Przepis na Karkówka pieczona Buraczki

W okresie jesienno-zimowym raz w tygodniu piekę blachę warzyw. Wrzucam do piekarnika kawałki dyni, buraki, papryki, bakłażany, czosnek, cebulę, cukinię, kalafiora i mam bazę do wykorzystania na kilka dni. Sprawdza się ten myk bardzo, bo nie muszę za ka...

Gdy w sierpniu usypialiśmy naszą ukochaną kotkę Frutkę byłam pewna, że nigdy więcej nie wezmę żadnego zwierzęcia pod swój dach. Drugiej takiej kociej przyjaciółki już nigdy nie spotkam, a przygarnięcie zwierzaka, którego nie obdarzy się miłością uważam...

Wakacje jeszcze trwają, więc ilość nowych trójmiejskich bywalców jest zwielokrotniona. Wszyscy na takich wyjazdach szukamy wyjątkowych miejsc, którymi możemy pochwalić sie znajomym. Na pewno poczuć , że zjedliśmy coś wyjątkowego, a poniewa...

Cudowny sos, który można podawać z czym kto lubi :z ziemniakami, ryżem lub makaronem. Ja osobiście najczęściej wybieram ostatnią wersję :). Pieczona papryka , którą dodajemy do sosu smakuje rewelacyjnie! Choć jej przygotowanie jest odrobinę czaso...

pieczona makrelaBędąc po raz pierwszy na północy Norwegii, na rybach, spytałem mego gospodarza jaki gatunek ryb uważają...

makrela pieczona z warzywamiKiedyś znajomy rybak powiedział mi, że gdyby w morzu, nie było tak dużo makreli, to traktowano by ją, jak królewską ryb...

W XVI wieku salsefia była importowana do Belgii z okolic Morza Śródziemnego,gdzie pierwotnie rosła.Niderlandzka nazwa "schorseneer" pochodzi od włoskiego słowa "scorzone",co opisywało czarny korzeń jako "czarną żmiję" z powodu nieatra...

Wiosna!!!!Wiem, że Wszyscy to wiecie, ale i tak będę wykrzykiwała to wokoło! Wprawdzie w tym roku w Polsce spędziłam tylko jeden zimowy dzień (6.01?), ale i tak nowa pora roku nastraja mnie wielkim optymizmem.Z tego powodu, to właśnie dziś, przedstawię...

Jak to jest, że mądrości ludowe nigdy nie tracą na ważności? (to chyba trochę tak jak produkty z McDonald's nigdy się nie psują :D)Co skłoniło mnie do tego wniosku? Owsianka.Szewc zawsze chodzi w dziurawych butach, a na MannequinintheKitchen brak...

pieczona czekoladowa owsianka nadziana masłem orzechowym a'la reese'sWłaściwie, to jakoś nie za specjalnie przepadam za reese's. Co prawda, nie miałem okazji ich jeszcze spróbować, ale połączenie masła orzechowego z (powiedzmy) nutellą jest dla mnie pr...

Pewnie wszyscy już znacie przepis na tofucznicę. No moim blogu możecie znaleźć trzy pomysły: z szczypiorkiem, z pomidorami z mąką z ciecierzycy, z pieczarkami i suszonymi pomidorami. Dziś prezentuję Wam kolejny przepis, tym razem w wydaniu jesien...

Tak na prawdę, to po prostu tarta z masą dyniową, ale Pumpkin Pie brzmi tak optymistycznie i zabawnie, że nie mogłam się powstrzymać. Jest to też tradycyjna nazwa tego ciasta pochodzącego z Ameryki, więc w zasadzie czuję się usprawiedliwiona. Nigdy wcz...

Koniec tygodnia, więc można planować już weekendowe ciacho. My dzisiaj polecamy kruche ciasto z jabłkami i gruszkami a na górze... Artykuł Kruche ciasto z kratką z jabłkami i gruszką pochodzi z serwisu Przepisy na dania obiadowe, ciasta, zupy, desery, ...

Druga miska Buddhy według przepisu z książki „Bouddha bol. L’équilibre est dans le bol !” T. Clouet, J.M. Cohen. I znów wszystko do siebie doskonale pasuje! Jedyne, co zmieniłam, to a) zamiast natki pietruszki (w oryginale) dodałam miks młodych listków...

Wiosna!!!!Wiem, że Wszyscy to wiecie, ale i tak będę wykrzykiwała to wokoło! Wprawdzie w tym roku w Polsce spędziłam tylko jeden zimowy dzień (6.01?), ale i tak nowa pora roku nastraja mnie wielkim optymizmem.Z tego powodu, to właśnie dziś, przedstawię...

Nie ukrywam, że inspiracją do wykonania tej zupy była Marta Dymek, która operowała tym nieznanym mi warzywem, na kanale KUCHNIA+. W związku z tym, że jestem szczęśliwym sąsiadem dobrze zaopatrzonego warzywniaka, niezwłocznie udałem się po brukiew...