Przepis na Kurczak cacciatore z słodkimi ziemniakami

Część z Was pewnie nie słyszała o gziku. Sama pierwszy raz pyr z gzikiem spróbowałam za sprawą mojego Lubego, gdyż to tradycyjna potrawa z jego regionu. Później spotkałam się także z wersją z ziemniakami gotowanymi w mundurkach. Mi osobiście bardziej d...

Kuskus przez wielu uważany jest za kaszę, pozyskiwany jest z pszenicy durum. Obecnie coraz częściej gości na stołach Polaków jako dodatek do dań obiadowych. Z powodzeniem może nam zastąpić kaszę gryczaną, ryż czy chociażby ziemniaki. Przygotowanie kusk...

Masło czosnkowe doskonale podkreśla smak dań z grilla, czy smażonego mięsa, a także stanowi przepyszny dodatek do świeżego pieczywa. A z młodymi ziemniakami w mundurkach smakuje wprost obłędnie!50 g miękkiego masła1 duża szczypta drobnej soli1 duży ząb...

Nie potrafię nie zbierać grzybów kiedy jestem w lesie. Do tej tortilli zebrałam będąc na wycieczce rowerowej, a ponieważ trasa prowadziła przez las...no to wyszło jak zawsze czyli przywiozłam do domu kosz rowerowy pełen kozaków. Na szczęście to w miarę...

Niestety mamy już okres zimowy. Jeśli macie smaka na mięsko z grilla tak jak ja, to zapraszam na pyszną goloneczkę w ziołach upieczoną w piekarniku. Ten smak przywróci najlepsze wspomnienia lata! Czas przygotowania: ~12 godzin 20 minut Czas pieczenia: ...

Dla przeciwwagi do poprzedniego postu, poświęconego słodkim smakom (tort), dziś doznania smakowe niejako z przeciwległej strony, to znaczy słony smak i moje ulubione śledzie w śmietanie. Zrob...

Małe jest piękne, tak mówi znane porzekadło. Zgadzam się z tą tezą w 100%-ach. W zawiązku z tym musiałam przygotować na świąteczny stół małe smakowitości. Zawsze najlepiej sprawdzają się babeczki i właśnie ten specjał wybrałam.Kruche korpu...

Kurczak jest mięsem dającym wiele możliwości w kreowaniu potraw. Do moich ulubionych należy kurczak z porami. Można go przygotować z dowolnej części kurczaka.Ja przygotowałam je z wykorzystaniem nóg, lecz równie dobre będą podudzia lub filety.Szczegóły...

Udka z kurczaka zamarynowane, a następnie upieczone w drobno startych jabłkach. Marynatę z jabłek przygotowałam na bazie cydru, dzięki czemu mięso jest soczyste, lekko kwaskowate. SKŁADNIKI: 4 udka z kurczaka 1 cebula 2 jabłka 1 szklanka cydru 1 łyżka ...

Taki szybki smaczny obiadek z dodatkiem marchewki z groszkiem powinien każdemu zasmakować. Ja już nie mogę doczekać się tylko młodych ziemniaczków.Składniki2 ćwiartki z kurczaka opłukatne i oczyszczone500 g pieczarek pokrojonych w grube plastry1 średni...

Myślisz, że to kolejna nudna sałatka? Myślisz, że boczek z jagodami to jakaś pomyłka? Spróbuj!Widok świeżych jagód przywołuje słodkie wspomnienia - letnich placków brudzących paluchy, makaronu ze śmietaną, który miał najpiękniejszy kolor dzięki jagodom...

Tak jak obiecałam, dziś kontynuacja dania z kurczakiem w roli glównej.Dobrze zrobione, wyraziste w smaku risotto, może być doskonałym uzupełnieniem każdego dania.Począwszy od gulaszu, a skończywszy na zwyczajnych warzywach na parze.Ryż sam w sobi...

Nie wiem czy nie jest to najlepszy pieczony kurczak jakiego zrobiłam! Jest niezwykle soczysty, po prostu pyszny. Zawdzięcza to moczeniu w solance i długiemu pieczeniu w niskiej temperaturze. Piekłam kurczaka kukurydzianego, można użyć np zagrodow...

Limonka, kokos i kurczak razem w jednej zupie? Czemu nie? W końcu to szalona środa!Bardzo lubię takie egzotyczne smaki. Mleczko kokosowe zawsze mam w domu, podobnie jak imbir i limonki. Wszystkie razem wykorzystuję w tej pysznej zupie, która stanowi ko...

Dużo kapusty pekińskiej (tej lepszej części - zielonej ;), trochę radicchio, lodowej i roszponka.Do tego pęczek natki pietruszki, pokrojona rzodkiewka i brzoskwinia z ogórkiem zielonym (zostawiłam część skórki dla lepszego efektu - wyglądał jak wąż).&n...

Kurczak nadziewany butelką piwa smakuje WYBORNIE. Jest to łatwe danie, które podbije Wasze kubki smakowe. Piwo paruje, tym samym nawilżając mięso, przez co tworzy się chrupiąca skórka. Alkohol bardzo szybko wyparowuje, więc jedząc takiego kurczaka nie ...