Z okazji Mikołaja przedstawiam Wam mikołajowy wariant brownie z truskawkami Mikołajowe brownie :) Dziś zamiast standardowej blachy na ciasto zdecydowałam się na malutkie foremki na babeczki. Jeśli chcecie rzucić okiem na pierwsze brownie, które...

Ten piernik należy do tych świątecznych ciast, które spokojnie możecie przygotować sobie nieco wcześniej rezerwując czas przed samą wigilią na jakieś przyjemności (pakowanie prezentów? :) ). Przykryty może stać w chłodnym miejscu do 3 dni, a obowiązkow...

Jeśli jeszcze nie upiekliście świątecznych pierniczków mam dla Was świetną propozycję :) Taki domek z piernika nie tylko ładnie wygląda i świetnie smakuje, można serwować go nałożony na kubek, dzięki temu dostajecie komplet: ulubioną kawę lub herbatę i...

Post Jak zrobić lukier? pojawił się poraz pierwszy w CIASTKOŻERCY.PL.

W niemal każdym większym sklepie spożywczym przed Świętami można kupić kandyzowaną skórkę pomarańczową, żaden jednak z gotowych produktów nie może się równać z tą, zrobioną samodzielnie w domu. Domowa skórka pomarańczowa z powodzeniem może zastąpić kup...

Post Babeczki waniliowe pojawił się poraz pierwszy w CIASTKOŻERCY.PL.

Znacie kogoś kto nie lubi gofrów? Tak szczerze. Albo byliście kiedyś nad morzem i nie zjedliście chociaż jednego? No przecież to jest grzech ;) A teraz pytanie najważniejsze: jak takie dobre gofry zrobić sobie samemu w domu? Mam dla Was dziś prosty prz...

Dziś mam dla Was pyszną propozycję: delikatne mini ptysie, nadziewane bitą śmietaną w pysznej polewie z Nutelli! Ja jestem ich absolutną fanką :) Z podanych składników zrobiłam 2 pełne blachy ptysiów czyli 40 sztuk. Ptysie zrobione są z prostego ciasta...

Uwielbiam oglądać zdjęcia Waszych wypieków, dlatego z okazji zbliżających się Walentynek przygotowałam dla Was konkurs, w którym właśnie za komentarze ze zdjęciami słodkości będzie można wygrać blender Braun Multiquick 7. Dodatkowo przypominam, że kubk...

Pizza jest tak uniwersalnym daniem, że można ją zrobić ze wszystkiego. Idealnie nadaje się do opróżnienia lodówki z zalegających tam resztek. Ostatnio przyjaciółka poleciła mi zrobienie pizzy na spodzie z makaronu, dokładnie z makaronu z zupki chińskie...

Nieodparta chęć zjedzenia czegoś słodkiego zmusiła mnie do upieczenia bardzo łatwego ciasta z owocami, który idealnie współgra z poranną kawą. Na szczęście długo utrzymuje świeżość, więc z powodzeniem wystarczy na kilka dni. No niestety czasami ...

Mówią, że potrzeba matką wynalazków i mają rację. Tak było w przypadku poniższej potrawy. Została mi jajecznica ze śniadania, na jajka w takiej postaci nikt nie miał już ochoty, a wyrzucić szkoda wiadomo. Kotlety z jajecznicy to na prawd...

Łosoś to moja ulubiona ryba, delikatna, smaczna i przede wszystkim ma mało ości. Jest uniwersalny, można podawać go ze wszystkimi warzywami, gotować na parze, lub zapiekać. Polecam eksperymenty z łososiem w roli głównej. Dzisiaj pomysł na rybny...

Wczoraj miałam ogromną ochotę na kruche ciastka, okazało się, iż nie mam wystarczającej ilości mąki pszennej, ale na szczęście z szafki zerknęła na mnie pełnoziarnista mąka żytnia. W taki oto sposób powstały bardzo kruche i bardzo smaczne ciastka pełno...

Dzisiejszy przepis to już ostatni jakim chcę podzielić się z Wam przed Świętami. Kruche ciasteczka sprawdzają się w zasadzie na każdą okazję, dziś w wersji świątecznej z cukrowymi koralikami :) Ciasteczka zrobiłam według przepisu na proste ciasteczka m...

Dzisiejsze ciasto czekoladowe to ostatnio mój zdecydowany faworyt w tej kategorii, na przepis wpadłam wypróbowując różności na tort z Krainy Lodu (ale o tym w innym wpisie :)). Jest wilgotne, dość mocno zbite, ale przy tym miękkie i delikatne. I oczywi...