Przepis na jeleń przepisy

Postanowiłam stworzyć na swoim blogu nowy dział, w którym będę umieszczać subiektywne opinie na temat książek związanych w mniejszym lub większym stopniu z dietami oraz kulinariami. Pewnie sięgając po różnego rodzaju poradniki żywieniowe, często macie ...

Robienie pierniczków zawsze wprawia mnie w ciepły, świąteczny nastrój:) Atmosfera w domu od razu jest przyjemniejsza gdy pachnie korzennymi przyprawami i cały stół zajmują świeżo upieczone ciasteczka. Przepisy na pierniki przerabiałam już różne, kombin...

Drobne, miękkie kuleczki z owocami przegryzam sobie rano przy kompie, a tu ciekawskie głowy "Co masz? Co masz? Daj spróbować!". Dałam jednej, drugiej i trzeciej też dałam. Stwierdziły, że dobre i pytają co to takiego. Pudding z tapioki, coś ty znowu wy...

To ja może wyjaśnię jak to się stało, że batony Prince Polo wylądowały w cieście...Otóż przyjechała moja siostra, która jest międzynarodowym włóczykijem z racji swojego zawodu (zazdroszczę jej tego oficjalnie, ale przywozi czasami upominki z miejsc, kt...

Sernik. Niby nic takiego ale zrobić dobry, pięknie wyglądający, kremowy, puszysty...Do pewnego czasu udawało mi się spełnić tylko dwa z tych warunków. Moje serniki były dobre. I tyle. To było zdecydowanie za mało (jak dla mnie). Próbowałam różnych spos...

Składniki (1 porcja)120 g cielęciny zadniej1 mała cukinia1 łyżka pesto z rukoli1 cebula1/2 łyżeczki oreganosólpieprz1/2 opakowania rukoli1 świeży zielony ogórek3-4 pomidorki koktajlowe2 pomidory suszone1 łyżeczka soku z cytrynyoliwa z oliweksól, ...

Paczka z tradismak. Kto już miał okazję sprawdzić zestaw "Soczyste steki"?A o to co znajdowało się w zestawie:1. Siekacz zmiękczający do mięsa 51 noży2. Przyprawa Dobry Smak Mefisto S3.Solo Smak Kebabczeta a 40 g4. PdP Smaczuś a 40 g5. Natu...

Gdy zbliżają się święta odnawiam stare przepisy i testuję nowe. Nie tylko na ciasta lecz także na świąteczne potrawy. Ten przepis jest bardzo stary. Pochodzi z zeszytu w którym trudno czasem doczytać słowa , tak bardzo jest pożółkły , popl...

Kwiaty cukinii niełatwo jest nabyć drogą kupna, ale jeśli uprawiacie cukinie we własnym ogrodzie albo macie znajomych, którzy to robią, koniecznie powinniście wypróbować przygotować jakąś potrawę z kwiatami cukinii.Kwiaty cukinii są całkowicie jadalne ...

Cacio e pepe to tradycyjny rzymski sposób podawania makaronu. W dialektach centralnej części Włoch "cacio e pepe" oznacza po prostu "ser i pieprz", czyli podstawowe składniki tej potrawy. Jak widać, danie wydaje się bardzo proste (niektórzy by powiedzi...

Kiedy byłam dziewczynką moja mama w każdy weekend robiła ciasto. W domu unosił się wspaniały zapach. Pamiętam skubańce, biszkopty, babki, ciasta ucierane i ciasta drożdżowe. Moja mama była mistrzem w kuchni. Dziś już nie ma jej z nami, a zapach pieczon...

Moja przygoda ze zdrową żywnością trwa już prawie rok i z dnia na dzień staje mi się bliższa. Widzę jak pozytywnie działa na mnie zmiana dotychczasowych nawyków żywieniowych. Głównie wyeliminowanie pszenicy i ograniczenie

Czy można zrobić jedno danie i rozłożyć je na trzy przepisy? Oczywiście! Były burgery z chutney żurawinowym w domowym pieczywie, było samo chutney, pora zatem na solowy występ wielce pysznych, wspaniale mięciutkich i cudownie żółtych pszenno-kukurydzia...

Dziś przedstawię Wam przepis-eksperyment, który powstał z potrzeby chwili i okazał się strzałem w dziesiątkę.Chyba każdy lubi pizzę, ja kocham ją przeogromnie, dlatego w zazdrością patrzę na dostawców wchodzących razem ze mną do bloku i niosących...

Tą sałatkę zrobiłam na śniadanie, kiedy potrzebowałam trochę wolnego miejsca w lodówce. Wyszło jak zwykle spontanicznie, ale bardzo zdrowo i smacznie. I oto chodzi. Mąż zachwycony zajadał się sałatką. Tym razem w roli głównej wystąpiły kapary, k...

Jeśli jesteście właśnie na diecie, a naszło Was na coś słodkiego, to koniecznie spróbujcie muffinek z tego przepisu. Możecie jeść je bez większych wyrzutów sumienia.  Mąką jasną zastąpiłam tutaj mąką pełnoziarnistą. Ilość cukru została mocno ograniczon...