. Jednym z częściej powtarzających się problemów rodziców jest niechęć dzieci do jedzenia. Przybiera ona różne formy: dziecko je mniej niż rodzice uważają, że powinno, nagle traci apetyt i przez kilka dni nie chce jeść, dziecko ...

Twoje dziecko nie chce pić wody? Woli soki, napoje i wodę smakową? Czy wiesz jak dużo cukru zjada w tych produktach? Kiedy słyszymy, że cukier szkodzi od razu wyobrażamy sobie ciastka, pączki, czekoladę i często postanawiamy ograniczyć ic...

Ostatnio w tekście „Siedzący tryb życia skraca życie o 7 lat!” zachęcałam Was do większej ilości ruchu. Prawdą jest, że długotrwały bezruch ma na nasze ciało zły wpływ, dotyczy to nie tylko siedzenia, ale także długiego stania, czy leżenia. Każdy kto k...

Brakuje Ci czasu na gotowanie, a chcesz się zdrowo odżywiać? Takich osób jest więcej i właśnie dla nich powstała na rynku nowa usługa „Catering dietetyczny”. Zamiast codziennie szykować swoje posiłki, możesz zlecić to specjalistom i cieszyć się...

Nasza historia Dziewczynka na zdjęciach to moja córka Hania. Jeszcze nie mając dwóch lat moja córka mówiła, że nazywa się Hania Czekolada Pabich Jajo  (jajo pochodziło oczywiście od czekoladowych jajek z niespodzianką). Jako młoda matka popełnił...

Awokado można wprowadzać do diety dziecka już od 7 miesiąca i naprawdę warto to robić. Dieta małego dziecka powinna być gęsta odżywczo i energetycznie, tak aby w małej objętości dostarczyć dziecko dużo składników odżywczych, ale również sporo kalorii, ...

Dzisiaj chcę Wam pokazać mój balkon. Mimo, że nie jest dopracowany i nie wygląda jak ze zdjęcia sklepu z meblami, to bardzo go lubię i lubię spędzać na nim czas. Jeśli mieszkasz w bloku, w mieście to być może tęsknisz za lasem, zielenią i roślinami. Ja...

W poprzednim życiu, o ile wierzyć, że takowe istnieje, ewidentnie byłam Azjatką. Uwielbiam wszystkie połączenia smaków, które w azjatyckiej kuchni występują: ostry, słodki, kwaśny, gorzki i słony. Dzisiejsze danie, które przyrządził mój mąż (&#...

Wegańskie trufle, to kolejny pomysł Gosi Ruszkowskiej, który realizowaliśmy podczas warsztatów kulinarnych Ulicy Ekologicznej. składniki na zdrowe trufle, fot. Joanna Schrade Pyszne, zdrowe, słodkie, choć bez dodatku cukru i bajecznie kolorowe ...

W taką piękną i słoneczną pogodę jak dziś szkoda mi było tracić czas na długie stanie w kuchni i przygotowywanie posiłku, dlatego też postawiłam na sprawdzone i szybkie dania kremową zupę z zielonych szparagów oraz makaron także ze szpa...

Pomysł na szybki i smaczny obiad? Ależ bardzo proszę! składniki: ugotowany makaron 300 g indyka pokrojonego w paski garść groszku cukrowego 1 średnia cukinia szczypta kurkumy szczypta curry ok 1-2 cm świeżego imbiru 2 łyżki sosu rybnego sól i p...

Kiedy jedni dwoją się i troją, by pozbyć się chwastów ze swego ogródka, Gosia Ruszkowska z wiklinowym koszem w ręku, jakby na przekór, przeczesuje opuszczone, warszawskie tereny działkowe w ich poszukiwaniu, byśmy na warsztatach kulinarnych zor...

Kuchnia azjatycka, szczególnie japońska nie znudzi mi się chyba nigdy, dlatego też, kiedy dostałam zaproszenie do restauracji Bistro Sushi, ucieszyłam się ogromnie. Nowe, nieznane mi wcześniej miejsce, a więc i nowy sushi master, a co za tym id...

Soczysty arbuz, słonawa grecka feta, świeża, aromatyczna mięta marokańska i słodko-ostra cebula, do tego domowy sos winegret z dodatkiem kwaśnej cytryny to składniki absolutnie genialnej sałatki, która całkiem niedawno stała się prawdziwym hite...

Kiedy w niedzielne popołudnie wróciłam z blisko dwoma kilogramami jagód, wiedziałam, że pierwsze co zrobię to pierogi 15 minut w kuchni i gotowe! składniki na ciasto do pierogów (na ok 30-35 szt): 2 szkl mąki pszennej (lub innej, ...

Wakacje. Dla jednych to lody i gofry, dla innych smażona ryba i piwo. Dla mnie to mała odskocznia od codziennej diety, czyli wszystko po trochu, ze sporym dodatkiem atrakcji sportowych, tak dla równowagi