Mimo, że chrzan kojarzymy z Wielkanocą to jednak ta zupa gości w naszym domu przez cały rok, bo świetnie smakuje i można ją szybko przygotować. Intensywność chrzanowej dawkujemy wg. upodobań własnego podniebienia, ja robię łagodną, ale znam takich co c...

Moi Kochani przepis doskonały dla tych co ciągle są w biegu, bardzo szybkie i pyszne ciasto po brzegi wypełnione jabłkami, oczywiście polecam kupić szarą ranetę, bo ma wyśmienity smak do wypieków ciast.Składniki:- 9 średnich, równych jabłek- 3 szklanki...

Ja wiem, że może pogoda za oknem nie nastraja jeszcze do grillowania, ale nie czarujmy się Polak jak chce to potrafi!. Tak więc moi Kochani żeby nasze kiełbasy i mięsiwo które będziemy grillować miało lżejsze towarzystwo polecam tą szybką i sprawdzoną ...

Będzie intensywnie i pikantnie, a do tego bardzo smacznie. Przypomniałam sobie o moich zapasachajvarui pomyślałam, że skoro jest on idealny do sosów to do zup nada się tym bardziej. Boczniaki same w sobie nie mają bardzo zdecydowanego smaku...

Za oknem pogodny weekend więc grille dzisiaj z pewnością przeżyją oblężenie, a ja Wam przygotowałam kiełbaskowy raj z dużą ilością warzyw aby urozmaicić Waszą dietę i przy okazji zabłyśniecie przed rodziną i znajomymi. FirmaHańderekw swojej...

Sezon truskawkowy w pełni, tak więc warto wykorzystać sezonowe owoce. Dziś wersja dla leniwych, czyli szybki sernik bez pieczenia.Podaję składniki na tortownicę o średnicy 22-23 cm.Masa serowa:- 1,2 kg sera dwukrotnie mielonego, może być ser z wiaderka...

Ciąg dalszy darów lasu i lata, czyli pierogi z jagodami, śmietaną wiejską i cukrem.Ciasto na pierogi:- 3 szklanki mąki pszennej- 1/2 łyżeczki soli- gorąca woda, taka jaką jesteśmy w stanie wytrzymać przy wyrabianiuDodatkowo:- jagody1....

Letnia tarta po której zostało już tylko wspomnienie, bo była na wczorajszy obiad, a znikła szybciej niż powstała. Pyszna krucha i w dodatku nadziana tak jak lubię..Ciasto:- 250 g mąki pszennej- 125 g masła- 1 łyżeczka soli- 2 ż...

Włócząc się po szlakach Beskidu Sądeckiego udało mi się zebrać całkiem sporą ilość kurek, a co za tym idzie mogłam zrobić kilka grzybowych przysmaków. Uwielbiam zupy nad czym bardzo ubolewa moja rodzina, bo Oni najchętniej jedzą mięso w wydaniu smażony...

Bardzo owocowe wydanie tortu, lekko kwaskowaty i świeży bez ciężkich mas. Zainspirowana przepisem Kasi z blogu Gotuję bo lubię, pokusiłam się o jego zrobienie, wprowadziłam kilka zmian, które bardziej odpowiadają moim domownikom. Można go robić cały ro...

Na specjalne zamówienie oczywiście, imprezowo - urodzinowy tort Oreo. Obłędnie ciasteczkowy, z milionem kalorii i smakiem, że ech ...warto zgrzeszyć!.Na dobrą imprezę domową składa się kilka podstawowych rzeczy:- ludzie, najlepiej Ci sprawdzenie i szal...

Tak dziś będzie u mnie nastrojowo i jesiennie, bo i czas piękny mamy za oknem. Robiłam już różne wersje sernika a ten będzie z gruszkami, w ogóle lubię moją małą domową cukiernie, bo można być kreatywnym nie tylko kulinarnie ale również wizualnie. Zapr...

Moi Kochani mięsożercy pyszna karkówka w formie rolady poleca się do obiadu i kanapek.Składniki:- 1 kg karkówki- 4 łyżki pesto z pomidorów, lubsos domowej roboty- 5 plastrów sera żółtego- sól- pieprz- olej1. Mięso myjemy i osuszamy. Tniemy ...

Za oknem listopadowe szarości, a w kuchni przyjemne ciepełko. Bardzo lubię mój czas przy garach, zawsze chętnie coś wymyślam, ale czy to nie jest już przypadkiem symptom kury domowej :). Tak czy inaczej trudno przy mnie być głodnym!.Przepis podaję na d...

Przyroda tak to wszystko poukładała, że w każdej porze roku odnajdziemy kolory w naszej kuchni, które wspaniale do niej pasują. Uwielbiam jeść kolorowo, a tym bardziej doceniam zdrową kuchnię. Dziś królową dnia jest zachwycająca dynia i oczywiście kasz...

Zabawa w kuchni czyli łączenie smaków tradycyjnych z tym co współczesne. Uwielbiam kolory w kuchni, lubię jak jedzenie jest ładne, a czasem nawet prowokujące. Wczoraj było wielkie zaskoczenie przy obiedzie, bo podałam gołąbki klasyczne oraz zawijane w ...