Przepis na kuchnia indyjska

4 sznycle wołowe (o grubości 5-10 mm)4 łyżki sosu sojowego4 łyżki oleju sezamowego4 łyżki cukru palmowego (lub trzcinowego)pieprz2 duże cebuleolej do smażenia szyclimasło do smażenia cebuliMyślę, że całą tajemnicą dobrego sznycla jest odpowiednia mar...

Proste historie są miłe dla oczu. Jeśli do tego w swej prostocie nie dłużą się zbytnio można przy nich odpocząć. Bywa tak, że wbrew panującej obecnie modzie oraz wobec dostępności odpowiednich środków technicznych podawanie szczegółowych list składnikó...

Bardzo prosta i pyszna pasta kanapkowa. Posmakuje nawet osobom nielubiącym wątróbki. To właśnie dzięki niej przekonałam się do tego składnika.Składniki (4 porcje)-250 g wątróbki drobiowej-1 mała cebula-4 łyżki oleju rzepakowego-majeranek-sól, pieprz-na...

Kanapka Fool's Gold Loaf została stworzona przez Colorado Mine Company, restaurację z Denver w Kolorado. Od 1976 roku ta została owiana legendą związaną z Elvisem Presleyem. Według "The Life and Cuisine of Elvis Presley" w nocy 1 lutego Elvis, będąc w ...

Na początku chciałabym zaprosić Was do wspólnej zabawy i przyłączenia się do akcji kulinarnejDomowy fastfood. Jak wiadomo, niektórzy są fanami takiej kuchni, a Ci którzy nie są - zazwyczaj też mają ochotę od czasu do czasu na coś na szybko kupion...

Za oknem mróz i śnieg. I mimo, że nie mam nic przeciwko takiej pogodzie, to jednak czasami brakuje mi słońca i ciepła. Na szczęście są sposoby na rozgrzanie. A mianowicie kuchnia Bliskiego Wschodu. Uwielbiam te aromaty i smaki, mimo że nie próbowałam i...

W kulinarnych programach telewizyjnych co rusz oglądamy wyszukane potrawy, które przygotowują kandydaci predestynujący do rozmaitych tytułów chefów.. czy to master, czy top, czy jeszcze innych. Przy tworzeniu poważnie brzmiących chipsów z topinamburu, ...

Kuchnia wegetariańska wcale nie jest nudna. Wprost przeciwnie. Zamiast warzyw grillowanych lub pieczonych w piekarniku warto wypróbować faszerowane papryczki. Przepis powstał spontanicznie z tego, co znalazłam w lodówce i na grządce. Zamiast jarmużu mo...

Przepis na tę pyszną zupę poszedł gdzieś w zapomnienie, aż ostatnio jedna osoba spytała o niego. Stwierdziliśmy, że wiosenna pogoda i zielona kuchnia dobrze składają się na okoliczność przypomnienia sobie zupy bagiennej Nigelli :)Składniki:opakowanie m...

Ciasto jogurtowe- proste, szybkie, smaczneDesery w Grecji odgrywają ważną rolę w tamtejszej kuchni. Zazwyczaj są bardzo słodkie, dużo w nich korzennych przypraw, jak również miodu orzechów i suszonych owocógosw. Warto jednak zwrócić uwagę, że gre...

Śląska wodzionka- zupa na bardzo szybkoWodzionka, inaczej wodzianka lub z niemiecka brotzupa stanowi regionalną potrawę śląską. Dawniej wodzionka była jednym z podstawowych dań kuchni śląskiej. Zupa występuje w wielu odmianach. Na przykład w Cieszynie ...

Zrobiłam lody, a z pozostałej maślanki z kakaem zrobiłam spodnią warstwę, na wierzch dałam maślankę zmiksowaną z miodem i wanilią, dla każdego coś dobrego, co kto lubi lody albo smoothie lodowe :)Składniki :2 szklanki maślanki1 banan ...

Ujęło mnie zdjęcie autorki tej książki zamieszczone na skrzydełku okładki. Chciałabym poznać tak radośnie uśmiechającą się dziewczynę i dlatego zdecydowałam się sięgnąć po kolejne wydawnictwo z wątkami kulinarnymi, choć obiecywałam sobie, że przez jaki...

Mamma Mia!Jaki bellissimo prezent od cioci Eugeni z Włoch.Och'y i ach'y.Pachnące słońcem pomidory suszone, ciężki jak skała grana padano i alici w najmniejszym słoiczku świata.Kuchnia pachnie jak włoskie popołudnie. Tak pięknie - tak smacznie!Już...

Na ogół nie przepadam za mięsem czy wędlinami, ale w takie zimne dni potrzebuję chyba więcej białka. Kiełbasa chorizo - to jest sekret tej zupy. Ja kupiłam do dzisiejszej zupy jednak salami chorizo, gdyż kiełbasę sprzedawano w dość dużych, jak na mnie,...

Włoska kuchnia? Moja miłość... prosta, szybka, pyszna! Ciągle mam w pamięci smak makaronu czy pizzy z Mediolanu czy Rzymu. Tak niepowtarzalny i zadziwiający...Chciałam mieć chociaż jego namiastkę. I to był bardzo dobry pomysł. Przyznaję się, że nie zag...