Przepis na karkówka duszona w sosie wlasnym

Czasem mocno ubita ziemia, drży w posadach i drży się razem z nią, bojąc się o fundamenty własnego jestestwa.W takich chwilach jeszcze mocniej docenia się to co najważniejsze, proste, co pozostaje gdy opadnie brokat złudzeń i tego co niby koniecz...

Pierwsze wspólne spotkanie w tym roku przy piekarniku nie mogło być nieudane. Takich efektów jednak się nie spodziewałam. Obawiałam się nieco o swój starter, ponieważ na początku dość mocno wystartował w górę ale opadł. Myśląc, że to wina mąki pr...

Ostatnio zaprzyjaźniam się mąką kukurydzianą. Powstały tortille kukurydziane a z nich pyszne taco z kurczakiem ale o tym innym razem. Teraz proste i smaczne placuszki śniadaniowe ze znalezionym w ukryciu słoiku konfitury jagodowej. Polecam i zach...

Tarta od początku do końca przygotowana przez K. Ja właściwie nie kiwnęłam nawet jednym palcem. Za to mój udział w pałaszowaniu tej tarty był już znaczny, bo jest naprawdę fenomenalna.Tarta z kurkami i boczkiemSkładniki:Na ciasto:mąka pszenna - 500 gsó...

Zamykam rok na blogu, absolutnie najlepszymi ciastkami owsianymi jakie kiedykolwiek robiłam. A piekłam już wiele, były super kruche, ciągnące, wegańskie, jednak brakowało mi przepisu na ciastka takie w sam raz. Nie ciągutki jak krówki, ani też twarde j...

Ziemniakiwostrej odsłonie.Składniki:4 średniej wielkości ziemniaki2 jajka2 łyżki śmietany 18%50 g salami paprykowego1 biała cebulamała papryczka chilli 2 łyżki żółtego startego sera 1 łyżka oliwy z oliweksólpieprzpapryka w proszku &nb...

Tak dużo mówi się o tym, że dzieci powinni porządnie jeść. Tylko skąd mają wiedzieć co jest dobre, a co nie. Slow Food Warszawa postanowił nakręcić film o jedzeniu dla dzieci. Tak krótki, żeby nie nudził. Tak długi, żeby zdążył pokazać, co w jedzeniu j...

Przy przygotowaniu potraw dla dzieci zwracam szczególną uwagę na jakość składników. Tym razem skupiłam się na tym aby wybrać dobry olej i masło.Masło to nic innego jak ubita śmietanka z mleka, nie powinno zawierać dodatku tłuszczu roślinnego, barwników...

Nie pamiętam, kiedy ostatnio miałam taki dzień, jak dziś. Zaniedbałam bloga i to jaaak. Prawie cały wolny, od pracy, od uczelni, od wszystkiego, wolny dom, święty spokój! Wykorzystuję go w pełni jak się da, rysując i na zmianę zaglądając do piekarnika,...

Przegląda się w talerzu sałatkaSałatkę tą, podpatrzyłam w jednej z gazetek Biedronki, jak mnie pamięć nie myli, jest trochę modyfikowana przeze mnie, ale zarys pozostaje. Jak dla mnie to fajna, szybka sałatka, którą migiem można przyrządzić nawet na śn...

Aura za oknem nie sprzyja długim spacerom, a raczej leniwym popołudniom z kubkiem herbaty i dobrą książką. W takie dni jak dziś, kiedy pogoda nie zachwyca, a w pracy mam akurat wolny dzień lubię spędzać w kuchni, na komponowaniu nowych smaków.Tym razem...

Zakupy w Biedronce ostatnio bardzo mnie zaskoczyły, ze względu na produkty z Portugalii, (nie promuje tu sklepu, ani żadnego innego tylko czytam składy produktów). Bardzo mile zaskoczył mnie tuńczyk w oliwie z oliwek, niczym nie przypominaj...

Przepis ten oryginalnie brzmiał "Kasza gryczana z kalafiorem, granatem i dresingiem imbirowym", ale że nie lubię kaszy gryczanej, a w lodówce zostało jeszcze pół brokuła, to razem z Ulą, postanowiłyśmy "lekko" zmodyfikować oryginalny przepis :) Ogólnie...

Salsę zrobiłam w tym roku po raz pierwszy, ale jest na tyle dobra, że wyjadałam ją łyżka z garnka! To znakomity sos, który możecie wykorzystać do burgerów, posmarować nim tortillę czy podać z kurczakiem do makaronu albo ryżu. Dzięki przetworom, z...

Dla jednych to ulubione ciasteczka, dla innych totalna pomyłka. Oreo - w wersji oryginalnej - bardzo kakaowe herbatniki przełożone bardzo słodkim waniliowym kremem. Nie trzeba być ich fanem, żeby zakochać się w tym serniku! Ciasteczka są jedynie przyje...

Wiosna już za pasem, a co za tym idzie, sezon grillowy. Już niedługo wyciągniemy z mrocznych kątów i zakamarków pokryty kurzem sprzęt i zaczniemy grillowe szaleństwo. Zapachnie kiełbaska, zaskwierczy boczek... Wszak grillowanie to narodowy sport Polakó...