendy, chwile na relaks i odpoczynek od pracy. Nawet kiedy chodziłam do szkoły, aż tak na nie nie czekałam. Może dlatego,...

Nie lubię pizzy. Nie znoszę. Do tego stopnia, że nie mogę wysiedzieć w pizzerii. Bardzo często nawet przejście w okolicy pizzowego przybytku, gdzie używa się produktów seropodobnych jest dla mnie męczący. Po prostu nie znoszę zapachu tego czegoś przypi...

Zapraszam po kolejny przepis ukręcony dla Vitamixa - ostra od czosnku pasta z surowego brokuła i słonecznika! Idealna do razowego chleba - to ostatnie chwile sezonu żeby złapać świeżego brokuła, na zdrowie! :)

Nie tak dawno temu, do głowy wpadł mi pomysł zorganizowania kulinarnej sesji ze mną w roli głównej !Po co ?Może poniekąd po to, byście mogli mnie lepiej poznać. Na pewno też po to, by zdobyć nowe doświadczenia. Ale również po to, by móc zwyczajni...

Poleca: EwaFot. EwaLubię takie klasyki. Pasują do prawie każdego mięsnego dania obiadowego. A i przy wielu bezmięsnych dodadzą sporo smaku. Takiej kapusty można też użyć jako składnika burgerów lub domowych kebabów. Jest nieskomplikowana w przygotowani...

Poleca: EwaFot. EwaJakiś czas temu zaopatrzyliśmy się w foremki do lodów na patyku. Świetna sprawa! Od dawna chciałam robić lody w domu, ale do miksowania co pół godziny nie mam cierpliwości, a z maszyną do lodów jakoś mi nie po drodze. Lody na patyku ...

Fot. Ewa"Kakałko" to jeden z nielicznym ciepłych napojów, jakie tolerują moje Dzieci. Na co dzień piją głównie wodę. Najstarszy czasem sięga po zieloną herbatę, ale reszta gardzi innymi napojami. A z tym słodzonym sklepowym "kakałkiem" - wiadomo, różni...

Mak to jeden z produktów, jakie kojarzą mi się z grudniem i z nadchodzącymi Świętami, choć makowca u mnie w domu w tym czasie raczej się nie robiło. Za to mama piekła czasami biszkopt przekładany masą makową na rodzinne uroczystości, a owa masa do dziś...

Po bardzo udanej próbie pomidorowego Farmera firmy Zmiany Zmiany, przyszła pora na buraczkowo - czosnkowego brata, który w moim umyśle jawił się jeszcze ciekawiej i smaczniej. W końcu burak to jedno z moich ulubionych warzyw, a jego naturalna słodkość ...