Mikołajki zbliżają się dużymi krokami więc może warto przygotować własnoręczne prezenty dla naszych najbliższych. Wszystko można kupić gotowe w sklepie ale najbardziej cieszy, kiedy ktoś w przygotowanie prezentu dla nas włoży kawał serca i pracy.Z tej ...

Jeśli jeszcze nie macie sprecyzowanych planów jakie ciasto przygotować na świąteczny stół to mam dla Was bardzo apetyczną propozycję, a do tego szybką do zrobienia. Lekki i rozpływający się w ustach przekładany sernik krówkowy z truskawkową polewą #low...

Pierniki w różnych odsłonach to nieodłączny element Świąt Bożego Narodzenia. Krajankę piernikową można zrobić kilka dni wcześniej i zamknąć w słoju lub w puszce z łupiną jabłka aby ciasto skruszało i stało się jeszcze bardziej aromatyczne.Składniki pod...

W okresie Bożego Narodzenia na Naszych stołach króluje kapusta i grzyby. Tradycja przekazywana z pokolenia na pokolenie wciąż trwa i mimo, że czasem wdziera się odrobina nowocześności to jednak chyba sami przyznacie, że kapusta w grzybami w rodzinnym d...

Na blogu mam już sporą kolekcje pierniczków, ale zawsze przed świętami kusi mnie żeby zrobić jeszcze jakieś nowe. Te z melasą i pieprzem są wyjątkowo aromatyczne i nieco pikantne!.Składniki:- 60 dag mąki pszennej- 15 dag masła- 3/4 szklanki melasy- 1/2...

Ostatni sernik był z jesiennymi gruszkami, a już czas na wędzoną śliwkę. Mocno czekoladowy kruchy spód i wierzch, a do tego delikatne w smaku wnętrze zachwyci Waszych domowników i gości.Przepis podaję na tortownicę o średnicy 25 cm.Ciasto kruche:...

Czas to bardzo ulotne chwile, które często zapisuje w kolejnych kadrach. Fotografia jest częścią mojego życia, a zdjęcia których nie wywołacie przepadają gdzieś bez wieści i potem trudno nam je odnaleźć. Nie macie pomysłu naprezent dla Babci?, to...

Chatka pod Niemcową to zupełnie inny świat, zegary przestają tam istnieć, a człowiek odnajduje swoją przestrzeń, która dotąd nie była mu znana . Pokochasz ją tak jak ja przed laty albo nigdy więcej nie wrócisz...Czas wolny i chęć na słodycze zaowocował...

Kaczkę to mu lubimy, w różnych wydaniach oczywiście, chociaż najczęściej i chyba najbardziej lubiana jest pierś...Łatwo - prosto i bardzo smacznie...Składniki:- 1 filet z piersi kaczki- sól- pieprz- olej rzepakowy do smażeniaDressing do sałatki:- 5 łyż...

Czasem idealnie będzie witać tak dzień, a czasem dobrze zjeść podwieczorek w jej towarzystwie...Królowa śniadań - chałka.Składniki na 1 sztukę:- 40 dag mąki pszennej- 1/2 łyżeczki soli- 2 dag świeżych drożdży- 1 jajko, lekko roztrzepane- 5 dag masła lu...

Moja rodzinka czasem się ze mnie śmieje, bo ja bez zupy żyć nie mogę i jest ich tyle odmian w mojej kuchni, że trudno zliczyć. Klasyczne mało kiedy się trafiają - no może oprócz klasycznego rosołu, ale za to jest cała gama wywarów z kaszą i warzywami.&...

Trochę słońca w środku zimy sobie zamarzyłam. Tarta z lemon curd znika szybciej niż trwa jej przygotowanie i to jest jej jedyny minus.Składniki na jedną zwykłą formę i trzy małe tarteletki.Ciasto kruche:- 1 szklanka mąki pszennej- 1/3 szklanka cukru- 6...

Zwierzęta w moim życiu były zawsze, co moi znajomi zapewne potwierdzą i muszę się przyznać, że mam nieco wyższy próg empatii na ich los od przeciętnego Kowalskiego. Pisząc najprościej jestem zakręcona na ich punkcie i mogę spokojnie nadać sobie m...

Kiedyś spacerując bez celu po Krakowie zabłądziłam do orientalnej knajpki i zamówiłam zupę won ton, która mnie urzekła delikatnością smaku. Trochę poczytałam i pomyślałam, że warto wypróbować ten smak w domu. Podstawą tej zupy jest esencjonalny wywar, ...

Książka trochę bardziej o życiu niż o jedzeniu, ale patrząc na to z drogiej strony jedzenie jest naszym życiem więc krąg się zamyka.Dużo w niej ludzi, tych bliskich, tych których często powinniśmy mieć blisko siebie, często w gonitwie za material...

Najtrudniej jest nie podjadać, bo migdały z miodem i masłem są takie kuszące, że bardzo trudno im się oprzeć.Mi nigdy się to nie udaje, ale pewnie dlatego, że jestem strasznym łasuchem...Ciasto bardzo eleganckie, na mniejsze i większe imprezy i p...