Przepis na karkówka duszona w sosie wlasnym

Dzisiaj przypomniałam sobie, że przecież tak bardzo lubię sos słodko-kwaśny, z papryką i ananasem, sokiem pomidorowym, pędami bambusa oraz odrobiną imbiru dla 'egzotycznego' smaku- delikatnie słodki i lekko kwaśny.Taki sos podaję najczęściej z ryżem, c...

Zgodzicie się ze mną, że kotlety mielone to jeden z najpyszniejszych obiadów? Pewnie dlatego mam na blogu ponad 10 sposobów na ich przygotowanie ;)Mój dzisiejszy pomysł sprawił, że kotlety są wyjątkowo soczyste i delikatne. Trzeba je troszkę inaczej sm...

Kolejna propozycja obiadowa. To chyba przez pogodę, tak mnie wzięło na gulasze i mięsa. Takie dania idealnie rozgrzewają i sprawiają że czujemy się dobrze najedzeni. Mój gulasz podałam z ryżem, ale idealnie pasują do niego młode ziemniaczki z koperkiem...

Szaszłyki z soczystej karkówki i grillowanej cebuli....pycha!Składnikimarynata olej rzepakowy 5 łyżek sól do smaku majeranek 1/2 łyżeczki gorczyca 1/3 łyżeczki&nb...

Przepis wymyśliłam z potrzeby chwili, chciałam coś zmienić. I tak się pojawiła karkówka chrzanowa. A co mi szkodzi, powiem… jest pyszna. Koniecznie spróbujcie.Składniki:8 plastrów karkówki2 marchewkiKawałek korzenia selera3 spore łyżki chrzanu ze słoik...

Karkówka z grilla to już prawie potrawa narodowa. Nie ma grilla bez karkówki. Nie ma co ukrywać, idealnie pasuje na rozżarzony węgiel drzewny. Dzięki zrównoważonej ilości tłuszczu, mięso nie jest suche. Same pozytywy. Dzisiaj przedstawiam marynowanie k...

Składniki2,5 l wody3/4 szklanki soli1 czubata łyżka cukru15 ziaren pieprzu czarnego15 ziaren ziela angielskiego5 liści laurowych3 zmielone goździki5 kilo mięsa dowolnego ,jakie kto lubi ,u mnie karkówkadodatkowo1 łyżeczka saletry5 ząbków czos...

Dostaję od Was wiele zapytań o dania, które polecam na Święta. Zdaję sobie sprawę, że pysznych inspiracji jest sporo i czasem ciężko to wszystko uporządkować, dlatego zostawiam Wam listę przepisów na Boże Narodzenie, które obowiązkowo pojawiają...

Dziś danie z serii szybki obiad, wystarczy kilka chwil a smaczny obiad gotowy :-)Kotlety sojowe w sosie słodko-kwaśnym podane z ryżem lub makaronem jak kto lubi, może i u Was zagości taki obiadek gdy będziecie mieli mało czasu na gotowanie :-)1 o...

Dziś kolejna propozycja na jesienne danie z grzybami. Tym razem makaron w śmietanowym sosie grzybowym :-) 30 dag brązowego...

Kolejne pyszne danie od koleżanki ze Sri Lanki. Przepyszne i na ciepło i na zimo.Polędwica wieprzowa w domowym sosie BBQTo przepis prosto ze Srli Lanki od mojej kulinarnej koleżanki Mali. Sri Lanka leży na dole Indii, na wyspie Cejlon, znanej na świeci...

Święta Wielkanocne zbliżają się wielkimi krokami i jak wiadomo w czasie ich trwania wszystko na stole obraca się wokół jajka :) Podajemy je i na ciepło i na zimno i gotowane i smażone, faszerowane i w sosie i jeszcze inaczej :) Ja dziś proponuję ...

Delikatne, rozpływające się w ustach plastry schabu w przepysznym sosie pieczarkowym to niezwykłe danie, które świetnie sprawdzi się jako codzienny, przepyszny posiłek, ale również wykwintny niedzielny lub nawet świąteczny obiad. Sos pieczarkowy ideal...

Delikatny i kremowy pasztet z konfiturą z żurawiny oraz wina.SKŁADNIKI:800 g mięsa z karkówki200 g boczku surowego200 g wątróbki wieprzowej lub z kurczaka4 plasterki słoninymarchewkapietruszka korzeń1/4 selera korzeńcebula3 grzyby suszone3 jajkabułka k...

Zupa z pora z dodatkiem mięsa mielonego jest bardzo prosta w przygotowaniu. Jest gęsta i bardzo pożywna więc doskonale sprawdzi się gdy nie mamy czasu na przygotowanie drugiego dania. Do zupy dodałam ser cheddar i zabieliłam ją śmietanką ale zamiast ty...

Cześć =) Kotlety mielone, to tradycyjna, polska potrawa. Należą one do potraw najczęściej kojarzonych z dzieciństwem. Podczas przejmowania pałeczki w kulinarnej sztafecie pokoleń, nie ma rady - musimy samodzielnie zrobić kotlety mielone.Kotlety mie...