Przepis na Koktajl z natką pietruszki

Wczoraj na obiad były u nas kotlety jajeczne. Mój pomysł na obiad nie został zbyt entuzjastycznie przyjęty przez P., który, jak twierdzi, nie lubi kotletów jajecznych, a jedyne jakie w życiu jadł były tak przemielone, że jego wyobraźnia szalała. Mnie n...

Zupa ogórkowa to tradycyjna polska potrawa, która często gości na naszych stołach. Nasza zupa ogórkowa z batatami nie zawiera ziemniaków. Bataty są słodkie, więc nie dodaliśmy też marchwi, żeby nie przesadzić ze słodkością. Zupa ta najlepiej smakuje j...

Składniki: 1,5 szklanki ugotowanej soi, 1 nieduża cukinia, 1 łyżeczka skórki z cytryny, 2 łyżeczki soku z cytryny, 1 ząbek czosnku, solidna garść natki pietruszki, odrobina masła klarowanego bądź innego tłuszczu do smażenia, sól, pieprz świeżo mielony,...

Bolońskie ragout to danie uwielbiane przez moje Maluchy. Jeśli jest makaron i czerwony sos to nie muszę się martwić, czy jakieś danie im zasmakuje ; ) Sos do makaronu to również idealne miejsce do przemycenia dodatkowej porcji warzyw takich jak...

Gęsty, pożywny i bardzo mało słodki koktajl z żółtym melonem sprawdzi się dla osób aktywnych, ceniących zdrowe odżywianie.Jako że ja jednak słodkie lubię, to dla urozmaicenia dodałam do niego lodowe kostki z soku owocowego, ale wiecie... takiego ...

Składniki na blachę 25 x 35Ciasto: 1 szklanka wody 1 szklanka mąki 1/2 masła roślinnego 4 jaja masło roślinne do posmarowania blaszki Do garnka wlewamy wodę, dokładamy masło - zagotowujemy. Cały cz...

Przeglądając książkę Opowiadania drewnianego stołu Moniki Waleckiej nie dobrnęłam do końca, zatrzymałam się na tym przepisie i pobiegłam do kuchni zrobić te ciasteczka. Nie miałam wszystkich składników (po inwazji moli wszystkie mąki bowi...

Krem z pieczonej papryki,czyli dietetyczna i aromatyczna zupa.Zupa krem z pieczonej papryki jest nie tylko dietetyczna, ale też bardzo sycąca i do tego ma wyjątkowy smak. Polecam!Potrzebne składniki:Przepis na 1 porcję1 średniaczerwon...

"Maczanka" to rodzaj potrawki wieprzowej, którą często podaje się jako dodatek do draników - białoruskiej wersji placków ziemniaczanych, z którymi świetnie się komponuje.Do jej przyrządzenia potrzebne będą bardzo mięsne kawałki żeberek wieprzowych.Kośc...

Dziś chcemy podzielić się z Wami przepisem na naszą ulubioną wersję fasolki szparagowej (choć taka prosto z wody z bułką tarta też jest super). Nie mogliśmy w Niemczech znaleźć cienkiej fasolki szparagowej, ale w Polsce nie ma z tym problemu, więc pole...

Krewetki to jeden z najczęściej wybieranych rodzajów owoców morza. Są nie tylko smaczną przekąską, ale przede wszystkim źródłem łatwoprzyswajalnegobiałka oraz podobnie jak wszystkie frutti di mare i ryby morskie zawierają cenne witaminy z grupy B...

Ostatnie kilka dni minęły u mnie kulinarnie na odgrzebywaniu potraw dawno niejedzonych, a na które miałam straszną ochotę. I to jeszcze najlepiej takich bardziej tradycyjnych. Najlepsze były łazanki z kapustą :) Pyszne są takie powroty do sprawdzonych ...

Przyzwyczailiśmy się, że grill to kiełbasa, karkówka, czasem jakiś kurczak lub szaszłyk. Wszystko to jest smaczne, ale na dłuższą metę zaczyna się nudzić. Tłuste mięsa nie są też najzdrowsze, dlatego czasem warto urozmaicić nasze weekendowe menu grillo...

Na wyjątkową okazję warto przygotować danie, którego nie jemy na co dzień. Potrawę, którą zapamiętają najbliżsi, która może stać się Waszym popisowym daniem i tradycją w ten jeden szczególny dzień.Postanowiłam, że taką tradycją stanie się przygotowanie...

Dawno temu, kiedy to posiadanie internetu dla zwykłego śmiertelnika, znaczyło tyle co mieć na własność kosmiczny teleskop Hubble'a (albo coś równie fantastycznego), inspiracji kuchennych szukałam w kioskach. Lubiłam szczególnie serię wydawniczą: "Bibli...

Przepis na portobello faszerowane Portobello to nic innego jak bardzo duża, brązowa pieczarka o nieco intensywniejszym smaku. Przyrządzić ją można zarówno jak normalne pieczarki, ale bardzo ładnie prezentuję się w daniu w całości ze względu na ładne, d...