Przepis na kapusta z kiełbasą

I znów ukłon w kierunek regionu.Tak jak ostatnio wspominałam, nasz odcinek Juryto styk trzech województw, których granice czasem się przesuwały.Tak cała kuchnia na Górnym Śląsku to mieszanina międzynarodowa.Wymieszały się smaki Polski, Niemiec i ...

Listopad to czas gęsiny. Tym razem gęsie nogi, pieczone na domowej kiszonej kapuście. Danie pyszne. Po długim pieczeniu, nogi mają znakomitą brązową skórę, a kapusta przechodzi smakiem wytopionego, gęsiego tłuszczu. I nic więcej nie potrzeba - no, ...

Zbliża się wolny sobotni wieczór.Dla tych, którzy czasami w domu lubią poczuć się niezwykle proponuję domowe tortille.W kuchni meksykańskiej jest to rodzaj płaskiego, okrągłego placka z mąki kukurydzianej lub pszennej. A w lawendowej kuchni...

Składniki:Kapusta białamarchewcebulapapryka czerwonaI zalewa0,25 szkl wody0,5 szkl octu0,75 szkl oleju2 łyżki cukru1 łyżka musztardysolskładniki zalewy zagotować [można zmienić ilości wody i octu]lub:II zalewa0,25 szkl wody0,25 szkl octu0,5 szkl oleju0...

TteokbokkiNo wiem że trochę śmieszne że publikowałam najpierw Koreańskie danie a nie Wietnamskie ale to nic ... ważne że Azjatycki :D Jak zobaczycie na tytuł, tteokkbokki jest najpopularniejszy przekąski w Korei, kiedy możecie podróżować do Korei możec...

Surówka jest bardzo smaczna i szybka, możemy ja przygotować gdy nie mamy dużo czasu na zrobienie surówki.Składniki:pół główki młodej kapustypęczek koperku4 łyżki olejusok z cytrynysól , pieprzcukierSposób przygotowania:Kapustę myjemy, szatkujemy szatko...

Składniki:Kapusta białamarchewcebulapapryka czerwonaI zalewa0,25 szkl wody0,5 szkl octu0,75 szkl oleju2 łyżki cukru1 łyżka musztardysolskładniki zalewy zagotować [można zmienić ilości wody i octu]lub:II zalewa0,25 szkl wody0,25 szkl octu0,5 szkl oleju0...

Dania to jest jedynak fascynujący kraj: od połowy listopada oficjalnie zaczyna się świętowanie Bożego Narodzenia. Nie tylko wszędzie wiszą świąteczne dekoracje, ale na wszystkich stołach pojawiają się typowe świąteczne dania.Po czym poznać, że to...

Dzień dobry :-) Jeśli nie macie pomysłu na obiad, a lubicie zapiekanki to mam dla Was zestawienie tych, które były na blogu. Wszystko w jednym miejscu. Polecam i miłego piątku Wam życzę :-)1. Naleśniki z serem zapiekane w śmietanie2. Naleśniki po meksy...

Tegoroczne lato przyniosło mi wiele niespodzianek, nie tylko kulinarnych. Mimo nieciekawej pogody w moim życiu działo się wiele. Jubileusz 90 -lecia mojej byłej uczelni ( Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu ) i wydana z tej okazji książka zmobilizowały ...

Warzywo Dominiki Wójciak to zaskakująca książka, dzięki której przy wykorzystaniu polskich warzyw poznasz kuchnię całego świata. Zapraszam do zapoznania się z moją recenzją.  Dominika Wójciak, zwyciężczyni III edycji Masterchefa, nie poprzestała na wyd...

Po wielu próbach i różnych dodatkach wyszedł mój ulubiony Kapuśniaczek. A Wy jak przygotowujecie tą aromatyczną zupę? Boczek? Żeberka? Kapusta z beczki czy woreczka?Inspiracja z ugotuj.to Składniki: 1 porcja włoszczyzny (lub 1 opakowanie włoszcz...

Bardzo dziękuję wszystkim, którzy przesłali swoje przepisy do drugiej edycji mojej akcji kulinarnej "Wytrawne potrawy wigilijne".Do Miksera Kulinarnego wysłaliśmy 17 przepisów, z czego zaakceptowałam 16. Na Durszlak tych przepisów przyszło 35 przepisów...

Na wstępie przypomnę, że w pierwszej części mojego artykułu opisałam następujące witaminy z grupy B:Witamina B1 (tiamina): jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego, korzystnie wpływa na serce oraz przemianę materii. Wspomaga proce...

Moje dzieci ją kochają chyba najbardziej za chipsy tortilla które chrupią w sałatce, a po drugie można nimi nabierać sos. Sprawdzają się idealnie na każdej imprezie i zawsze wraca pusta miska. Do Sylwestra zegar tyka więc może dacie się skusić na taki ...

To przedostatni, książkowy, wpis w tym roku.Po weekendzie będę miała dla Was jeszcze kilka, książkowych, perełek.Alicja Rokicka, autorka bloga Wegan Nerd, , jak sama nazwa wskazuje, bloga o kuchni wegańskiej, kilka lat temu wygrała konkurs na Blog Roku...