Przepis na Koktajl z natką pietruszki

Jesień jest znakomitym czasem na wykorzystanie bogactwa lasów. Leśne grzyby podane w niecodzienny sposób mogą stać się rewelacyjnym śniadaniem lub obiadem.Ciasto drożdżowe:2 szklanki mąki pszennej3 łyżki oleju0,5 łyżeczki soli0,5 łyżeczki cukru¾ szklan...

Nazwa tymbalik pochodzi od francuskiego słowa "timbale" oznaczającego kociołek. Jego znaczenie w kuchni zmieniało się na przestrzeni lat. Dziś tymbalikami nazywa się najczęściej potrawy, które po ugotowaniu przekładanesądo foremek, za...

Od ostatniego wpisu minęło mnóstwo czasu. Chciałabym powiedzieć, że wstydzę się swojego lenistwa, ale nie powiem tego, bo tak naprawdę jestem zwyczajnie rozczarowana i zniechęcona prowadzeniem bloga. Już nawet minęła mi złość na "pożyczaczy" moich wpis...

Pierwszy raz piekłam kalafiora w piekarniku i to było bardzo odkrywcze doświadczenie. Dlaczego? Proces pieczenia sprawił, że białe różyczki stały się lekko chrupkie z zewnątrz, jędrne, ale miękkie. Całość przepełnia orzechowy smak, co pasuje do wielu d...

Domowa Vegeta od dłuższego czasu gości w mojej kuchni - jest pyszna, aromatyczna, a przede wszystkim zdrowa, bo z naturalnych składników. Zapach gotowego produktu, a także podczas przygotowywania jest nie do opisania!Składniki: [z podanych składników w...

Muszę się przyznać, że miałam wiele obaw przygotowując to danie. Sama do końca nie wiedziałam, czy ten smak przypadnie mi do gustu. Jednak mile się zaskoczyłam! Kotleciki wyszły naprawdę pyszne i na pewno nie raz jeszcze zagoszczą w moim menu. Domyślam...

Mięciutki, puszysty, pachnący masełkiem czosnkowym. Najlepiej smakuje tuż po upieczeniu, kiedy jest jeszcze ciepły, a jego kuszący aromat roznosi się po kuchni. Chlebek czosnkowo- ziołowy do odrywaniaCiasto:500 g mąki pszennej7 ...

Składniki:1 mały batat (300g)fasola sucha (50g)papryka czerwona (150g)ogórki konserwowe (150g)1 mała cebula (50g)natka pietruszkikoperek1 ząbek czosnku1-2 łyżki octu balsamicznegoprzyprawy (sól, pieprz, czosnek)Przygotowanie:Fasolę moczymy kilka godzin...

CZĘŚĆ!Kolejny niezawodny klasyk w wegańskiej wersji. Brak jajek to nie ujma dla tej sałatki, ponieważ warzywa z majonezem same się obronią w smaku ;-) Jeśli upieczecie je w piekarniku ich smak będzie bardziej intensywny, pozostanie więcej witamin, a ic...

Burgery z buraka i kaszy jaglanej, o tak !Gwarantuję, że na jednym się nie skończy.Przepis na burgery znajdziecie w książce"Color Me Vegan" autorstwa Coleen Patrick-Goudreau.(lekko go zmodyfikowałam)2 szklanki startych na grubym oczku suro...

Uf jak gorąco !Dawno mnie nie było. Spokojnie pamiętam o was. Jednak rozpoczął się ważny okres w moim życiu i muszę poświęcić trochę swojego czasu, żeby wszystko się unormowało. Na dodatek pogoda jest piękna, wręcz upalna i przyznam szczerze, że ...

WYKONANIE: ŁATWEPRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 15 MINUTORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 13 ZŁ.ILOŚĆ PORCJI: 2-4Składniki:250-300 g makaronu tagliatelle z dodatkiem szpinaku i czosnku,15 dag boczku,250 g mascarpone,1/2 średniej wielkości cebuli,2 ząbki czosn...

Kto powiedział, że frytki muszą być niezdrowe?! Moje frytki są jak najbardziej zdrowe i można je sobie bezkarnie podjadać. Są na prawdę dobre, smakiem dorównują trzynastoskładnikowym frytkom z Mc Donalds'a, a satysfakcja z jedzenia ich jest niesamowita...

Jesienne smaki ciąg dalszy. Krem z pietruszki pieczonej w miodzie to dobry pomysł na jesienną kolację. Słodka, bardzo kremowa z cynamonową nutą. Składniki:1,5kg pietruszki1,5l bulionu warzywnego2 cebule50g masła100ml śmietany 18%łyżka oleju rzepa...

Kotlety znowu na blogu - tym razem z soczewicy, która zawiera sporobiałka,a takżebłonnik pokarmowy, witaminy: B1, B2iB6orazkwas foliowy, magnez, fosfor, cynkiżelazo.Kotleciki są bardzo łatwe w...

Zupa z soczewicy jest bardzo smaczna, a do tego bardzo sycąca. Nawet Mój Mężuś, który za zupami nie przepada jadł ze smakiem. Polecałabym w tym przepisie nie pomijać czerwonej papryki, która nadaje zupie ciekawego smaku. Składniki:150 gram zielon...