Przepis na Kurczak cacciatore z słodkimi ziemniakami

Składniki: 200 g jarmużu łyżka masła sos: 1/2 cebuli1/4 anyżu gwiazdkowegoszczypta kardamonu1/2 liścia laurowego2 łyżki octu z białego wina 3 łyżki wywaru 1 łyżka 18% śmietany 1 łyżka ziarnistej musztardy 30 g masła sólpieprzNa połowie masła podsmaż k...

U nas nie za bardzo popularne mięso, a szkoda. Jest pyszne i bardzo zdrowe mięsko....

Tradycyjny żurek robimy z ziemniakami gotowanymi w wywarze, polecam inną wersję z podsmażanymi na patelni talarkami ziemniaków. Składniki: 1,5 l bulionu drobiowo-warzywnego 500 ml zakwasu 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 marchewki 3-4 ziemniaki 300 4...

Sezon na szparagi niezmiennie od lat rozpoczynam zupą krem. Nie od dziś wiadomo, że zupy to moja miłość, także nie mogłoby być inaczej.Moim zdaniem podstawą dobrego kremu jest nie tyle jego struktura, gęstość czy nawet warzywa z jakich jest zrobi...

Szynka w sosie serowym Składniki: 300g. pieczonej szynki w kawałku 2 cebule 1 marchewka smalec do smażenia Sos serowy: 100g. serka topionego kremowego 100g. setka topionego ze szczypiorkiem 250 ml słodkiej śmietany 30% 2 łyżki mąki pszennej 1 łyżka sus...

KOTLETY Z WĄTRÓBKI DROBIOWEJ W PANIERCE Składniki: 300 g wątróbki drobiowej 2 jajka Sól Pieprz Majeranek Bułka tarta (do panierowania) 3 łyżki oleju 2 łyżki masła Wykonanie: Wątróbkę wypłukałam, wycięłam błonki i osuszyłam ręcznikiem papierowym. Dwa ja...

Składniki na 2 porcje: 400 g polędwiczki wieprzowej 2 łyżki kolorowego pieprzu oliwa z oliwek sól Sałatka: mix sałat pomidor kilka oliwek 2 łyżki uprażonych pestek słonecznika ocet winny Przygotowanie: Polędwiczkę myjemy, osuszamy ręcznik...

Domyślam się, że większość pochłonięta jest wiosennymi porządkami i przygotowaniami do świąt. Szczytne to i chwalebne tym bardziej, że w końcu zawitała wiosna.Mnie pochłonęły za to rozmyślania o wegetariańskim wegańskim światku- a szczególnie o emanacj...

Karmelizowana marchew to dodatek do mięsa kaczki, które zaserwowałam w miniony weekend. Przepis na pieczone kacze piersi zamieściłam już wcześniej natomiast osobno postanowiłam dodać post z samą marchewką. Dostałam kilka maili od znajomych z pytaniem w...

W ostatni week-end były zrazy. Wieprzowe. W sosie. 6 plastrów schabu obiłam, przyprószyłam solą i pieprzem. Następnie każdy wyłożyłam plasterkami boczku (razem wyszło około 150 gr.), zawinęłam w ruloniki, spięłam wykałaczką i obtoczyłam Czytaj d...

składniki: 2-3 kapelusze kani (bez nóżek) 2 jajka mąka bułka tarta sól, pieprz tłuszcz dosmażenia wykonanie: Kapelusze kani oczyszczamy, oprószamy solą oraz pieprzem. Następnie panierujemy w mące, rozbełtanym jajku oraz w bułce tartej. Smażymy na rozgr...

Lekko, zdrowo i bardzo smacznie. Ryba w takiej postaci nie traci na swojej delikatności. Jest idealna dla dużych i małych ;) Na co dzień i od święta. Zapraszam!Łosoś pieczony w folii aluminiowej.Składniki:łosoś w całościpół pomarańczy1 limonkasól, piep...

Szybkie w przygotowaniu danie makaronowe, któremu aromatu dodaje wędlina i suszone pomidory. Można wykorzystać surową polędwicę  albo szynkę szwarcwaldzką lub parmeńską. Dobrze pasuje również kurczak. Całość wieńczą podprażone płatki migdałowe, a także...

Kto nie kocha kuchni francuskiej....?Jeśli jest ktoś taki to zapraszamy do jej poznania i zakochania się.Kojarzona z serami, winem, pysznymi deserami i owocami morza.Kto raz spróbuję, ten zakocha się na zawsze.Kuchnia ta jest ta...

Lubię poeksperymentować i wymyślać nowe smaki w różnych odsłonach, więc ciekawa wydała mi się akcja blogerska #CzasNaMałeCoNieco, która zachęciła mnie do stworzenia... dań, które w rzeczywistości są słodkimi deserami. Myślałam, co byłoby odpowied...

Serdecznie zapraszam do konkursu Miss Babeczki 2015, w którym do wygrania czekają na zwycięzcę niezwykle atrakcyjne nagrody ufundowane przez: Kinga lingerie de femme: jeden dowolnie wybrany komplet doskonałej bielizny z całej ofert...