Przepis na Koktajl z liści selera korzennego

Kiedy byliśmy w Bolonii dowiedzieliśmy się, że w żadnym wypadku nie podaje się tam sosu bolońskiego ze spaghetti. Tradycyjnie w tym rejonie ragu polewa się tagliatelle i od tamtej pory tak je podawaliśmy. Przyzwyczajenia jednak wygrały z nami wczoraj ;...

Pyszna zupka - sycąca i rozgrzewająca, dzięki której w smaczny sposób zagospodarujemy pozostałe w lodówce warzywa. Nauczyłam się od Mamy, że końcówki warzyw najlepiej jest wygotować w zupie - tak robię i zawsze jest smacznie :)Składniki:1 polędwiczka w...

Co bardziej spostrzegawczy zauważyli, że w ostatnim tygodniu udzielałam się dużo mniej.I moje posty są troszkę mniej dopracowane..Wszystko dlatego, że minione kilka dni obfitowalo w mnóstwo atrakcji, pilnych spraw i zmian.Mam nadzieję, ze powoli sytuac...

Za chłodnikami nie przepadam i dlatego nawet w tym upale proponuję zupę :), ale bardzo prostą w przygotowaniu z dodatkiem chrupiących grzanek.Zupa krem z zielonego groszku1 puszka zielonego groszku1 marchewka1 pietruszkakawałek selera2 ziemniaki2...

Jak zupa krem to prawie zawsze z dodatkiem pomidorów. Wariacji jest mnóstwo, ja jednak najbardziej wolę taką klasyczną pomidorową z dużą ilością czosnku, bazylii i oregano. Czasem jest rozmaryn i jego cudowny aromat unoszący się w mieszkaniu. Mój rozma...

Boczniaki to grzyby zawierające składniki obniżające poziom cholesterolu we krwi. Mają stosunkowo niską zawartość nasyconych kwasów tłuszczowych (mniej niż 10%). U ludzi chorych na cukrzycę długotrwałe spożywanie boczniaków obniża poziom cukru we krwi ...

Seler panierowany Składniki na 4 osoby -seler 1 sztuka -jajka 2 sztuki --bułka tarta-przyprawy typu sól, pierz, zioła według smaku -olej rzepakowy z pierwszego tłocznia na zimno ,nierafinowanySeler obieramy, kroimy na pół i na 1 cm kr...

Jarzynową z królikiem przygotujesz bardzo szybko. Królik jest najzdrowszym mięsem, które możesz podać dziecku. Starszemu smykowi nie musisz miksować zupki. Wystarczy, że jarzyny i królik będą drobno pokrojone. Dla dziecka po 12. miesiącu nie zagęszczaj...

Sałatka warstwowaOdkąd pierwszy raz spróbowałam tej sałatki stała się jedną z moich ulubionych. Banalnie prosta w wykonaniu, smaczna i co najważniejsze nie trzeba jej doprawiać:) Zawsze się udaje i można ją przygotować na wiele okazji, jak też zupełnie...

Od razu uprzedzam - dla tych, którzy zabiorą się za przygotowywanie tego dania na głodniaka, świat nie będzie miłym miejscem. Przygotowanie dania zajmuje około 45 minut, ale jedząc go można odnieść wrażenie, że sam sos ma świadomość swojego okrucieństw...

Rosół zawszę gotuję kilkanaście godzin, na minimalnym ogniu sobie pyrka całą nockę. Dzięki temu jest klarowny i bardzo pożywny. Mięso z królika jest zdrowe, dietetyczne, zalecane dla dzieci. Pyszna alternatywa dla kurczaków, indyków i innego drobiu.SKŁ...

Składniki:2 ćwiartki kurczaka3 marchewki2 pietruszkipół selera5 ziemniakówpół poraok. 2,5 litra wody2 pęczki młodego kopru20 dag śmietany 18%2 listki lauroweziele angielskie, pieprz w ziarnach, sólSposób wykonania:Do dużego garnka wkładamy umyte mięso,...

Gorąca, gęsta i sycąca, czyli genialna na chłodne dni. W moim domu przeklęta. Dlaczego? Mama zawsze przedobrzyła z grochem, przez co z grochu robiło się puree, jednak nie zmieniało to faktu, że była pyszna. Osobiście jestem ...

Moją motywacją do gotowania jest głód, ale nawet jak jestem bardzo głodna - nie jem byle czego, ani "co popadnie" ;). Wolę poczekać chwilę dłużej, ale zjeść coś co sprawi mi mnóstwo przyjemności.Taki kuchenny hedonizm :) Dlatego dania szybkie są wskaza...

Natrafiłam na tę zupę czytając artykuł o kulinarnej podróży do Finlandii, po opisie wiedziałam, że to moje smaki i postanowiłam ją ugotować. Zaskakująco prosta i szybka w wykonaniu, zasmakuje wszystkim fanom łososia.Składniki na 6-8 porcji:1-1,5l...

Zupy są dobrym sposobem na odchudzanie naszej codziennej diety. Naukowcy nauniwersytecie w Pensylwanii dowiedli, że codzienne jedzenie zupy powoduje iż dziennie do organizmu dostarczamy o 100 kalorii mniej niż przy diecie bez zupy.To fakt, że po ...