Przepis na karkówka duszona w sosie wlasnym

Sponsorem dzisiejszego obiadu była moja ulubiona knajpka na Żoli czyli Joli Bord 33 ale wolna niedziela bez spędzenia godziny w kuchni to nie niedziela. W mroźne ale przyjemne popołudnie padło na trufle domowej roboty.Potrzebujemy:-3 tabliczki gorzkiej...

Dziś mam dla Was kolejny przepis na domową wędlinę prosto z szynkowara. W smaku rzeczywiście odrobinę przypomina pizzę. Jest to chyba zasługa pieczarek oraz papryki. Składniki1 kgfiletu z piersi kurczaka6 pieczarek pół czerwonej papryki&nbs...

Ostatnio nie za bardzo miałam czas na prowadzenie bloga, ale już dziś wracam do was z nowy przepisem i jeszcze kilkoma w zanadrzu. Proponuję wam kotlety wykonane z karkówki, wcześniej moczonej w mleku. Mięso jest bardzo miękkie, rozpływające się w usta...

To trzeci z kolei przepis z moją ulubioną papryką, tym razem w połączeniu z niedocenianą, niemodną, ale, moim zdaniem, najsmaczniejszą rośliną strączkową - polskim grochem.Chodzi o to, by groch lekko rozgotować (ma stać się kremowy), za to papryka musi...

Dziś sałatka idealna na letnie upały, podczas których nie mamy ochoty na ciężkie dania. Znakomicie nadaje się jako lunchbox, a jej przyrządzenie zajmuje dosłownie chwilę. Jeśli chodzi o składniki, to dodajemy je w takich proporcjach, w jakich chcemy, w...

Zdążyła się ta torebka ciecierzycy nastać u mnie w zaciszu jednej z półek… Ale i na nią nastał czas i to w postaci przepysznej przekąski, idealnej na wieczorny film lub towarzystwo znajomych. W kuchni arabskiej stosuje się cieciorkę do przygotowania hu...

Z racji wykonywanego zawodu w Walentynki zjedliśmy romantyczny obiad zamiast kolacji ;) Oboje uwielbiamy kuchnię azjatycką stąd pikantne curry ze słodko-kwaśną salsą. Koniecznie wypróbujcie ten przepis !Przepis dla dwóch osóbFilet z kurczaka 250 g.Papr...

Sezon szparagowy powoli dobiega końca, więc absolutnie trzeba z niego skorzystać. Co prawda obecnie szparagi można kupić także w innych miesiącach, no ale to już nie to samo... Ja co roku jak sezon się tylko rozpoczyna zaczynam wzmożoną konsumpcję tego...

Składniki:600 g piersi z kurczakamarynata do kurczaka: 200 g jogurtu naturalnego1 łyżeczka soli3 cm utartego świeżego imbirusok z 1 cytryny1 łyżka posiekanych liści kolendry1 łyżka przyprawy garam masala (np. w internetowym sklepie Kuchnie ...

Jak zwykle pojawiam się tu raz na kilka miesięcy. Niestety ostatnio brak mi czasu na cokolwiek.Od jakiegoś czasu miałam ochotę na tę sałatkę. Połączenie szpinaku z pomarańczą bardzo mi odpowiada (z truskawkami i winogronami również). Jako, że od tygodn...

długo mnie nie było.bywa.w sumie nawet nie wiem co pisać. sporo się zmieniło i pewnie wiele się jeszcze zmieni w tym rokuSkładniki:1 woreczek ryżu - 100 g1/2 średniej cukiniiśrednia marchewka1/2 czerwonej cebuli4-6 suszonych pomidorów w zalewie2 ...

Jaka piękna pogoda była w weekend! Aż żal nie skorzystać, a więc... skorzystałam! Odwiedziłam Zakon Cystersów w Lubiążu. Akurat trafiliśmy kilka minut przed zamknięciem kasy. Byłam bardzo pozytywnie zaskoczona tym, że w pakiecie jest przewodnik (pan z ...

Walczyłam długo między tym przepisem a ciastem gruszkowym, problem został rozwiązany bo nie miałam gruszek :) I powiem Wam że nie ma czego żałować, to najlepsza babka jaką jadłam, jest puszysta a polewa nadaje jej fajny orzeźwiający smak. Na Wielkanoc ...

Dziś szukałam odpowiedzi na pytanie od lat gnębiące filozofów " co zrobić z białkami, które pozostały po gotowaniu z całego tygodnia" Odpowiedź to - bezySą bardzo słodie i kruche.To już chyba moje setne podejście do tego tematu, opatentowałam kilka spo...

Przedstawiam Wam moje pierwsze dzieło wykonane własnoręcznie i bardzo wyjątkowe, ponieważ na chrzest święty mojego synka. Tort czekoladowo-śmietankowy, dwupoziomowy z którego do dziś dnia jestem nieskromnie dumna. Długo przymierzałam się do wykonania t...

Święta w Polsce to czas pierogów. Czy to z kapustą i grzybami, czy ruskie, ale na świątecznym stole Rumcajsa rzecz niezbędna... Szczególnie ruskie... Nie godzi się podać na stół pierogów z paczki, czyż nie? Ale przygotowanie ciasta, wałkowanie i mozol...