Przepis na Koktajl z natką pietruszki

Składniki:Na ciasto:- 2 i 1/2 szkl mąki pszennej- 2 łyżeczki suchych drożdży- 1 łyżeczkę soli- 1 łyżkę cukru- 2 łyżki jogurtu naturalnego- 1/3 szkl ciepłego mleka- ciepła wodaNa farsz:- 150g wędzonego łososia- 100g sera feta- natka pietruszkiPozo...

Manoush to libański chlebek, przypominający klasyczną, włoską pizzę. W krajach arabskich podaje się go najczęściej z za'atarem - mieszanką przypraw, której bazą jest tymianek (stąd nazwa arab. za'atar oznacza tymianek). Bukiet wzbogaca także oregano, &...

Smoothie mandarynka-seler-awokadoCzasem... Czasem nie można więcej. Jakkolwiek - to mój ulubiony koktajl ostatnich dni. Tak dobry, że zasłużył na pojawienie się i tutaj.SMOOTHIE MANDARYNKA-SELER-AWOKADO(3 porcje) 9 man...

Długo wyczekiwany sezon na truskawki właśnie się rozpoczął! Nie mogłam przepuścić takiej okazji i postanowiłam zrobić orzeźwiający deser. Pozwoliłam sobie zmieszać kontrastujące ze sobą smaki, a dzięki temu mogłam cieszyć się rześkim i świeżym smakiem....

Dopiero w połowie października znalazłam czas, aby wybrać się na grzyby. A tak to lubiłam. Nie zrywam się o piątej rano, bo w zasadzie nigdy nie liczę na pełny koszyk ważniejszy jest dla mnie spacer na świeżym powietrzu z rodziną i obcowanie ...

Oto zdrowsza alternatywa dla mięsnych kotletów lub po prostu dodatek do obiadu. Kotlety jajeczne z marchewką wyszły naprawdę pyszne i pomimo mojej sympatii do mięsa i mięsnych dań, muszę je pochwalić. :-) A czym posypane są kotlety? To czipsy z pietrus...

Zalewajka łódzka to pyszna, tania i szybka do przygotowania zupa. Pamiętam, że gdy byłam dzieckiem, zalewajka pojawiała się na stole stosunkowo często. Myślę, że to dlatego iż jest właśnie szybka do przygotowania i mama mogła zrobić błyskawiczny obiad ...

Soczysta, jędrna, kolorowa i z niespodzianką w środku - cukinia smażona w cieście. Dla mnie, czyli wielbicielki warzyw to danie doskonałe :) Jeśli wolicie konkretniejsze smaki, można zastanowić się nad innym farszem - może po prostu kawałek pasz...

W tej postaci jak dziś u mnie są lekkie i delikatne w smaku, ale ten można łatwo zmieniać - będzie do niech pasowało całe mnóstwo przypraw, od ziół począwszy, a skończywszy na wyrazistych, mocnych smakach typu curry, chili, kmin rzymski czy gałka muszk...

Dziś jest międzynarodowy dzień falafela. Nie dziwię się, bo te małe kulki zasługują na specjalne święto :)Na blogu już pojawił się przepis na falafel, ale ten jest trochę inny. Dodatek roślin dziko rosnących, tylko podnosi walory smakowe. Zastosowanie ...

No cóż. Na blogu nie pojawiają się same ładnie wyglądające dania. Czasem zawieruszy się chłopskie jadło, które wizualnie może pozostawiać wiele do życzenia, ale smak rekompensuje wszystko :)Odkąd włączyłem do swojej kuchni produkty sojowe nie mogę się ...

Powoli goni nas również kończący się sezon na szparagi.. Ostatnie chwile, żeby dorwać te białe pyszności i zrobić z nich zdrową zupę krem :) 3Smacznego!SKŁADNIKI:Pęczek białych szparagów (ok 500g)1 porPół pietruszkiPół marchewkiKawałek selera...

Kolorowe jajka, w tej wersji naprawdę kuszą wyglądem i smakiem, na wielkanocnym stole nie może ich zabraknąć...Składniki na jajka nadziewane:8 jajek3/4 szklanki majonezu1 łyżka musztardy1 łyżka keczupu3 łyżki mrożonego groszkupaprykawędzona...

Nie wiem jak u Was, ale u mnie na zewnątrz szaleją mrozy i opady śniegu. W taką pogodę marzę o kocu, herbacie i rozgrzewającej zupce. Krem z buraków z prażonymi orzeszkami i sezamem spisuje się w takich warunkach doskonale, sprawdźcie sami!Lista składn...

Nastał sezon grzybowy. Co chwilę na mojej fejsbukowej tablicy pojawiają się zdjęcia koszy pełnych borowików, podgrzybków czy maślaków. Ja w tym roku na grzybobraniach byłam dwa razy. Niestety, oprócz kilku pająków nie przyniosłam do domu nic. Kos...

Były już pierogi z nadzieniem z buraków, tym razem postanowiliśmy odwrócić role :) Przepis miał swoją premierę w świątecznym wydaniu Szczecińskiego Magazynu Prestiż.Składniki (ciasto):1 szklanka i 2/3 mąki pszennej½ łyżeczki solipasta buraczanawoda, mą...