Przepis na Koktajl z natką pietruszki

Zielone Pesto - włoski sos na bazie bazylii, dzięki któremu zawdzięcza swój cudny zielony kolorek! Może być serwowane do grzanek, chleba, sałatek a także makaronów - i na tym dzisiaj chciałabym skupić naszą uwagę:)Składniki:200 gram m...

Dzisiejszy obiad jest tym, czym jest, zupełnie przypadkiem. Miniony weekend minął mi bardzo pracowicie, a lodówka nie była zaopatrzona tak, jakbym sobie tego życzyła. Niemniej daliśmy radę i wygrzebaliśmy trochę "resztek".Na co?Na obiad lub na sycącą k...

I znowu ekspresowo, ale tym razem krewetki. Liczących się z domowym budżetem (w tym i mnie) uspokajam: kg mrożonych dużych krewetek kosztuje niewiele więcej niż kg naprawdę dobrego mięsa. A zawsze to miła odmiana w jadłospisie. Na dwie osoby zuży...

Brytyjski klasyk. Smażone soczyste filety z morszczuka w piwnym chrupiącym cieście. Do tego domowe frytki (żeby choć troszkę obniżyć kaloryczność dania, tym razem pieczone a nie smażone) i sos tatarski. Może mało zdrowe, ale ehhh jakie pyszne :) Fish &...

Filety z udek kurczaka z papryką, cukinią, marchewką w mleczku kokosowym na hinduską nutęCurry to nic innego jak hinduska wersja naszego gulaszu. Co prawda różni się on przyprawami i składnikami, ale główna idea duszenia w aromatycznym sosie jest taka ...

W przeciwieństwie do ciężkich gulaszy mięsnych, których w sezonie wiosenno-letnim raczej unikamy, gulasz rybny jest idealny na tę porę roku. Lekki, ale pożywny, z dużą ilością warzyw i aromatycznych przypraw. Zaletą dań jednogarnkowych jest to, że robi...

Kieszenie z piersi kurczaka nadziewane czarnym ryżem z suszonymi pomidorami. Jeżeli ryż namoczymy przed gotowaniem, przygotowanie obiadu nie zajmie dużo czasu, np. rano przed wyjściem do pracy zalewamy ryż zimną wodą, a po powrocie gotujemy i przygotow...

Kochani, śniadanie idealne jest wtedy, gdy nie możesz się doczekać aby przygotować je kolejny raz. To właśnie takie było. Idealne połączenie warzyw z rybą. Dające siły i motywację na cały dzień.Składniki dla dwóch osób:2 wędzone filety z łososia ( mary...

ZUPA CEBULOWA - PRZEPISPrzyznam się, że sama niegdyś zastanawiałam się nad tym czy kiedykolwiek spróbuję zupy cebulowej...po czym odważyłam się to zrobić w lokalnej karczmie w Lądku Zdrój będąc na nartach. Była przepyszna! Oczywiście natchnęło mnie to ...

Kurczak ze śliwką w boczku może być obiadem, a może być też przekąską. Niekoniecznie męską, choć do piwa pasuje idealnie. Mini roladki z piersi kurczaka super smakują z lekko słonym boczkiem i rozpływającą się w ustach śliwką. W roladkach czuć rozmaryn...

Nowy rok to dla wielu osób idealna okazja, by rozpocząć przygodę ze zdrowym odżywianiem czy zrzucić parę kilo. Większość marketów wykorzystuje ten fakt, poszerzając asortyment o tzw. zdrową żywność. Trzeba przyznać, że obecnie ludzie dbający o siebie m...

Chodziła mi dziś po głowie jakaś sałatka warzywna, ale miałam trochę za mało składników, żeby coś sensownego zrobić. Wpadłam jednak na pomysł, żeby warzywa wykorzystać w zapiekance, w połączeniu z szynką i masą jajeczną. Do masy jajecznej nie dodałam ś...

Tort ziemniaczany.. brzmi dziwnie, nie typowo, inaczej. Zdecydowanie intrygująco. Mnie tytuł ten zainspirował na tyle, że wypróbowałam ten przepis. Wypróbowałam i przepadłam. Pyszny delikatny smak ziemniaczany z nutą cebuli i boczku, czyli wszystkie el...

Uwielbiam pesto za smak i szybkość w przygotowaniu. Po całym dniu w pracy jest to naprawdę idealne danie na obiad. Nie byłabym jednak sobą, gdybym ciągle robiła je tak samo :) Eksperymentowałam już z pesto z bazylii, ze szpinaku, pieczonej papryki i ja...

Tuńczyk z puszki ostatnio wszędzie mnie "prześladował" więc musiało powstać jakieś danie z jego udziałem;) Ciekawa propozycja na zaserwowanie ziemniaków i na dodatek tania, gdyż podane proporcje wystarczą, żeby nakarmić do syta 4 osoby. Składniki:10 śr...

Chcąc gotować zdrowo, musimy zacząć od podstaw, czyli od przypraw. Nawet najlepsza zupa ugotowana ze świeżutkich warzyw, nie spełni naszych oczekiwań, jeśli będziemy do niej dodawać chemiczne koncentraty, przyprawy czy kostki rosołowe. Te ostatni...