Mało się dzieje ostatnio na blogu - wybaczcie nam Kochani, ale mamy urlop i jesteśmy w rozjazdach. Pod koniec sierpnia wracamy i pełną parą zabieramy się za nadrabianie zaległości w blogosferze. :) Tymczasem jednak, żeby nie zostawiać Was z niczy...

W chłodne dni częściej sięgamy po ciepłe, sycące dania, podawane prosto z piekarnika. Jednym z nich jest papryka faszerowana soczewicą, cukinią i serem feta. Wielu osobom papryki faszerowane kojarzą się typowo z sezonem letnim, ale podane z takim farsz...

Kochani jak Wasze przygotowania do Świąt? Spis potraw macie już zrobiony? U nas listy potrzebnych składników już są, jeszcze tylko zakupy, a na koniec zostanie to co najprzyjemniejsze, czyli gotowanie. W Wigilię, na naszych stołach nie może zabraknąć t...

Po świątecznym przejedzeniu mamy wielką ochotę na zdrowe i lekkie danie. Jeśli tak jak my chcecie zjeść coś szybkiego, pożywnego i jednocześnie niskokalorycznego, polecamy Wam dzisiejszy przepis. Kotlety sojowe w sosie pomidorowym to danie całoroczne -...

Po gryczance przyszła pora na amarantusankę. Jak sama nazwa wskazuje amarantusanka to zupa mleczna składająca się głównie z nasion amarantusa (szarłatu). Do przygotowania dzisiejszego śniadania posłużyły mi jego ekspandowane ziarna, które są boga...

Jabłka, miód, cynamon, toffi i orzechy- tak smakuje jesień.Jabłkowe babeczki z toffi i orzechami/ przepis własny, składniki na 12 babeczek/- 150 g mąki pszennej razowej- 50 g mąki amarantusowej- 125 ml mleka (może być roślinne)- 60 g masła (rozto...

Od wczoraj jest z nami jesień.. na szczęście tylko ta kalendarzowa. Od kilku dni pogoda w centralnej Polsce rozpieszcza, jesień z dwudziestoma pięcioma stopniami Celsjusza mogę mieć non-stop.Natury jednak nie da się oszukać, na drzewach zaczynają...

Sezon na korzenne ciasta oficjalnie uważam za otwarty!Dziś pojawiło się u mnie ciasto na miodzie, które w smaku przypomina piernik.W jego skład wchodzi zwykła pszenna mąka, amarantusowa, zarodki, banany, śliwki, orzechy, suszona żurawina i wiele,...

Nie ma jesieni bez śliwkowych powideł. Jeśli jeszcze nie zdążyłaś/eś zamknąć śliwek w słoiczkach koniecznie to nadrób, nic tak nie cieszy jak smak domowych powideł otwierany w zimie, kiedy na próżno szukać przesyconych letnim słońcem owoców.Nisko...

Sernik dyniowy to mój jesienny must-have. Dynia jak pokazał wpis niżej jest bardzo wszechstronna.Można z niej przygotować zarówno śniadanie, obiad jak i deser.W masie na sernik sprawdza się świetnie. Zapewnia ciastu kremową konsystencję i piękny ...

Uwielbiam amarantusankę przede wszystkim za wygodę jej przygotowania. Nie potrzeba jej gotować czy jakoś szczególnie przyprawiać, a zawsze jest ekspresowym i pożywnym śniadaniem.O amarantusie więcej wspominałam już tutaj.Amarantusanka z gruszką, granol...

Tej jesieni wyjątkowo często sięgam po orzechy włoskie.Oprócz tego, że posiadają dużą ilość manganu, witaminy E, B1, B6, magnezu i cennych dla zdrowia tłuszczy omega-3.. to są dodatkowo ( a może przede wszystkim?) taakie pyszne!Zainspirowana abso...

Czy podobnie tak jak ja masz słabość do tych ciasteczek?Tak? No to świetnie trafiłeś! Zapraszam po nowy przepis :)Wbrew pozorom nie jest on jakoś bardzo pracochłonny czy też wyjątkowo trudny.Grunt to mieć dobrej jakości świeżo zmielone orzechy or...

Te typowo angielskie bułeczki są idealne na leniwe poranki czy długie jesienno-zimowe popołudnia.Lubią towarzystwo dżemu domowej roboty, odrobiny masła i kubka ciepłej herbaty.Mają przyjemną, lekko chrupiącą skórkę i maślany, słodko-kwaśny, żurawinowy ...

Zimą świetnie jest z samego rana rozgrzać się zdrowym i sycącym śniadaniem.Gdy na stole ląduje owsianka..przepadam. Serio! :)Ta z piernikiem i suszonymi owocami jest idealna w czasie jaki aktualnie mamy.Ciemne i zimne grudniowe poranki otulam się taką ...

Moja faza na ciasta z kratką trwa w najlepsze :)Idąc za ciosem upiekłam w ten weekend pyszny i bezglutenowy sernik z kratką.To taka moja dietetyczna wersja dobrze nam wszystkim znanego, klasycznegosernika krakowskiego.Bezglutenowy sernik z kratką...