Przepis na Koktajl z dynią

Uwielbiam gotować sezonowo, stąd ostatnio pojawiają się u mnie przepisy głównie z dynią i orzechami. Nie zawsze mam czas na gotowanie trudnych i zmyślnych potraw, ostatnio właściwie coraz rzadziej. Aby nadal odżywiać się zdrowo przygotowuję proste, szy...

Sałatka z dyni Hokkaido całkiem nieźle pasuje do ostrego mięsa :-)Składnikipół dyni hokkaido (taka mała, wielkości piłki do siatkówki, pełno jej w sklepach jesienią)dwie garści rodzynek1 duży świeży ogórek, średnio grube plastry2 łyżki majonezuDy...

Tej jesieni gotuję dużo zup porowych. Najczęściej jest to najprostsza zupa z dodatkiem ziemniaków i gałki muszkatołowej, ale były też inne. Z jabłkami, z kaszą, z dynią, z cukinią, z pomidorami, z grzankami (przypominająca cebulową)... Chyba ...

Dynia makaronowa, którą użyłam do zrobienia pad thai'a okazała się na tyle duża, że wykorzystałam tylko jej połowę. Z drugiej połowy postanowiłam zrobić placki :)Placki z dyni makaronowej smakują inaczej, niż z dyni zwyczajnej, Hokkaido albo piżmowej. ...

Znaleźliśmy się w Pełną Parą Śródmieście z rodzicami, którzy nigdy w swoim życiu nie próbowali kuchni azjatyckiej w żadnym wydaniu i ryzyko było spore. To ludzie, którzy nie chodzą po knajpach a najbardziej orientalną rzeczą, jaką zjedzą na co dzień, [...

Powoli przychodzi do nas jesień, ale jesień w kuchni jest naprawdę bogata. Przynosi nam leśne grzyby, śliwki i właśnie pyszne dynie. Uwielbiam ją w postaci ostrej zupy, jako kompot lub marynowaną w occie z cynamonem i goździkami. Dziś jednak inna wersj...

W akcji "Kuchnia krajów słowiańskich" spotkaliśmy się po raz czwarty. Może tegoroczna edycja nie obfitowała w przepisy, tak jak jej poprzedniczki z lat minionych, ale tym bardziej jest to dla mnie cenne, że zechcieliście przyłączyć się do zabawy.Z tego...

Buraki długo przeze mnie były zapomniane. Odkąd je ponownie odkryłam, zwłaszcza w wersji pieczonej, powracają w moich daniach w coraz to nowych wariacjach. W trakcie zimy ich dodatkową zaletą dla mnie jest intensywny kolor. Względy estetyczne i s...

U nas jak zwykle prosto i smacznie. Najprostsza zupa krem z cukinii, którą zrobimy w około pół godzinki! :)Najprostszy krem z cukiniiPrzepis na około 4-5 porcjiPotrzebujemy:- 3 niewielkie cukinie- 3-4 małe ziemniaki- 1 średniej wielkości cebula - 3 ząb...

Jestem wielką fanką wszystkich smarowideł, więc z niecierpliwością wyczekiwałam na książkę Hummusy i Pasty K. Budzyka. Zawiera ona aż 76 inspirujących przepisów, które są proste do wykonania nawet dla osób początkujących w kuchni ...

Na szybko wrzucam dziś przepis, kompletnie nie przygotowana, bo byłam mocno zajętaweekendowymszkoleniem. Bez pięknego zdjęcia,a z szybką fotką z telefonu. Jednak śniadanie było tak pyszne,że brak profesjonalnej sesji został chyba zrek...

Witam serdeczniePropozycja na smaczną zapiekankę z makaronem i dynią na obiad, jest prosta w przygotowaniu i smaczna a że mamy akurat sezon na dynie to polecam wypróbować przepis :). Będziemy potrzebować:500 g makaronu grubego 500 g dyni obranej i oc...

Znacie to? Rano ledwie możecie zwlec się z łóżka. Jeszcze trochę i za oknem będzie ciemno, zimno, buro i ponuro. A na dodatek zasypie nas śniegiem :) Jednakże czas płynie nieubłagalnie i trzeba wstać.Mam nawet wrażenie, że rano czas płynie ...

Uwielbiam gotować sezonowo, stąd ostatnio pojawiają się u mnie przepisy głównie z dynią i orzechami. Nie zawsze mam czas na gotowanie trudnych i zmyślnych potraw, ostatnio właściwie coraz rzadziej. Aby nadal odżywiać się zdrowo przygotowuję proste, szy...

O tym, jak ważna jest dieta mamy karmiącej, informuje wiele książek i innych źródeł. Niestety, o wiele rzadziej można znaleźć szczegółowo rozpisane jadłospisy dla karmiących mam, a te, które są, także mają pewne wady. Dlatego właśnie postanowiłam stwor...

W mojej kuchni przyszedł czas na dynię. Leżała na kuchennym parapecie od października. Wyglądała tak pięknie, że za każdym razem jak wpadał mi do głowy pomysł na przepis z dynią, już miałam ją wykorzystać i robiło mi się żal. Ostatnio nawet kupiłam kol...