Jak tam pogoda u Was? Zgodnie z prognozami w ciągu najbliższych dni do całego kraju ma nadejść fala upałów, więc dobrze się uzbroić w zimne napoje i najlepsze domowe lody. :) Bardzo lubię przygotowywać własne, czasem nietuzinkowe smaki tych mrożonych p...

Moja tegoroczna historia z jagodowymi wypiekami jest dosyć długa. Choć na blogu nie pojawiło się jeszcze żadne ciasto z tymi owocami, ja napiekłam się jak nigdy w poszukiwaniu ulubionego i niezawodnego przepisu na fioletowe cudo. Zaczynając od pieczone...

Najwyższy czas na przetwory śliwek! :) Gdyż trzeba przyznać, że nie ma nic lepszego niż rozkoszowanie się świeżym chrupiącym pieczywem z domową śliwkową Nutellą zimą, prawda? Jest to jednak dużo zdrowsza jej wersja - z dodatkiem miodu, naturalnego kaka...

Parę dni temu na panelu bloga czekała na mnie niespodzianka - jubileuszowe 100 000 razy wspólnie odwiedziliście mojego bloga. :) Dla niektórych z Was, to na pewno skromna liczba, ale dla mnie bardzo cenna i motywująca, zwłaszcza, że od początku p...

Przepis na sernik o średnicy 21-24 cmSkładniki na spód:150 g ciastek Oreo40 g roztopionego masłaSkładniki na masę serową:600 g tłustego twarogu zmielonego200 g serka mascarpone400 ml mleka skondensowanego słodzonegoskórka z 1/2 cytryny4 jajka2 łyżki bu...

Cześć!Tak się składa, że dziś mój blog obchodzi już 3-cie urodziny, więc postanowiłam się odsłonić i napisać coś więcej niż zwykle, mam nadzieję, że nie Was nie znudzę.Zawsze moim marzeniem było prowadzenie bloga, pisanie i posiadanie własnego mi...

Po długiej przerwie podjęłam decyzję o przeniesieniu bloga na własną domenę. Z radością zapraszam serdecznie wszystkich czytelników Tajniki smakuna nową witrynę i mam nadzieję, że spodoba się Sernikowa chmurka Wam jeszcze bardziej. Życzę miłego o...

Kochani to już 2 lata mojego bloga slodkiezapomnienie.blogspot.com i na tą okazję polecam przepis na Tort biały puch, który jest pyszny i prosty w wykonaniu ,a co najważniejsze nie wymaga piekarnika i świetnie pasuje na różne okazje :) Składniki...

Kolejna propozycja na karnawał, proste i szybkie w wykonaniu faworki , potrzebujemy jedynie opakowanie ciasta francuskiego, cukier puder oraz 20 minut na ich przygotowanie czyli, szybko, prosto i pysznie :) Składniki:opakowanie ciasta francuskieg...

Składniki:3 jajka200g cukru2 łyżeczki cukru waniliowego3 łyżki śmietanki kremówki 30/36%skórka otarta z 1 cytryny3 łyżki whisky ja użyłam ciemny rum210 g mąki pszennej1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia200g chałwy150g śliwek suszonych100g o...

Składniki na ciasto:200ml mleka75g masła375g mąki pszennej1-2 łyżeczki mielonego cynamonu1 opakowanie suchych drożdży50g cukruskórka otarta z ½ cytrynyNadzienie:100g masy marcepanowej50g miękkiego masła1 jajkoskórka otarta z 1 cytryny100g rodzyn...

Pysznym i aromatyczny piernik, przełożony domową konfiturą śliwkową ,całość oblana polewą czekoladową , a wierzch udekorowany orzechami włoskimi z tegorocznego zbioru, czy trzeba coś więcej pisać aby zachęcić do upieczenia tego piernika :P Gorąco polec...

W moje ręce trafił pyszny dziki łosoś od Tesoro del Mar. W związku z tym chciałam go również przygotować w sposób wyjątkowy. Łososia zapiekłam pod kruszonką z migdałów, bułki i pinioli. Bardzo szybko się go przygotowuje i myślę, że może stanowić pyszną...

Babka inna niż wszystkie. Ale wyjątkowa. Niezwykła, bo puszysta, mięciutka i niezwykle żółta za sprawą domowych wiejskich jajek... Uwielbiam takie wypieki przed Świętami... Od samego patrzenia na taką babę robi się cieplej na sercu. Wyprzedzam od razu ...

Zdarzyło się Wam odczuwać ból brzucha, skręt kiszek, osłabienie czy dziwne samopoczucie po zjedzeniu owoców? A może biegunka, gorączka? Możliwe, że zabrzmi to banalnie, ale takie objawy często wynikają ze złego umycia (lub jego braku) owocu.Co zn...

Uwielbiam to kakao :)Przygotowuję je w każdą niedzielę do porannych gofrów.Jeśli wybierzecie się kiedyś na Wyspy Kanaryjskie to polecam Wam abyście przywieźli stamtądRONMIEL DE CANARIAS "Guajiro".Jest to 30% rum z dodatkiem miodu.Smak ma le...