Przepis na Koktajl z liści selera korzennego

Życie piekarza jest takie trochę naodwrót. Prawie jak uBarei, żeśniadanie jada się nakolację, bo jak inaczej nazywać te posiłki jedzone odtrzeciej rano. Branża gastronomiczna tojakby odrębna czasoprzestrzeń. Dziwne g...

W taki upał to się nie chce, nie tylko gotować ,ale i jeść.Ale jeść trzeba i to zdrowo, aby przeżyć krążące nad Podkarpaciem ( i nie tylko ) upały.Moja propozycja , to obiad, nad którym nie trzeba stać, a jest aromatyczny, nasyci i doda energii.N...

Delikatny pasztet cielęcy, doprawiony pieprzem oraz świeżo zmieloną gałką muszkatołową ma spójną konsystencję i można go kroić cienkie plastry. Pasztet jest bardzo delikatny w środku i machrupiący wierzch. Z pasztetem wybornie smakuje domowa bor...

Skandynawia może nie kojarzy się warzywami, jednak wbrew pozorom w tamtejszej kuchni używa się ich całkiem sporo. Najlepszym na to przykładem jest ta oto letnia zupa warzywna. Bardzo prosta w przygotowaniu i jak to z zupami bywa można do niej wrzucić d...

Obiad nie zawsze musi się składać ze sztuki mięsa, ziemniaków i dodatku witaminowego. Czasami można sobie odpuścić produkty pochodzenia zwierzęcego i pójść w warzywa i rośliny strączkowe. Doskonałym przykładem będzie nasz dzisiejszy sos do ryży. Główny...

Sycące danie z chrupiącymi warzywami, soczystym mięskiem i aromatycznymi grzybami mun.SKŁADNIKIna 4-5 porcje:1 opakowanie chińskiego makaronu (np TaoTao)1 czerwona papryka1 żółta papryka (dla koloru polecam też zieloną)25 g suszonych grzybów mun0,5 kg ...

W zasadzie to golonki miały być tak zwyczajnie zjedzone, jednak przyszedł czas, kiedy naszła ochota na kapuśniak. Wyszedł niesamowicie aromatyczny.Składniki1 duża marchewka1 pietruszka1 kawałek selera korzeniowego3 średniej wielkości ziemniaki2 golonk...

Czasami lubimy gotować z przepisu innych. Dzięki temu mamy pewien odnośnik (smakowy) i dla nas i od Was...oraz od tych najlepsiejszych. No więc podjęliśmy się wyzwania i!!!! No sorki...pojechać musimy...bosko...mięso rozpływa się w ustach. Polecamy, ko...

"O zupka... O ty w mordę, ciepła! Przecież zupa powinna być gorąca. Panie, chodź no pan tu. Zimna jest! Głodny jestem jak jasna cholera a on letnią zupę mi przynosi! " Sztoshttps://www.youtube.com/watch?v=eByj8tIpsX4Emotikon smilemotikon sm...

Kolejna odsłona moich ulubionych pulpetów. Tym razem mięso wzbogaciłam pieczarkami oraz ryżem, a sos aromatycznymi warzywami.Wyszło lekko i pysznie :))Składniki:600g mięsa mielonego (u mnie wieprzowo-wołowe)150g pieczarek1 woreczek ugotowanego br...

Pyszna, aromatyczna, rozgrzewająca ...Syta i gęsta, gwarantuję więc, że zaspokoi głód nawet tych, którzy za zupami nie przepadaja.Czasem wzbogacam ją jeszcze o plasterki chorizo.Zabielona śmietaną, bo barszczyk uwielbiam zabielany.&nb...

Nie zdawałam sobie sprawy że połączenie soczewicy, marchewki i selera daje taki nieziemski efekt smakowy. Kiedyś moja ciocia przywiozła kawałek na spróbowanie. I od tamtej pory zostałam fanką warzywnych pasztetów. Samo zdrowie Kochani! W trakcie przyrz...

Przygotowanie takiego bulionu zajmuje trochę czasu, ale nie można porównać go z gotową kostką warzywną kupioną w sklepie. Taki bulion możemy przygotować w większej ilości i przechowywać przez 4-5 dni w lodówce, używać do przygotowania zup lub sosów. Mo...

Składnikiok. 500ml bulionu warzywnego200 g kaszy jęczmiennej wiejskiej1/3 selera3 marchewki1pietruszka300gr boczku wędzonego1paprykapietruszka natka zielona WykonanieMarchew, seler,pietruszkę i paprykę,wymyta i obra...

Dzisiaj zapraszam na pyszną, sycącą i zdrową włoską zupę minestrone. Przygotowanie zupy zajmuje nie więcej niż godzinę. Moim zdaniem zupa ta jest doskonałą propozycją na prosty, szybki obiad, zarówno w ciepłe letnie dni, jak i w chłodniejszym czasie, g...

OGÓRKI W ZIOŁACHMyślę, że każdy, kto spogląda na swoje wypełnione zapasami na zimę półki, odczuwa dumę i zadowolenie : zobaczcie, oto ogórki konserwowe, kwaszone, ogórki w keczupie i musztardzie, kwaszona kapusta, różne sałatki, które rodzina oraz przy...