Przepis na Koktajl z dynią

Pomysł na ten przepis pojawił się pod wpływem chwili, kiedy nie miałam przygotowanego obiadu i potrzebowałam coś na szybko. Przygotowanie całego obiadu zajęło mi tylko pół godziny. Mięso z uda kurczaka jest soczyste, a użyte przyprawy bardzo fajnie pod...

Dzień dobry,  buraczki z chrzanem pojawiają się systematycznie na wielu polskich stołach, najczęściej jako dodatek do mięs i wędlin. Ale... read more Ten wpis Pasta z buraka z zaatarem pojawił się po raz pierwszy w Pani Fotograf Gotuje! Blog, pr...

Tak jak wspominałam w poprzednim wpisie, nasze tegoroczne Święta były podwójne. Najpierw firmowe w hotelu Poziom 511, z warsztatami z Karolem Okrasą, a potem tradycyjne, rodzinne. W tym roku, jak co roku, całą kuchenną stroną Świąt zajęła się Mama. Prz...

Podpytałam Was na Facebooku i okazuje się, że jesteście bardzo zainteresowani przepisami na ryby i owoce morza. Przyznam, że takich receptur na blogu jest stanowczo za mało, szczególnie zważywszy na fakt, ze sama jem ryby 1-2 razy w tygodniu. Planuję w...

Pilaw pojawia się w naszej kuchni bardzo często, zwykle jako prosty ryż z warzywami, pełniący rolę dodatku do obiadu. W wersji bardziej rozbudowanej, na przykład... Artykuł Prosty pilaw z ryżu ze smażonym makaronem pochodzi z serwisu Magazyn Kuchenny. ...

PRZETWORY Z OWOCÓWDżemy, konfituryDżem brzoskwiniowy Dżem czereśniowyDżem wiśniowyDżem truskawkowy IDżem truskawkowy IIDżem morelowyDżem dyniowo-jabłkowyDżem z truskawek i jagódDżem mirabelkowyFrużelina truskawkowa Galaretka (dżem) z czarnej porzeczkiG...

Nigdy nie kryłam się z moją miłością do jagód, jeśli do tego dołoży się jeszcze sernik i mocno czekoladowe brownie to dla mnie ciasto absolutnie idealne :) Bardzo podoba mi się połączenie sernika ze spodem brownie, ciasto jest już same w sobie ...

Kotlety jajeczne z kaszą jaglaną to ten rodzaj potrawy, który smakuje każdemu. Mają chrupiącą panierkę, a w środku są mięciutkie i pachnące. Dodatek lekko wyczuwalnej kaszy jaglanej sprawia, że są bardziej treściwe, niż klasyczne kotlety z jajek. Choć ...

Turecka zupa z ziemniakami i jogurtemWitam po powrocie z zimowych ferii. Ci z Was, którzy śledzą również moje poczynania na FB wiedzą, że byłam w Stambule. To był cudowny czas spędzony w bardzo miłym towarzystwie. Już niedługo poczytacie o mojej wyciec...

Menemen z serem fetaWciąż jeszcze staram się łapać ostatnie smaku lata. Niektóre zamknęłam w słoiki a inne staram się wykorzystać do ostatniego okruszka. Tak własnie jest z pomidorami. Z całej 14 kilowej skrzynki pomidorów zrobiłam przecier...

Placki z cukinii wersja dietetycznaDzisiaj mam dla Was bardzo fajny przepis na  placki z cukinii w wersji dietetycznej. Skąd pomysł na wersję dietetyczną? Taką wersję zachwalała jedna z czytelniczek bloga. Nie byłam do niej przekonana, wydawało mi się,...

Jeśli szukacie pomysłu na przekąskę idealną na domówkę lub spotkanie w rodzinnym gronie, sałatka z porem i wędzonym kurczakiem będzie bardzo dobrym wyborem. Jest dobrą alternatywą dla zwykłej, jarzynowej sałatki. Lekko ostry smak pora złagodzony jest p...

Teraz tak sobie myślę, że to trochę przypomina leczo z mięsną wstawką

Makaron, kurczak i brokuły, to idealnie skomponowane składniki, które nie tylko do siebie pasują, ale wręcz powalają dobrze skomponowanym smakiem!Dodatek Pesto Bazyliowego dopełnia efekt, ponieważ nadaje zarówno aromatycznego czosnkowo-serowo-bazyliowe...

W sierpniowej piekarni u Amber piekliśmy chleb według przepisu Piotra Kucharskiego (klik!). Mnie zdecydowanie kojarzy się z jesienią ze względu na zawartość mąki kasztanowej. W domu akurat jej zabrakło i o mały włos nie wzięłabym udziału we wspólnym i...

Co roku zimą zużywam kilka puszek brzoskwiń do mojej ulubionej sałatki z wędliną, mozzarellą i brzoskwiniami oraz sernika z brzoskwiniami. Są też doskonałe same w sobie jako deser. W tym roku postanowiłam zrobić domowe brzoskwinie w syropie, zwłaszcza ...