Przepis na jeleń

Dziczyzna to rzadki gość w mojej kuchni, ale gdy się już pojawi to musi smakować wybornie. Dzisiaj zapraszam Was na aromatyczny gulasz przygotowany z udźca jelenia z dodatkiem leśnych grzybów. Dziczyzna to bardzo szlachetne mięso, zdrowe oraz chude, po...

Nie ogarnęłam tematu kosmetyków w sierpniu ze względu na awarię komputera, więc nadrabiam dziś i jest to przegląd moich odkryć kosmetycznych z dwóch miesięcy. Moim największym hitem jest odkrycie zupełnym przypadkiem (ahh te promocje) firmy Palm...

Poruszam na blogu różne tematy. Zazwyczaj zasypuję Was przepisami na bardziej lub mniej dietetyczne potrawy i przekąski. Często piszę też o aktywności fizycznej, o moich treningach i planach. Sporo uwagi poświęcam też szeroko pojętemu zdrowiu.Dziś dla ...

Jest taka leśniczówka nieopodal Wielunia, która bardzo nam się spodobała w Internetach. Wiało od niej czymś dobrym i nierzeczywistym, więc pojechaliśmy sprawdzić, czy jest ona rzeczywiście. Nie mamy jednoznacznej odpowiedzi. Dużo dziwów nas tam spotkał...

Do Loch Muick wiedzie kręta, wąska na jedno auto droga. Jesteśmy w parku narodowym Cairngorms, kawałek na południowy-zachód od Ballater. Z zielonych zadrzewionych terenów wyjeżdżamy nagle na brązowo-szary płaskowyż przypominający księżycowe krajobrazy....

Czasami jest tak, że podczas jedzenia wszyscy milkną. Zatapiają się w smakach, myślą nad ich połączeniami i przenikaniem, nad teksturą, barwą, dźwiękami, które wydają przy nagryzaniu. Kontemplują, łączą na różne sposoby ze sobą składniki na talerzu, a ...

Nie wiesz gdzie zjeść w Poznaniu? Szukasz dobrej restauracji, fajnej knajpy, kawiarni, albo miejsca przyjaznego zwierzakom, w którym podają pyszne śniadania? Wertujesz wujka Google: "knajpy Poznań", "gdzie zjeść w Poznaniu", "dobre knajpy Poznań", a i ...

Wakacyjne pobocza zawsze wyglądają tak samo... roi się. Roi się od Pań sprzedających truskawki. Zawsze wtedy pytamy "to już?" i mówimy "może by tak się zatrzymać i kupić koszyk?". Roi się od Pań sprzedających inne owoce... bardziej... osobiste - od pań...

"...W kociołkach bigos grzano; w słowach wydać trudno bigosu smak przedziwny, kolor i woń cudną..." * nie tylko u Mickiewicza bigos staropolski zasłużył sobie na pochwały. W literaturze wspominają go również Tadeusz Boy-Żeleński i Wincenty Pol. M...

Radykalnie zmienić swoje życie. Rzucić wszystko w cholerę. Żyć według praw przyrody, a nie mody. Ile razy dziennie oddajemy się takim fantazjom, a ilu z nas ma odwagę je zrealizować?Zanim osiadł na Warmii zaliczył kilka międzylądowań. Była to mię...

Amsterdam to kulinarny raj. I wcale nie mam tu na myśli prostej holenderskiej kuchni, bo jej tradycyjna wersja okazała się nudna, ciężka i zupełnie bez wyrazu. Spacerując w centrum starego miasta, na przykład ulicą Zeedijk, można odnieść wrażenie, że o...

Kiedy dostałam zaproszenie na kolację plenerową “Flora i Fauna” mającą odbyć się przy Hotelu SPA Dr Irena Eris w Krynicy Zdroju, nie zastanawiałam się długo. Wciąż niezwykle miło wspominam ubiegłoroczną, górską edycję Dinner With a Viewjako jedno...

Obiecałam się pochwalić co na początku czerwca przywiozłam ze spotkania blogerek..i teraz to czynię. Mam chwilkę wytchnienia...dzieciaki śpią...a w domu panuje błoga cisza...tylko zapach świeżo upieczonego chleba nie daje mi się za bardzo skupić..:)No ...

Oto czas na wielkie podsumowanie roku; spełnionych obietnic, zrealizowanych postanowień, porażek i sukcesów, inspiracji, radości, oraz smutków. W kilku słowach i wielkim skrócie. Szczerze i od serca, z niepoprawnym uśmiechem i wielkim optymizmem. Mój d...

Gulasz do fotogenicznych dań nie należy a składniki jak najbardziej....fot. D.SzymborskaPo pierwsze, niezbędny jest jeleń a dokładniej mięso z niego. Po drugie, przyda się prosty przepis (ja bazowałam na tym ze strony Lidla), po trzecie, musimy być cie...

Wygląda na to, że wiosna to bardzo gorący sezon na krakowskim rynku gastronomicznym. Przez ostatnie trzy miesiące otwarto mnóstwo nowych restauracji! Przybyły nam między innymi dwa miejsca z brazylijskimi specjałami, bistro w Nowej Hucie z certyfikowan...