Przepis na karkówka duszona w sosie wlasnym

Babcia Ania był specyficzną osobą. Nie znosząca sprzeciwu, energiczna, nieco apodyktyczna pani z trwałą w kwiecistej podomce. Babcia była typem osoby, która rozstawia wszystkich po kątach, nieco szorstka w obyciu. Potrafiła dać burę za podkradani...

ten post miał być opublikowany wczoraj. problem w tym, że moje życie od 2 tygodni to wypadkowa tak wielu gwałtownych zmian, że to, co miałam napisać wczoraj straciło termin ważności. i tak codziennie.na ten moment- trochę mi się wszystko sypie, trochę ...

Przyszła zima, hm... Ameryki nie odkryłam, w końcu mamy styczeń. Jednak ostatnie kilka lat, kiedy to zimę można było obserwować tylko na widokówkach oraz w miarę ciepły grudzień, jej nadejście jest dla mnie zaskoczeniem. Z jednej strony wyniosłabym się...

Tak to już jest, że w mój mąż lubuje się we wszelkiego rodzaju kluchach - począwszy od makaronów, przez kopytka, a skończywszy na kluskach śląskich. Ja raczej idę w drugą stronę - ryż i wszelkiego rodzaju kasze. Czasem trzeba znaleźć jednak...

Co potrzeba?:200 ml śmietany 30% (mocno schłodzona)Do dzieła :Śmietanę wlewamy do wysokiego naczynia i ubijamy mikserem/blenderem, na najwyższych obrotach, do momentu, aż masło oddzieli się od maślanki ( powstaną grudki masła ).Następnie odlewamy...

Za tydzień są już święta, wow szybko zleciało. Jeżeli już mowa o Wielkanocy to przychodzą mi na myśl jajka faszerowane! W tym roku proponuję faszerowane pastą z awokado :)Czytaj więcej »

Ten tydzień miał być pełen wrażeń nie tylko dla dzieci, ale i dla dorosłych. W poniedziałek po treningu Basi mieliśmy szaleć na sankach, dzisiaj zarezerwowaliśmy bilety do kina na Pingwiny z Madagaskaru, jutro i w czwartek przyjeżdżają dziadkowie, bo j...

Torcik przygotowany dla małego Bartka, który jest pasjonatem klocków Lego. Jego rodzice niestety odczuwają to w portfelach.Tort jest wykonany z ciasta szpinakowego z masą truskawkowa na bazie bitej śmietany, ozdoby wykonałam z masy cukrowej. ...

Przepis wg receptury Magdy Gessler, lekko przeze mnie zmodyfikowany. Nietypowe w tej zupie jest zastosowanie tartego parmezanu oraz smakowych bake rollsów zamiast grzanek. Połączenie wyśmienite !Składniki:1 cebula 1 główka czosnku 1,5 litra bulionu 50 ...

Smaczna, prawdziwie grzybowa zupa z dodatkiem fasoli. Idealna na rozpoczynający się sezon grzybowy.Zupa jest bardzo gęsta, można dodać do niej szklankę wody.Składniki:30 dag fasoli25 dag świeżych grzybów1 cebula½ szklanki śmietany1 łyżka masła1 łyżka m...

Borówkiwzmacniają odporność i pomagają w walce z bakteriami. W 100 g borówek jest taka ilość przeciwutleniaczy, jaką mają pięć razy większe porcje innych owoców i warzyw.Lubicie przetwory owocowe? polecam ten przepis!Składniki:3 kg borówek,1 kg g...

Dla mnie ta sałatka to absolutny hit tegorocznych Świąt. Do powtórzenia wkrótce!Składniki:5-6 filetów śledziowych matias solonych2 ziemniaki1-2 marchewki*1-2 pietruszki seler2-3 ogórki kiszone1 jabłko por3 jajka na twardomajonezsól, pieprz * ilość zale...

Pogoda za oknem i afrykańskie temperatury sprzyjają deserom lekkim bez użycia piekarnika. Poniżej letnia wersja ciasta jogurtowego, które miało swoją premierę na blogu tutaj.Składniki:2 jogurty typu greckiego po 400g każdy3 galaretki cytrynowe1,5 opako...

Kruche i drożdżowe jednocześnie? To nie pomyłka! Dokładnie takie są te ciasteczka! Rozpływają się w ustach! pycha!Składniki:2 szklanki mąki20 dag margaryny1 jajko1 żółtko jaja1 dag drożdży1 łyżka cukru½ szklanki kwaśnej śmietany1 aromat pomarańczowy½ k...

Prosty przepis na udaną i kruchą tartę!Składniki:300 g mąkiKostka masła¾ szklanki cukru pudruSzczypta soli1 jajko5 jabłekSzklanka borówekWykonanie:Zimne masło poszatkować z mąką, dodać cukier, sól, jajko- wyrobić ciasto. Odstawić na godzinę do lodówki....

I mnie dopadł niedoczas... Planowanie świątecznych wypieków (znowu idziemy na gotowe do mamy M., więc wytrawne testuję wcześniej), ogarnianie urlopu i porządkowanie wszystkiego w pracy, sprawia, że moja doba jest o połowę za krótka. Zmęczenie zac...