Przepis na kuchnia indyjska

https://www.facebook.com/Di.gotujehttp://digotuje.blogspot.comIdealna propozycja na syty obiad i wykorzystanie mięsa z rosołu.(Choć osobiście uwielbiam kurczaka z zupy.)Jest to również pomysł na urozmaicenie klasycznych placków ziemniaczanych.W m...

https://www.facebook.com/Di.gotuje http://digotuje.blogspot.com Jestem rodowitą Podlasianką i nadal tu mieszkam, lecz niestety nie przypominam sobie, aby moja babcia, czy mama smażyły placki z marchewki.Zresztą rzad...

Kruche babeczki z kremem cytrynowym i karmelizowanym bananem Ciasto kruche na około 6- 10 babeczek mąka pszenna około 250- 270 g  masło 82 % tł.  130 g cukier puder 2 łyżki szczypta soli żółtka z 2 jaj zimna woda 1-2 łyżki Banany karmelizowane cukier 4...

Jaglanka szarlotkowa Delikatny pudding na bazie kaszy jaglanej i mleka roślinnego przełożony warstwą pysznych, cynamonowych jabłek. Chrupkości i dodatkowego smaku dodają orzechy włoskie. Idealna propozycja dla osób dbających o linię, alternatywa dla tr...

Kruche babeczki z bitą śmietaną i malinami Składniki na 12-14 sztuk  mąka pszenna 1 i 1/2 szklanki szczypta soli zimne masło 82 % 100 g zimna woda 2 łyżki jajko śmietana 30-36 % 300 ml cukier puder 2-3 łyżki maliny Przygotowanie  Mąkę przesiewamy na st...

Ciasteczka dyniowe z żurawiną i lukrem miękkie  Miękkie ciasteczka dyniowe na bazie puree z dyni, wypełnione po brzegi suszoną żurawiną i bakaliami. Wierzch posmarowany niewielką ilością lukru, ale za to sporą gorzkiej czekolady. Podczas stygni...

Ciociny bigos z pora Ciociny bigos z porów jest królem imprezowego stołu, zaraz obok warstwowej sałatki z tuńczyka i brokuła pod czosnkową pierzyną i migdałami. Prosty i dużo szybszy w przygotowaniu, niż ten tradycyjny, a przy tym dodatki możemy modyfi...

Ciasteczka baletki z makiem Ciasteczka baletki z makiem, zwane też bitkami z makiem i marmoladą, pamiętam z dzieciństwa. Pamiętam jak można było je kupić na wagę w pobliskim sklepiku, który funkcjonuje do dziś. Ciasteczka baletki to biszkoptowe ciastec...

Pancakes gryczane Kolejna propozycja na słodkie i szybkie śniadanie to delikatne pancakes gryczane w zdrowszej wersji. Smakiem przypominają biszkoptowe placuszki, pulchne i bardzo delikatne z lekką nutą gryki. Nie musisz się obawiać, że pancakes są zdo...

Babka majonezowa Babka majonezowa jest bardzo pulchna i delikatna. Być może szokujący w przepisie składnik, którym jest właśnie majonez  dodaje jej wilgotności i tej pożądanej delikatności. Majonez nie jest wyczuwalny w babce, także bez obaw. Dodałam d...

Tarta ze szpinakiem serem feta i kurczakiem Dzisiejsza, obiadowa propozycja to szybkie w przygotowaniu i syte danie. Tarta ze szpinakiem serem feta i kurczakiem nie wymaga dużego nakładu pracy, a przy piątku tego typu dania wręcz uwielbiam najbardziej....

Domowy budyń z wanilią. Składniki na 2-3 porcje mleko roślinne lub krowie 2 szklanki żółtka z 3 jaj cukier z wanilią lub cukier wanilinowy 16 g cukier kryształ 2 łyżeczki skrobia ziemniaczana 2 2 i 1/2 łyżki laska wanilii 1/2 masło 1 łyżka Przy...

Placuszki jogurtowe z owocami. Delikatne i pulchne placuszki pełne soczystych owoców to uczta dla podniebienia. Przepis na błyskawiczne śniadanie, które zadowoli nie tylko tych najmłodszych. Wystarczy tylko wymieszać trzepaczką składniki, usmażyć i sma...

Muffiny mocno czekoladowe. Składniki na 18 sztuk mąka pszenna 200 g cukier kryształ 70 g kakao 3 łyżki kopiaste soda oczyszczona 1 i 1/2 łyżeczki proszek do pieczenia 1 łyżeczka olej 70 ml mleko 150 ml jajka 2 duże cukier wanilinowy 15 g powidła śliwko...

Niestety większość ludzi robiąc codziennie zakupy nie zastanawiają się ,co tak naprawdę wkładają do koszyka,z czego składają się wybierane przez nich produkty i jaki mają wpływ na ich zdrowie oraz samopoczucie.Warto sprawdzać skład każdego produktu.Ile...

Perła kuchni włoskiej – spaghetti alla carbonara tradycyjnie powstaje bez dodatku śmietany. W moim wydaniu makaron ten jest także bez dodatku sera, jednak w niczym nie ujmuje mu to smaku. Przepis zainspirowany został książką „MammaMia – prawdziwa kuchn...