Przepis na jeleń przepisy

Środek maja, za oknem deszcz zamiast słońca i aż 8 stopni. Nie wiem czy płakać, czy mimo wszystko cieszyć się, że to jednak nadal temperatura na plusie. Zamiast lekkiej, orzeźwiającej sałatki na śniadanie, dziś sięgnęłam po coś spra...

Dżem z marchewki, konfitura marchewkowa lub po prostu mus marchewkowy to od kilku dni absolutny hit w mojej kuchni. Banalnie prosty, niezwykle zdrowy i obłędnie pyszny deser! Świetnie smakuje w wersji schłodzonej, jedzony tak po prostu, łyżeczką ...

Sezon na szparagi trwa bardzo krótko, zazwyczaj od końca kwietnia do połowy czerwca w zależności od pogody, a ta w tym roku niestety nie była dla nas zbyt łaskawa. Początki sezonu to zazwyczaj szparagi importowane, głównie z Hiszpanii, których ce...

Sezon na szparagi niestety dobiega końca. W ramach ostatnich podrygów zrobiłam dziś spring Rolls -bardzo prostą, szybką i smaczną bezglutenową przekąskę, którą można jeść w setkach przeróżnych kombinacji z mięsem, warzywami, owocami, sere...

Domowy sos teriyaki to genialny pomysł na wykorzystanie resztek warzyw z lodówki i tym samym stworzenie czegoś iście królewskiego. Serio! Sos, który świetnie smakuje nie tylko z łososiem, ale też z samymi warzywami na bazie których powstał. Jeśli...

Są takie potrawy, których na wigilijnym stole zabraknąć nie może ryba po grecku, śledź w śmietanie, karp wigilijny, pierogi z przeróżnym farszem (polecam moje ulubione pierogi z łososiem), barszcz czerwony, paszteciki, sałatki Każd...

Dziś nie wołowina, nie wieprzowina, ani nie kurczak, a kaczka w roli głównej z kontrastowymi dodatkami w postaci roszponki, orzechów i soczystej pomarańczy. Sałatka z kaczką to danie smaczne (o ile lubicie tego typu mięso), szybkie w przygotowani...

Kuchnia mongolska w przeciwieństwie do chińskiej jest bardzo prosta i uboga w składniki. Podstawą mongolskiej diety jest mięso zwierząt hodowlanych przede wszystkim wołowina, konina, koźlina, baranina, mięso z jaka a także przetwory mlecz...

Pierogi z mięsem to danie dość pracochłonne, dlatego też nie porywam się na nie zbyt często. Zazwyczaj stawiam na dania proste, szybkie i takie, które nie usidlą mnie na pół dni w kuchni. No cóż, tym razem uległam namowom domowników pierog...

Salmorejo to obok gazpacho, najbardziej popularny chłodnik kuchni andaluzyjskiej. Szybki w wykonaniu, tani, zdrowy i nieziemsko smaczny! W południowej części Hiszpanii, skąd danie pochodzi, salmorejo podaje się w wersji na zimno, w towarzystwie c...

Działkowiczki jesteśmy nimi, bo nie tylko gotujemy, aletakże siejemy, pielimy izbieramy nasze plony. Lato tonieograniczona ilość różnych owoców iwarzyw. Aco wdługie, jesiennie izimowe wieczory, kiedy ma...

Za oknem mróz aż skrzypi, warto więc szukać każdego sposobu na rozgrzanie organizmu. Najlepiej połączyć przyjemne z pożytecznym i zrobić cały garnek pysznej zupy! Przygotowałam dla Was 9 przepisów na pyszne zupy krem. Gwarantuję, że przy nich nie zmarz...

Jeśli na Wigilijnym i Świątecznym stole pojawi się coś nowego to wstawię przepisy potem.Bawcie się dobrze.

UKIM to nowa restauracja azjatycka, która otworzyła się niedawno na Mirowie, dwa kroki od Hali Mirowskiej, przy ulicy Chłodnej i Skwerze Sybiraków. Nazwa lokalu to trochę gra słów, bo można ją odczytywać dosłownie u Kim (Kim jest w...

Ostatnio mało dzieje się na blogu, mimo kilku przepisów w zanadrzu. Jak już pewnie wiecie, zbieram pieniądze na otwarcie wegańskiej cukierni w Rzeszowie. Link znajdziecie tutaj. Zbiórka niestety nie idzie tak dobrze jakbym chciała, więc będę bardzo wdz...

Przez najbliższe 3 dni, które dzielą nas od zabawy sylwestrowej, będę prezentować 3 przepisy na sylwestrowego śledzika. Wszak rybka lubi pływać!Czytaj więcej »