Przepis na jabłecznik na biszkopcie

Składniki: 6 białek z dużych jajek 500 g cukru pudru 2 łyżki gorzkiego kakao0,5 łyżki mąki ziemniaczanej1 łyżeczka octu winnego250g serka mascarpone250 ml śmietanki kremówki100 g gorzkiej czekolady 70%1 łyżka likieru amaretto*śmietan-fix (opcjona...

Serowe oponki i mini pączki, tak jeden przepis, a dwa kształty :). O serowych ciasteczkach można na pewno powiedzieć, że wykonuje je się błyskawicznie. Mi przygotowanie ich wraz z upieczeniem zajęło raptem 20 minut. Poza tym smażone są na oleju więc ja...

Przywykło się sądzić, że kuchnia polska jest ciężka i niezdrowa. I rzeczywiście, wielu tradycyjnym przepisom daleko do współczesnych norm dietetycznych (skądinąd inne czasy - inne potrzeby).Jednak nie brakuje też w naszej tradycji kulinarnej produktów ...

Na szybkie śniadanie weekendowe! Pachnące gorące bułeczki znikają w okamgnieniu :) 7 g suchych drożdży300 ml letniej wodyłyżeczka soli500 g mąkiłyżka miodułyżka oliwy jajko do posmarowaniaDo mąki dodać wodę z rozpuszczonymi drożdżami i pozostałe składn...

Gdy byłam mała podróżowałam TAM w wiklinowym krzesełku na kierownicy składaka mojego Taty. Wkrótce przesiadłam się na bagażnik, by miejsce z przodu odstąpić młodszej Siostrze. Nogi trzymałam szeroko, lub na specjalnych ''stopkach''- niezbyt bezpi...

Zainspirowałam się przepisem z książki wydanej przez Rzeczpospolitą -Podróże kulinarne. Kuchnia turecka.Tom 10, s.124.Składniki na 1 porcję:2 jajka1 łyżka jogurtu naturalnego1/2 czerwonego pomidora1/2 żółtego pomidoradymkaser fetasól, piepr...

Były dwie. Jedna bardziej tradycyjna, z pomidorami, salami, bazylią oraz druga, na wzór podpatrzonej pizzy w toruńskim lokalu Loft 79, z gruszką i serami: pleśniowym, mozarella, rokpol, parmezan. Niestety pizzy z gruszką nie zdołałam uchwycić, bowiem p...

Naszła mnie ogromna ochota na jakieś wypieki z białą czekoladą. Padło na muffinki bo są bardzo proste w przygotowaniu a był już późny wieczór (stąd to niekorzystne oświetlenie niestety). Wszystkie składniki na te babeczki są bardzo jasne dla tego posta...

Jak byłam młodsza, jeszcze w podstawówce, bardzo chciałam mieć urodziny w ciągu roku szkolnego, a nie w wakacje. A teraz ciesze się, że wypadają w połowie lipca. Po pierwsze - imprezy na świeżym powietrzu, po drugie - ciasta, torty i desery ze świeżych...

nie pamiętam kiedy Zoe pojechała pierwszy raz do Radocyny, ale Wołowiec odwiedziła już podczas swojej pierwszej wizyty w Polsce, gdy miała 8 miesięcy, i tyle co zaczynała raczkować.Później na pewno wzięliśmy Zojcię do Radocyny i na Długie gdy miała trz...

Najprostsze, bardzo pieczarkowe :-)Z przepisu wychodzi ok. 7 kotletów.Składniki-0,5 kg pieczarek-2 jajka-mała cebula-bułka tarta-olej do smażenia-sól, pieprz, ulubione ziołaPrzygotowanieUmyte pieczarki drobno pokroić (można też zetrzeć na tarce o gruby...

Dziś u mnie w domu roznosił się zapach gotowanych pomidorów. Aromat wyśmienity tym bardziej, że pomidorki dostałam w prezencie polne, prawdziwe. Zatrzymałam tego smaku i aromatu na zimę. Pomidory, obrałam ze skórki, wydrążyłam środek. Pokrojone za...

Chyba już każdy, kto śledzi mojego bloga na bieżąco wie, że moje ulubione śniadania to te na słodko.Najbardziej lubię wszelkiego rodzaju placki i placuszki, np:Placuszki dyniowe,Omlet owsiany,Ekologiczne placuszki z płatków Symbio. Os...

Jednym z moich noworocznych postanowień jest jedzenie większej ilości ryb. Dlatego też pierwszy wpis, jaki pojawia się na blogu w nowym roku to przepis na rybę, a dokładniej na mintaja :)Przepis jest łatwy, nie wymaga dużego nakładu pracy, nie jest cza...

Bez znaczenia czy pracuję, czy nie, czy mam mniej czy więcej rzeczy na głowie - święta zawsze mnie łapią za późno. Za późno robiłyśmy kartki, troszkę za późno nastawiałam ciasto na pierniczki i piernik, za późno i na ostatnią chwilę... I pewnie tak by ...

Dzisiaj propozycja na grilla. Kolorowe szaszłyki z łopatki, boczku, cukinii, papryki i cebuli. Zastanawiacie się, jakie są? Mięso jest mięciutkie, warzywa lekko al dente. Zapach z grilla upaja za sprawą cebuli. Dzięki składnikom o fajnej barwie, ...