Przepis na Koktajl z liści selera korzennego

Dziś proponujemy surówkę z selera korzeniowego w nowej odsłonie :)Tym razem w połączeniu z imbirem, który nada surówce nieco ostrości i rzodkiewką.Smacznego :)Składniki 1 seler, około 1/2 kgpęczek rzodkieweksok z jednej cytrynyokoło 2 cm kawałek imbiru...

Nie często podajemy tę wersję kapuśniaku ze słodkiej kapusty, dlatego jest to doskonały pomysł na zupę wiosenną i zimową, pożywną i sycącą, warto skorzystać z tej propozycji!Składniki:0,5 kg żebra wędzonego3 marchewki2 pietruszki0,5 selera1 pormała głó...

Z wielką przyjemnością witam luty,bo rozpoczynamy go spaghetti bolognese.Innym.W wersji wegetariańskiej.W sam raz po zimowych szaleństwach na śniegu.Ciepłe, pyszne i pożywne. Bolognese wegetariańskie.duża cebula2 łodygi selera naciowego2 ząbki cz...

Zupa pomidorowa ze świeżych, letnich pomidorów jest jedną z moich ulubionych zup.Ja podaję ją z makaronem.Składniki:1,5 kg miękkich, mocno dojrzałych pomidorów2,5 litra wodyporcja rosołowa2 skrzydełka2 łyżeczki Vegety domowej roboty (mieszanka suszonyc...

Witajcie!Tak, tak, powracam do Was. Po ponad półrocznej przerwie, w czasie której podejmowałam różne próby dotyczące choćby przeniesienia bloga. Jednak jak to mówią, pierwszy wybór jest zawsze najlepszy. I tak powracam, w nowej szacie graficznej. Choć ...

Ten przepis/artykuł przeczytasz w 2 minutyWyrazisty aromat kurkumy, posmak imbiru zmieszanego z cynamonem, a to wszystko uzupełnione delikatną nutą mleczka kokosowego? Kuchnia indyjska to doskonałe urozmaicenie codziennego menu, zwłaszcza dla wszystkic...

Nie wyobrażam sobie świąt bez śledzi pod śmietankową pierzynką, a matiasy to dla mnie prawdziwy rarytas, tym bardziej, że wcale nie jest tak łatwo je kupić.W większości sklepów spotykamy zazwyczaj "filety a'la matias" albo "śledzie a'la matias", ale z...

Nie wyobrażam sobie świąt bez śledzi pod śmietankową pierzynką, a matiasy to dla mnie prawdziwy rarytas, tym bardziej, że wcale nie jest tak łatwo je kupić.W większości sklepów spotykamy zazwyczaj "filety a'la matias" albo "śledzie a'la matias", ale z...

Będąc na szkoleniu w maju jadłam pyszną kremową zupę pomidorową z mozzarellą. Wiedziałam, że ją przygotuję, gdy tylko dorwę polskie pomidory. Zupa jest gęsta, mocno pomidorowa, z pachnącą bazylią i czosnkiem. Ser mozzarella dodałam dopiero na talerzyku...

Dziś proponuję Wam przepis na lekką sałatkę z arbuzem i kiełkami. Połączenie arbuza z sałatą, pomidorkami i kiełkami było strzałem w dziesiątkę. Sałatka wyszła bardzo smaczna. Do przygotowania sałatki użyłam Oleju Rydzowego, który otrzymałam od sklepu ...

Składniki na sałatkę:- 70 g kaszy jęczmiennej prażonej- 30 g komosy ryżowej- 3 średnie buraki- 250 g bobu (obranego ze skórki)- 250 g fety- 4 łyżki nasion konopi- garść liści mięty- garść liści bazylii- 1 łyżka oleju- 1 łyżeczka suszonego tymianku- sól...

Arabska sałatka tabule To wschodnia sałatka o wyrazistym,kwaskowym smaku z kaszą kuskus.  Może być samodzielnym danie jak również ciekawym dodatkiem do obiadu. składniki: szklanka kaszy kuskus 3 pomidory 2 ogórki garść posiekanych liści kolendry garść ...

Potrawka z kurczaka, pęczaku i warzyw (czy jak ktoś woli pęczotto) to pyszne danie jednogarnkowe, które można przygotować z bardzo prostych składników. Miałam resztkę domowego rosołu oraz pęczek włoszczyzny i postanowiłam je wykorzystać w nietypowy spo...

To już ostatni świąteczny przepis w tym roku. Czyżby mało, hmmm…polski? Nie do końca, choć nazwa może zmylić. Ryba po grecku, ale że wegańska?! Tak! I pewnie dobrze już Wam znana. Na moim wigilijnym stole 'ryba' po grecku w postaci selera w...

Bulion warzywny stanowi bazę większości zup, które gotuję. Kiedyś gotowałamzupygłównie na bulionie drobiowym, ale z powodów zdrowotnych zmieniłam ten zwyczaj. W moim domu zupy jada się na śniadanie, obiad i kolację, więc co najmniej dwa raz...

Rześkie orzeźwienie w soczystej świeżymi warzywami sałatce Selera naciowego nienawidziłam kiedyś żarliwie! Fenkuł również do niedawna spożywałam sporadycznie i raczej z niechęcią. Najwyraźniej jednak "na starość" smak się zmienia, bo obecnie coraz częś...