Przepis na kuchnia indyjska

Sylwester! Czas przekąsek, koreczków i lejącego się szampana. Spędzam go już tradycyjnie w domu z moimi dwoma chłopakami ten mniejszy właśnie wspomógł mnie w robieniu kokosanek. Rozbijanie jajek to wciąż magiczna sztuka, ale nowy mikser (kuchen...

Dawno nas nie było ale nie zapomniałyśmy o was. Po prostu ostatnio jemy głównie kanapki i makaron z pesto. Nie, nie są to wyszukane kanapki i nie jest to jakiś Czytaj dalej

Sernik na zimno z galaretkami Kalejdoskop Sernik na zimno jest szybki  i prosty w przygotowaniu. Jedyne co najdłużej trwa to oczekiwanie, aż porządnie stężeje. Sernik jest na bazie jogurtu naturalnego, więc jest lekki i nieco orzeźwiający, mało słodki,...

Białe szparagi z szynką szwarcwaldzką sosem holenderskim i sadzonym jajkiem. Składniki na 2 porcje  pęczek białych szparagów szynka szwarcwaldzka wędzona 3-4 plastry jajka 2 oliwa do smażenia sos holenderski  masło 82 % 100 g żółtka z 2 jaj sól, pieprz...

Muffiny z truskawkami rabarbarem i migdałami wilgotne Muffiny z truskawkami, rabarbarem i migdałami wilgotne na maślance. Składniki na 12 muffin  maślanka naturalna 1 szklanka olej 1/3 szklanki jajka 2 mąka pszenna 250 g proszek do piec...

Ogórki małosolne Ogórki małosolne to wspaniała przekąska lub dodatek do obiadu.  Prosty przepis na pyszne ogórki, które są gotowe do jedzenia po dwóch dniach kiszenia. Przepis możecie dodatkowo wzbogacić o kawałek chrzanu lub liście winogron, choć te w...

Płatki ryżowe na mleku z owocami Pyszne, proste i szybkie w przygotowaniu śniadanie z dodatkiem ulubionych owoców i bakalii.  Bezglutenowe. Składniki na 2-4 porcje. płatki ryżowe błyskawiczne 1 szklanka mleko krowie lub roślinne 2 szklanki miód, ksylit...

Ciasteczka maślane Pyszne, kruche ciasteczka maślane. Proste i błyskawiczne do przygotowania, wręcz idealne na dziecięcą zachciankę. Przepis na ciasteczka skradłam z Moje Wypieki. Składniki na 1 blachę zimne masło 82 % tł. 120 g cukier puder 3-4 łyżki ...

Pulpety rybne w sosie koperkowym Delikatne klopsiki rybne w sosie koperkowym to zdrowsza alternatywa piątkowych filetów rybnych, tradycyjnie smażonych w panierce. Takie rozdrobnione pulpeciki można zaserwować maluszkowi przy rozszerzaniu diety. Do przy...

Ciasto ucierane na jogurcie z owocami i kruszonką Ciasta ucierane są szybkie i proste w przygotowaniu, wystarczy zmiksować składniki i dodać ulubione owoce. Idealne na dziecięcą zachciankę. Składniki na formę o wymiarach jajka 6 ( M ) cukier kryształ 1...

Czekoladowo jaglany budyń z chia W ostatnim czasie w mojej kuchni do łask powróciła kasza jaglana. Ponownie w postaci jaglanego budyniu, z dodatkiem mrożonych malin i kokosowej wkładki z chia. Czekoladowo jaglany budyń z chia to idealny deser do słoicz...

Minał miesiąc. Owocny, acz nie bardzo owocowy, albowiem poświęcony na romanse ze smażonymi warzywami, gotowanym makaronem i pieczonymi maślanymi croissantami (ach ta Francja) Przyszedł jednak czas na nawrócenie się, przynajmniej na jakiś ...

Sezon truskawek w pełni więc polecam szybkie ciasto z truskawkami, jest bardzo łatwe w przygotowaniu mogą je zrobić dzieci (właśnie moje dzieciaki mi dzisiaj zrobiły). Składniki: 100g cukru 250 g maki 130 g masła 3 jajka 1 łyżeczka soku z cytryny 1,5 ł...

Dzisiaj polecam babkę piaskową, ktra jest bardzo łatwa w przygotowaniu, jak rwnież w jedzeniu. Zanim zdążyłam wyciągnąć aparat i zrobić zdjęcie, babka była w takim stanie że już się nie nadawała do zdjęcia. Więc musiałam robić n...

Dzisiaj polecam zupę szczawiową. Wiem że ta zupa jest kojarzona raczej z wiosną, ale na jesień też można mieć wiosenne smaki. Składniki na 4 porcje 1 pęczek szczawiu 1 mała marchewka 4 średnie ziemniaki 1 gałązka selera 2 gałązki zielonej pietruszki 1 ...

Każdy gofry lubi podane inaczej, ja najbardziej lubię z cukrem pudrem. Dla małych smakoszy polecam z bita śmietana i Można by powiedzieć z owocami ale niestety nie miałam w domu owocw, ktre by nadawały się do bitej śmietany, wi...