Składniki:-200g wiórków kokosowych bez dwutlenku siarki-80g erytrolu/ksylitolu zmielonego na cukier puder-3 duże jajka L-50g oleju kokosowego-szczypta soliSposób przygotowania:-olej kokosowy rozpuszczamy w garnuszku, dodajemy wiórki kokosowe i dokładni...

Składniki:(okrągła blaszka 26cm)ciasto:-150g suchej kaszy jaglanej+ 2 szklanki wody-kilka łyżek erytrolu/ksylitolu-3 jajka M-50g rozpuszczonego oleju kokosowego-80g gorzkiej czekolady min 90% kakao-30g prawdziwego kakao-1 puszka dobrze schłodzone...

Składniki:(blaszka 23x9)-4 średnie jajka-100ml rozpuszczonego masła klarowanego/oleju kokosowego-300ml mleka roślinnego (u mnie kokosowe)-70g przesianej mąki kokosowej-2 kisiele truskawkowe bez cukru-3 łyżki ksylitolu/erytrolu (można dać więcej)-1 jabł...

Składniki:-2 średnie jajka-1 łyżka erytrolu-1 szklanka ugotowanej ciecierzycy-4 łyżki świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy-1 łyżeczka mąki kokosowej-1 łyżka mąki gryczanej-1 łyżeczka proszku do pieczenia BIO-20g odżywki białkowej (opcjonalnie) (u mnie...

Składniki:(okrągła blaszka 17cm)Ciasto:-3 jajka-1 szklanka mąki owsianej bezglutenowej (zmiksowałam płatki owsiane w młynku)-40ml rozpuszczone masła klarowanego/oleju kokosowego-pół łyżeczki sody oczyszczonej -1 łyżeczka proszku do pieczenia BIO-1 łyżk...

Składniki:-100g suchej kaszy jaglanej-200ml mleka roślinnego/wody-40g wiórków kokosowych-15g mąki kokosowej-1 łyżka syropu daktylowego/melasy z chleba świętojańskiego/miodu-1 płaska łyżka ksylitolu/erytrolu-pół potartego jabłka-2 łyżki rozpuszczonego o...

Składniki:-100g kaszy jaglanej-200ml mleka kokosowego-3 łyżki mąki z migdałów (można zmiksować migdały) (u mnie od TARGROCH)-3 kopiaste łyżki mąki kokosowej (u mnie od TARGROCH)-30ml rozpuszczonego oleju kokosowego(u mnie od TARGROCH)-2 łyżki erytrolu(...

Składniki:(blaszka 23x9)-4 jajka M-130g mąki ryżowej-3/4 szklanki erytrolu/ksylitolu-200g marchwi potartej na małych oczkach-2 łyżki zmielonych migdałów-1 łyżeczka proszku do pieczenia BIO-pół łyżeczki sody oczyszczonej-1 łyżka soku z cytryny-2 łyżeczk...

Składniki:-3 łyżki ugotowanej kaszy bulgur-garść świeżych truskawek pokrojonych-garść pistacji-garść świeżego szpinaku-1 łyżka oleju lnianego nierafinowanego (u mnie od SemCo)-1 duże jajko-sól himalajska do smaku (opcjonalnie)Sposób przygotowania:-jajk...

Składniki:kruche ciasto:-3 średnie jajka M-30g rozpuszczonego oleju kokosowego-90g mąki kokosowej-20g mąki ziemniaczanej/z tapioki-2 łyżki ksylitolu/erytrolu-1 łyżeczka proszku do pieczenia BIOmasa daktylowa:-250g suszonych daktyli-40ml mleka roślinneg...

Składniki:-300g suszonych daktyli-1 tabliczka gorzkiej czekolady 90% kakao-3/4 szklanki mleka roślinnegoSposób przygotowania:-daktyle zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na około 15min, aż będą miękkie-czekolade rozpuszczamy w kąpieli wodnej i odstawiamy a...

Lamingtony, to nic innego, jak australijskie ciastka biszkoptowe oblane lukrem kakaowym i obtoczone w wiórkach kokosowych.Zapraszam na zdrową i lekką wersję lamingtonów! :)Składniki:ciasto:-pół szklanki płatków jaglanych zmiksowanych na pył (możn...

Składniki:-1 puszka białej fasoli-50g budyniu śmietankowego bez cukru lub mąki ziemniaczanej+ sproszkowana wanilia-pół szklanki śmietanki kokosowej (można zastąpić jogurtem)-4 małe jajka-1 duży dojrzały banan-1 łyżeczka octu jabłowego-pół łyżeczk...

Składniki:-1 szklanka ugotowanej ciecierzycy-kilka plastrów sera feta-pół dużego ogórka gruntowego lub kilka małych-pół małej cebuli-1 pomidor malinowy-2 łyżki posiekanej natki pietruszki-1 łyżeczka sezamu-1 łyżka oleju zimnotłoczonego (u mnie z rydzow...

Składniki:-100g suchej kaszy jaglanej-1 łyżka rozpuszczonego oleju kokosowego-60g rodzynek-30g wiórków kokosowych-200ml wody/mleka roślinnegododatkowo:-garść orzechów (u mnie nerkowce)Sposób przygotowania:-kaszę prażymy w suchym garnuszku, zalewamy pły...

Składniki: (okrągła blaszka 17cm)spód:-100g masła orzechowego-80g płatków owsianych-5 łyżek wody-2 łyżki ksylitolu/erytrolu-2 łyżki roztopionego oleju kokosowego-2 łyżeczki mąki kokosowej-1/3 łyżeczki sproszkowanej wanilinadzienie:-500g jabłek słodkich...