Przepis na kapusta z kiełbasą

To jest petarda. Najlepsze połączenie smaków , które skomponowałam w ostatnim czasie. Ale zacznijmy od początku, czyli jak powstał przepis. Raz upiekłam kalafior i przepadłam. W przenośni i dosłownie. Zaczynałam od klasyki, czyli pieczonego...

Wiosna! Cieplejszy wieje wiatr ;)Mieliśmy już szparagi, rabarbar, teraz pora na botwinkę. Jeden z piękniejszych kolorów w kuchni, intensywniejszych smaków i ta chrupkość młodych łodyżek. Do tego maślanka czy kefir i mamy najpyszniejszy chłodnik! Tradyc...

Kolejny z serii przepis na danie obiadowe, które przyrządzisz szybko i bez wysiłku. Tym razem jest to danie mięsne pieczona pierś z kurczaka w sosie pieczarkowym ze szpinakiem i suszonymi pomidorami. To smaczny posiłek, który ekspresowo przygot...

Czy można sobie wymarzyć lepszy deser na tę wczesną jesień? Listopad we wrześniu daje pełne rozgrzeszenie na wieczory pod kocem, duże ilości ciepłej herbaty i czekoladę bez limitów ;) Suflet, który chciałam Wam zaproponować przygotujecie dosłownie z ki...

Pulpety nie kojarzą mi się zbyt fajnie i szałowo. Nie wiem czemu, ale na myśl o nich przychodzi mi mdły  obiad rodem ze szpitala, kiepskiego baru mlecznego czy szkolnej stołówki A to niedobrze, i czas odczarować to niedoceniane (przynajmniej prz...

Zimowa potrawka z indyka z warzywami/ Hindili sebze yemegiSkro zima to przerabiamy kolejne zimowe dania. Tym razem dynia a do niej indyk. W końcu wybrałam się do pobliskiego ( ale nie tak bliskiego bo nie po drodze ) sklepu i kupiłam indyka. Dobry indy...

Cześć =) Ryba po hiszpańsku do często używana robocza nazwa dań w których występuje ryba z krewetkami. Dziś będzie to pieczony dorsz oraz krewetki z kaparami. A do tego prezentowane kilka dni temu ziemniaki z oliwkami (ziemniaki po hiszpańsku) =)Potrze...

Wracam ponownie do gry po prawie dwumiesięcznym urlopie od codziennego gotowania. Owszem coś tam przygotowałam, nawet efekty mojej pracy możecie zobaczyć w ostatnich postach.Ze względu, że nie posiadam jeszcze grafika godzin pracy na następne tygodnie ...

Surówka z marchewki z chrzanem fot. Moja Książka KucharskaPyszna surówka z marchewki z tartym chrzanem i jabłkiem. Prosty przepis na szybką i pyszną surówkę z marchewki do obiadu z dodatkiem jabłka i chrzanu, doprawiona sokiem z cytr...

Do przygotowania tej konfitury sprowokował nas Lidl oraz tegoroczne bardzo obfite zbiory papryczki chili. Lidl głównie dlatego, że miał gruszki w bardzo promocyjnej cenie. Takie konfitury z pewnością osłodzą nam mroźne zimowe wieczory. Połączenie słodk...

Falafele to potrawa pochodzenia Arabskiego, która podbiła prawdopodobnie cały wegetariański świat. Można je wcinać na gorąco i na zimno z dipem np. jogurtowo ziołowym. Falafele ... Post Falafele z suszonymi pomidorami pojawił się poraz pierwszy w Magaz...

Jajka lubię w każdej postaci ale faszerowane chyba najbardziej. Są proste w wykonaniu, świetnie wyglądają na stole a przyrządzić je można robiąc tzw. przegląd lodówki. Na wielkanocne śniadanie obowiązkowe! Oczywiście potrzebujemy ugotować jajka na twar...

Poznajcie mój kolejny pyszny sposób na wykorzystanie dyni w kuchni . Zapraszam na aromatycznie doprawioną zupę krem z pieczonej dyni z mleczkiem kokosowym. Dynia to bardzo interesujące warzywo, które wróciło

Wiosna to czas, w którym chętnie sięgamy po dania z grilla, dlatego proponuję Wam dzisiaj pyszne fit szaszłyki z łososia i szparagów. Smakują wyśmienicie, a o ich zaletach prozdrowotnych dowiecie

Jak już wcześniej wspomniałam, żeby było ciekawiej i smaczniej, postanowiłam rozszerzyć wtorkowe posty z potraw z kaszą na potrawy z ziarnami.  Dlatego też dzisiaj będzie zupa z pszenicą. Jest to zupa regionalna z Van, miasta położonego we wschodniej A...

Chęć wzięcia udziału w konkursie połączyła się z ochotą na spróbowanie warzyw na patelnie z suszonymi pomidorami firmy Hortex. Świezy lekko kwaskowy smak potrawy w połączeniu z rybką daje świetną kompozycję na obiad.Składniki: filety z ryby, mąka, seza...