Przepis na Jedno porcji we pancakes

Gdybym brała udział w różnorakich wyzwaniach mających na celu przeczytanie określonej liczby książek na przestrzeni roku, kwietniowy wynik mógłby mnie głęboko zatrwożyć. Na szczęście we wszelkie tego typu postanowienia przestałam wierzyć mniej więcej n...

Dzisiaj kolejne ciasto składak, takie lubię najbardziej:)Wiem że niektórzy uważają że z takimi ciastami jest dużo pracy i rezygnują z ich upieczenia- niepotrzebnie, bo przy dobrej organizacji szybko uporamy sie z ich przygotowaniem a smak wynagrodzi na...

"Apetyt na Francję" to książka autorstwa Mimi Thorrison. Mimi to młoda mama siódemki (!) dzieci mieszkająca we Fracji. Nie jest czystą Francuzką, jej ojciec jest Chińczykiem. Mimi to jednak przede wszystkim bardzo popularna blogerka kulinarna, prowadzi...

Ostatnio na blogu rzadziej pojawiały się wpisy, między innymi dlatego, że razem z M. spełniliśmy jedno ze swoich marzeń i odbyliśmy krótką, lecz fantastyczną wyprawę na Islandię.Islandia od lat była moim marzeniem, ale różne okoliczności zmuszały nas d...

Spór o to, który tłuszcz jest zdrowszy ciągnie się od ponad 30 lat. No właśnie: masło czy margaryna? Zapewne każdy z Was choć raz w ... Post MASŁO VS MARGARYNA pojawił się poraz pierwszy w Magazyn kulinarny Codogara.

Święta już nie długo, dlatego może czas pomyśleć na wypiekami, które będą gościć na naszych stołach. Zwykle na Boże Narodzenie piekę sernik z brzoskwiniami,  wilgotny makowiec z jabłkami i bakaliami zwany ciastem japońskim, miodownik albo  nietypowo – ...

Ostatnie dwa lata są naprawdę zwariowanym okresem w mojej kuchni. I nie tylko mojej. Przez ten czas przygotowałam kilkadziesiąt przepisów na bloga, kręciłam Artykuł Prowadzę warsztaty kulinarne! (+KONKURS dla Was!) pochodzi z serwisu Blog lifestylowy ...

WARSZTATY FOTOGRAFICZNO - KULINARNEDRUGIE ŚNIADANIE BLOGERÓW – to spotkanie, w którym uczestniczyłem w ostatnią środę. Ale od początku. Mam świetną i bardzo aktywną w środowisku blogerskim koleżankę, która z pasją prowadzi blog farmaceuta-radzi.pl ...

Składniki(na 8 porcji)- 5 jaj (ok. 300g),- ¼ szklanki cukru (ok. 50g),- 2 woreczki kaszy gryczanej (ok. 200g),- szklanka mąki pszennej Graham (ok. 130g),- 5 łyżek oleju rzepakowego (ok. 50ml),- tabliczka gorzkiej czekolady (ok. 100g),- łyżeczka kakao (...

Składniki(na 16 porcji)- 150 g sezamu,- 2 łyżki miodu (ok. 48g).Sposób przygotowania1. Prażymy sezam.2. Podgrzewamy miód.3. Łączymy miód z sezamem.4. Masę wykładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.5. Całość przykrywamy również papierem do piec...

Składniki (na 25 sztuk- 5 porcji)- 1 łyżka cukru (ok. 10g),- 2 szklanki wiórków kokosowych (ok. 180g),- 2 białka (ok. 80g),- szczypta soli,- 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej (ok. 24g).Sposób przygotowania1. Ubijamy białka jaja na s...

Składniki:(na 8 bułeczek)- 1 szklanka mąki pszennej (ok. 130g),- 2 szklanki mąki pszennej razowej (ok. 240g),- ok. 1 ½ szklanki ciepłej wody,- 15g świeżych drożdży,- 3 łyżki oliwy z oliwek (ok. 30g),- zioła prowansalskie,- 8 ząbków czosnku (ok. 40g),- ...

Składniki(na 20 sztuk- 10 porcji)- 35 g amarantusa ekspanowanego ze sklepuOWOCOWY RAJ- 15 daktyli suszonych (ok. 75g), ze sklepuOWOCOWY RAJ- łyżeczka kakao (ok. 5g).do obtoczenia pralinek- 2 łyżki wiórków kokosowych (ok. 10g).Sposób przygot...

Oto wyprawa do lasu w wydaniu Fudskłera! Etap pierwszy: znaleźć drwala, który rąbnie nam pieniek. Etap drugi: napełnić go bitą śmietaną i czerwonymi porzeczkami. Etap trzeci: wysmarować czekoladą i ozdobić zielskiem w postaci leśnego mchu. Etap czwarty...

Czasami kiedy przyjeżdżam odwiedzić moich rodziców mam wrażenie, że trafiłam do zupełnie innej rzeczywistości, gdzie ogólnie przyjęte normy nie obowiązują. I tak dzisiaj (sobota, po jakże ciężkim tygodniu pracy) o godzinie 5.58 ze snu wyrwał mnie agres...

W ubiegłym tygodniu tj. 17-23 lutego w Poznaniu i Warszawie odbywała się druga już edycja Culinary Fest - ideą wydarzenia jest przede wszystkim odkrywanie nowych smaków i lokali. Myślą przewodnią edycji była "tradycja na nowo". Dodatkowym smaczkiem c...